Köy Pastası

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Köy Pastası Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 çorba kasesinden biraz az şeker
1 çorba kasesi sıvı yağ
1 çorba kasesi yoğurt
1 adet portakalin kabuk rendesi ve suyu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 avuç dolusu çekilmiş fındık veya ceviz
İsteğe bağlı olarak bir avuç kuru üzüm(ben eklemedim)
Yeterince un( hamur hafif cıvık olacak)

Üzeri için;

Çekilmiş fındık veya ceviz
Not; çorba kasesinin büyüklüğü normal boyutta olmalı. Eğer büyük boy kase ile yapacaksanız yumurta sarisini 3’e çıkarıp yapmalısınız.

Köy Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Nefis anne eli kokan köy pastası tarifi ile sizlerleyim. Biz yıllardır yapar afiyetle yeriz. Dokusu kek gibi oluyor nefis bir kokusu ve aroması var geleneksel tat severler buyursun;

Öncelikle yumurta yoğurt şeker ve sıvı yağı çırpma teli ile 2 dk çırpalım.
Daha sonra 1 adet portakalın suyunu ve kabuğunun rendesini de ekleyelim kabartma tozu ve karbonatı da ekleyelim ve tekrar çırpalım.
Çekilmiş ceviz veya fındığı ve üzümü de ekleyip karıştıralım.
En son unu ekleyeceğiz. Yavaş yavaş ekleyelim. Ele yapışan, ama ayni zamanda da çok cıvık olmayan bir hamur haline getirelim.
Elimizi sıvı yağla ara sıra yağlayarak elmadan biraz küçük hamur parçaları alıp elimizle yuvarlayalım ve üzerini fındığa bulayıp tepsiye aralıklı dizelim.
Elimizi hamuru toparlamak için yağlıyoruz cıvık bir hamur olduğu için.
170 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Köy Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

fatmaa @fatmaayess

Şikayet Et

denedim süper oldu. çorba kasesi yerine 1.er su bardağından biraz az koydum malzemeleri. tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

fatmaa @fatmaayess

Şikayet Et

denedim süper oldu. çorba kasesi yerine 1.er su bardağından biraz az koydum malzemeleri. tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
bu58 @bu58

Şikayet Et

kasenin resmini atarmisiniz yapmak istiyorum da?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- hatice kübra @haticekbra25
  
  Şikayet Et
  
  Klasik çok büyük olmayan çorba kaselerinden kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce

Köy Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Köy Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Aşure (Köy Usulü)