İzmir’in en meşhur kahvaltı lezzetlerinden boyoz yapımı için aramadığınız tarif, sormadığınız pastane kalmamışsa işte tam da doğru adrestesiniz hanımlar beyler! Canınız sıcacık çıtır çıtır boyoz çektiğinde mutfağa girip hemencecik hazırlayabileceğiniz birbirinden nefis 12 tarif hazırladık!
İzmir’in kahvaltı güneşi boyoz tarifi, yanında fırınlanmış yumurtayla iyi gider! Uğruna festivaller düzenlenen bir yiyenin bir daha vazgeçemediği bu mini katmer böreği siz de denemeye ne dersiniz?
Boyoz nedir diye soranlar için 1492 yılından günümüze mutfağımızın bir parçası olduğunu söyleyebiliriz, şaşırdınız değil mi? Boyoz İzmir ile bütünleşse tüm ülkede de seveni çok, ne de olsa hamur işi bizim işimiz! Formuna dikkat edenler sormadan biz söyleyelim, boyoz kalori değeri 1 adet için 260 kcal içerir.
En kolayından, orijinaline boyoz böreği tariflerini aşağıda sıralıyoruz, hazır mısınız? İşte, boyoz nasıl yapılır sorunuza cevap niteliğinde hepsi denenmiş 12 boyoz tarifi!
Hamurunda buram buram tereyağı kokan bir boyozun yanına, demlenmiş çay nasıl da güzel olur... Mutfakta nefis kokular almak için tereyağlı lezzeti denemenizi tavsiye eder, afiyetler dileriz.
Hamurunun kıvamını tutturamıyorum diyenler için bu tarifimiz boyoz sevenlerle buluşmak üzere hazırlandı. Ayrıca boyozları adeti olduğu üzere yumurta ile yemenizi tavsiye ediyoruz. İlk çıtırtıda bizi de hatırlayın!
Bir sabah uyandınız ve İzmir’de yediğiniz boyozun kokusunu hatırladınız değil mi? Evet, hatıralar güzeldir ama neden sadece hatırlamakla kalasınız ki? Bu tarifimiz ile boyoz izmir sınırlarını aşıp evinize kadar gelecek.
“Yalancı boyoz kalsın, ben halis mulis İzmir boyozu hazırlamak istiyorum” diyenlere geliyor sıradaki tarif. Sade hali ve orijinal hamuru ile gerçek boyoz lezzetine kavuşmak için bu tarifi incelemeniz yeterli!
Böreksiz kahvaltı olmaz diyenlere, boyoz hasreti ile güne başlayanlara en kolayından ve lezizinden boyoz tarifi resimli anlatımıyla sizler için hazırlandı. Boyozlar fırından çıkmadan çayınız ve haşlanmış yumurtanız hazır olsun! Boyozlar sıcak sıcak yenildiğinde lezzetli olur :)
İzmirli takipçilerimizi duyar gibiyiz. “Tariflerin hepsi neden peynirli? Boyoz dediğin sade olur.”
Evet, aslında İzmir sokaklarında dolaştığınızda, kime boyoz nedir diye sorsanız kesinlikle içinde -sade olacaktır- detayını duyarsınız. Biz yine de boyozun tarifini ekleyelim. Dileyenler tarifi sade şeklinde uygulayıp kendini İzmir sokaklarında hayal edebilir. Afiyetle…
Size bugüne kadar yaptığınız tüm börek tariflerini unutturacak, tadını damağınızda bırakacak bir tarif daha. Yufkası, iç harcı ve sosuyla değişik bir boyoz yapımı. Çayları demleyin ve gerisini tarifimize bırakın!
İlk defa boyoz yiyenler genellikle çok yağlı olduğunu söylerler. Fakat boyozu boyoz yapan diğer böreklere göre bir tık daha yağlı olmasıdır. Yanında yediğiniz haşlama yumurta ile de lezzetini arşa çıkarır. Mutfağınızda siz de lezzetli boyozlar yapmak isterseniz tarifimizi tam da bu noktaya bırakıyoruz :)
İzmirli takipçilerimiz yalancı boyoz tariflerine biraz içerlese de boyoz hasretini kilometrelerce uzaklardan dindirmek ancak böyle mümkün. Bu tarifimiz belki Türkiye sınırlarını aşıp yurt dışına kadar ulaşacaktır. Selam ve afiyetle...
İzmir kahvaltılarının ve gece acıkmalarının olmazsa olmazı çıtır boyoz tarifi için bir diğer önerimiz tam üç bin kez deftere eklenmiş bir tarif! Yufka ile hamur açmadan pratik bir şekilde hazırlayabilir lor ve beyaz peynir ile lezzetini taçlandırabilirsiniz.
Orta boy bir boyoz kalori açısından hesaplandığında 260 kalori; lezzet açısından hesaplandığında ise yüzlerce hayranı olan bir lezzet-i şahanedir. Bu tarifimiz ise kilo alma endişelerinizi bir kenara atacak kıvamda. Her şeyi unutun ve boyoz tüketin :)
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.