Pavlova Tarifi
Buket
22
kişinin defterinde

Pavlova

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 45dk

Pavlova Tarifi İçin Malzemeler

Pavlova için :

  • 3 yumurtanın akı
  • 1 çay kaşığı mısır nișastası
  • 1 çay kaşığı sirke/limon suyu
  • 1 tutam tuz
  • Yarımdan biraz fazla şeker

Krema için :

  • 230 gr labne peynir
  • Yarım su bardağı süt kreması
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı vanilya

Üzeri için :

  • Meyve (tarifte çilek kullandım)

Pavlova Tarifi Yapılışı

  1. Pavlova için 3 yumurtanın akını mikserle çırpıyoruz.
  2. Köpürmeye bașlayınca nişasta, sirke, tuz ve vanilyayı ekliyoruz. 5-6 dk kadar çırpıyoruz.
  3. Beyazlașınca azar azar şeker katıp çırpıyoruz.
  4. Toplam çırpma süresi 10dk kadar oluyor. Bu sürenin sonunda yumurta koyu bir kıvam alıyor.
  5. Fırını 120° ısıtıyoruz.
  6. Yumurta akı karışımını poşet veya kaşıkla eşit parçalara ayırarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye paylaştırıyoruz.
  7. Kaşığın arkasıyla ortasını çukurlastırıyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 60 dk pișiriyoruz. Sonra fırını kapatıp sönmüş fırında 45 dk bekletiyoruz.
  9. Labne kreması için gerekli bütün malzemeleri mikserle çırpıp kıvamlaștırıyoruz.
  10. Pișen pavlovayı yağlı kağıttan dikkatlice ayırıyoruz.
  11. Pavlova soğuduktan sonra kremayı eşit olarak üzerine koyuyoruz.
  12. Üzerini meyve ile süslüyoruz.

Afiyet olsun. 👩‍🍳

Pavlova

Pavlova

Pavlova

Pavlova

Pavlova

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pavlova Tarifi 20.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.