Reçelli Tatlı Poğaçalar - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Reçelli Tatlı Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

550 gr un
280 ml ılık süt
1 yaş maya veya 11 gr kuru (instant)maya
90 gram tereyağ veya margarin
70 gram şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta

İç malzemesi:

Reçel
Çikolata

Üzeri için:

İlk etapta su
İkinci etapta: yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı su

Reçelli Tatlı Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Arkadaşlar puf puf olan yumuşacık tatlı bir çörek mi desem 😉
Poğaça mı desem 😉
Tarif ile geldim karşınıza.
Dilerseniz içini reçel ile yada çikolata ile doldurabilirsiniz.

Geçelim tarifimize:

İlk önce sütümüzü çok az ılık olacak şekilde ısıtalım.
İçinde mayayı koyalım ve 1 tatlı kaşığı şeker. 5 dakika bekletelim.
O ara hamuru yoğuracağımız kabın içine tüm geri kalan hamur malzemeleri içine koyup sütlü maya karışımını da ekledikten sora iyice güzel bi hamur elde edelim.
Hamurumuzu yoğurduktan sonra, kabarmaya bırakalım.
Oda sıcaklığı yeterli değil ise.
Fırını 50 dereceye 10 dakika açıp geri kapatıp hamurumuzu mayalanmak için fırına verelim (ben öyle yaptım) en azından 15-20 dakika.
Hamur kabardıktan sora büyük bir yumak tutalım ve fazla üzerine bastırmadan yuvarlak şekil vererek açalım. (resim)
12 parçaya ayıralım.

👉👉👉👉👇👇👇👇👇👇👈👈👈👈
Arkadaşlar ben iki ölçü yaptığım için 2 yumak tutup 2 kere 12 parçaya ayırdım.
Daha sora ayırdığımız parçaları yumak yapıp kenara alalım.
Tek tek açıp içine reçel koyup saralım (resim) üzerine sadece fırça yardım ile su sürelim. (kurumaması için)
Bittikten sora tepsi mayası için yine en az 20 dakika bekletelim. ben yine 50 derece fırında yaptım.

En son olarak yumurtanın sarısı ve suyu karıştırıp poğaçaların üzerine sürüp.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derecede pişirelim. Yaklaşık 15 ile 20 dakika arası pişiyor.

Fırından aldıktan hemen sora üzerine az birşey tereyağ sürelim parlaması için.

En son olarak pudra şekeri serpip, servise hazır edebilirsiniz.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
😉
Hoşçakalın sağlıcakla kalın.
🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋

Reçelli Tatlı Poğaçalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.