Reçelli Tatlı Poğaçalar Tarifi
Bahar'ın mutfak Dünyası
48
kişinin defterinde

Reçelli Tatlı Poğaçalar

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Reçelli Tatlı Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 550 gr un
  • 280 ml ılık süt
  • 1 yaş maya veya 11 gr kuru (instant)maya
  • 90 gram tereyağ veya margarin
  • 70 gram şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta

İç malzemesi:

  • Reçel
  • Çikolata

Üzeri için:

  • İlk etapta su
  • İkinci etapta: yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı su

Reçelli Tatlı Poğaçalar Tarifi Yapılışı

Arkadaşlar puf puf olan yumuşacık tatlı bir çörek mi desem 😉
Poğaça mı desem 😉
Tarif ile geldim karşınıza.
Dilerseniz içini reçel ile yada çikolata ile doldurabilirsiniz.

Geçelim tarifimize:

  1. İlk önce sütümüzü çok az ılık olacak şekilde ısıtalım.
  2. İçinde mayayı koyalım ve 1 tatlı kaşığı şeker. 5 dakika bekletelim.
  3. O ara hamuru yoğuracağımız kabın içine tüm geri kalan hamur malzemeleri içine koyup sütlü maya karışımını da ekledikten sora iyice güzel bi hamur elde edelim.
  4. Hamurumuzu yoğurduktan sonra, kabarmaya bırakalım.
  5. Oda sıcaklığı yeterli değil ise.
  6. Fırını 50 dereceye 10 dakika açıp geri kapatıp hamurumuzu mayalanmak için fırına verelim (ben öyle yaptım) en azından 15-20 dakika.
  7. Hamur kabardıktan sora büyük bir yumak tutalım ve fazla üzerine bastırmadan yuvarlak şekil vererek açalım. (resim)
  8. 12 parçaya ayıralım.

👉👉👉👉👇👇👇👇👇👇👈👈👈👈
Arkadaşlar ben iki ölçü yaptığım için 2 yumak tutup 2 kere 12 parçaya ayırdım.
Daha sora ayırdığımız parçaları yumak yapıp kenara alalım.
Tek tek açıp içine reçel koyup saralım (resim) üzerine sadece fırça yardım ile su sürelim. (kurumaması için)
Bittikten sora tepsi mayası için yine en az 20 dakika bekletelim. ben yine 50 derece fırında yaptım.

En son olarak yumurtanın sarısı ve suyu karıştırıp poğaçaların üzerine sürüp.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derecede pişirelim. Yaklaşık 15 ile 20 dakika arası pişiyor.

Fırından aldıktan hemen sora üzerine az birşey tereyağ sürelim parlaması için.

En son olarak pudra şekeri serpip, servise hazır edebilirsiniz.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
😉
Hoşçakalın sağlıcakla kalın.
🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

Reçeli Tatlı Poğaçalar

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Reçelli Tatlı Poğaçalar Tarifi 18.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.