Vişneli Krokanlı Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Vişneli Krokanlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma toz
Yarım çay bardağı su
1 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un

Ara sosu için:

1 paket kremşanti
1 şu bardağı süt
1 muz

Üst sosu için:

1 büyük boy bitter(kare) çikolata
Süt kreması
Yarım su bardağı yarı dövülmüş fındık
1 küçük paket bitter çikolata

Vişne sosu için

1 şu bardağı vişne
1 çay bardağı şeker

Vişneli Krokanlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pandispanya kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri rengi beyazlayana kadar çırpalım daha sonra diğer malzemeleri eleyerek yumurta, şeker karışımına ekleyelim.
Malzemeler özdeşleştikten sonra kare şeklindeki küçük boy borcama yağlıkağıt serip kek karışımını ekleyelim ve fırınlayalım.
Piştiğini anlamak için 15 dakika sonra bıçak darbesiyle kontrol edelim.
Kek pişerken kremşanti ve 1 bardak sütü karıştıralım buz dolabında yoğunlaşması için dinlendirelim.
Çikolata sosu için süt kreması ve bitter çikolatayı bir tencerede karıştıralım çikolata eriyene kadar pişirelim özdeşleştikten sonra fındıklarımızı ekleyip kapatalım.
Vişne sosunu hazırlamak için de bir tavaya vişneleri(dondurulmuş vişne kullandım, taze vişne de kullanabilirsiniz) ve şekeri karıştıralım.
Şeker eriyip karamelize olana kadar pişirelim.
Pişen keki fırından alıp ilk sıcağı gittikten sonra uzun bir bıçak yardımıyla yatayda ortadan ayıralım
Kekimizin üzerinde yarım su bardağı süt serpiştirip kremşantiyi sürelim.
Muzları da dizip üst kekimizi ekleyelim ve üst keke de aynı şekilde yarım su bardağı süt gezdirip keki yumuşatalım.
Üzerine kremşantinin artan miktarını sürüp hazırladığımız krokanlı çikolata sosunu ekleyelim.
Üzerine vişnelerimizi de ekleyip servis yapalım. Afiyet olsun😋.

Vişneli Krokanlı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.