Volkan Dağ Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Volkan Dağ Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gr (yarım paket) margarin veya tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un (kontrollü)

Üzeri için:

Benmari usulü eritilmiş çikolata veya herhangi bir sos ben böğürtlen sos kulandım

Volkan Dağ Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta, pudra şekeri, oda sıcaklığında yumuşamış yağ, kakao, vanilya ve kabartma tozu yoğurma kabına alınır, karıştırılır.
Kontrollü olarak un eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük parçalar kopartılıp, el ile yuvarlanır.
Bıçakla çarprazlamasına 4 çizik atılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirilir.
İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerin kesilmiş kısımları böğürtlen sosu ve ya çikolata sosu ile kaplanır. Servise hazır.
Bu ölçüler ile 13-14 adet kurabiye çıkıyor. Eğer sonra servis yapacaksanız çikolata sosunu o anda yapın. ☺ Afiyet olsun

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.