Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla efsaneleşmiş tariflerdendir. Özellikle kış aylarında yetişen kırmızı ve tatlı elmadan yapılınca ayrı bir lezzetli olsa da, aslında yılın her zamanın da yapıp tüketilebilen bir kurabiye çeşididir.
Elmalı kurabiye şekilleri, ilk kez mutfağa girenin bile yapacağı basitlikte değil, kabul ediyoruz. Özellikle hamurunun kıvamını tutturmak, ikinci kez denemeyi gerektirmiştir çoğu kişiye. Bize göre ise bu konuda asıl ihtiyacınız olan şey birkaç defa denemek değil, doğru tarifi bulmak. Bu kurabiye için tek bir yöntem yok, elmalı kurabiye malzemeleri tariften tarife değişiklik gösterecek şekilde kombinlenebiliyor. Bu sebeple, size en çok uyacak tarifi bulma konusunda yardımcı olacak bir liste hazırlayalım dedik! Üstelik bu tarifler arasında, elmalı kurabiye şekilleri için ilham verici detaylar da yakalayabilirsiniz.
Pastaneden aldığımız kadar leziz bir elmalı kurabiye nasıl yapılıyor? Hangi malzemeler kullanılıyor? İşte bu sorulara cevap niteliğinde, sizleri muhteşem kıvama ulaştıracak buram buram elmalı harç kokan 24 tarif!
Harika şekilli ilk elmalı kurabiye tarifimiz: semerkant kurabiyesi! Aşırı özenli duruşu, her ayrıntısı ince ince işlenmiş videolu tarifi ile tam da elinizin altında duruyor.
Elmalı kurabiye yaparken tek parça hamur ve tek çeşit harçla beş değişik şekilde elmalı kurabiye hazırlayabilirsiniz. "Nasıl olur" şaşkınlığını üzerinizden attıktan sonra bu harika tarifte buluşalım.
Çayınızı hazırlayın, yanına mini porsiyon elmalı kurabiyeler geliyor! Yerken kalorileri düşünmeyeceğiniz boyutta, tam ikram edilmeye layık bir tarif olduğunu söylemeden geçemeyiz. Normale göre küçük hamuru ve içinde dopdolu elmalı harcıyla, elma tadını bolca hissedeceğiniz bu tarif için tüm detayları gözden geçirmelisiniz!
İsmi size hiç abartı gelmesin, bu kurabiyeyi ikram ettiğiniz çay saatlerinize damga vuracak bir tarif. Tüm konukların önce görüntüsüne sonra tadına hayran kalacağı bu tarifi hazırlarken buram buram tarçın kokusu da size eşlik edecek!
Elmalı kurabiyenize şekil verme konusunda tereddüt mü yaşıyorsunuz? Her yerde gördüğünüz klasik şekillerden sıkıldınız mı? Kurabiyeye şekil vermek hem pratik hem de kusursuz olsun mu diyorsunuz? İşte size gizemli bir cevap: limon sıkacağı! Geriye kalan tüm detayları öğrenmek için sizi tarifimize alalım...
Hayalinizdeki elmalı kurabiyeyi tarif eder misiniz desek, ne derdiniz? Biz bir elmalı kurabiye betimlemesinde mutlaka “kıyır kıyır” ifadesinin yer alması gerektiğine inanıyoruz. İşte bu yüzden, tam ölçülü, kıyır kıyır, ağızda dağılan muhteşem bir elmalı kurabiye tarifiyle sizi baş başa bırakıyoruz.
Sıradaki tarifimizin iddiası “yediğim en güzel elmalı kurabiye!”dedirtmek. Eğer daha önce elmalı kurabiye yapmayı deneyip hüsrana uğradıysanız bu tarif imdadınıza yetişebilir. Sizi tekrar elmalı kurabiye ile barıştırıp, mutfakta harikalar yaratmanıza yol açacağını ön görüyoruz. İşte yedikçe yediren, ağızda dağılıp lezzeti her köşeye dağıtan o nefis elmalı kurabiyenin tarifi!
Kat kat kurabiye hamuru açıp aralara elmalı harç sürerek bu enfes şekli ortaya koyabilirsiniz. Daha önce hazırladığınız elmalı kurabiye şekillerine hiç benzemeyen bu tarifin tadı da görüntüsü kadar şahane!
Çok zahmete girmeden şöyle leziz bir elmalı kurabiye şekli olsun diyenlere borcamda elmalı kurabiye tarifini önerebiliriz. İki bezeye ayırdığınız kurabiye hamurunun bir bezesini tepsiye yayıp üzerine harç sürebilirsiniz. Üst kat için ise diğer bezeyi rendelemek yeterli. İşte nefis tarifi!
Kalburabastı tatlısının şekline çok benzeyen kıyır kıyır elmalı kurabiyeler hazırladık. Farklı mutfak eşyaları ile sevilen elmalı kurabiye şekilleri ortaya koymak için tek ihtiyaç, biraz hayal gücü :)
Sanki ilk ısırıkta balkabağı lezzeti alacakmışsınız hissi veren ve oldukça şaşırtan elmalı kurabiye tarifi! Fazla zahmete girmeden ip yardımıyla bu leziz şekilleri elde etmek mümkün. Nasıl yapılacağının tarifine buradan bakabilirsiniz.
Listedeki en leziz kurabiyelerden biri de elmalı şerit kurabiye! Fotoğrafını görür görmez ben bu şekli veremem diye çekinmeyin, videosunu izledikten sonra aynı tarifi kendi mutfağınızda da kolayca hazırlayabileceksiniz.
Bu sefer sırayı elmalı kurabiyenin hakkını vererek elma şekli verilen bir tarif alıyor. Çok sevimli, lezzeti tam yerinde bu tarifi ailenize ve tüm sevdiklerinize ikram etmekten çok keyif duyacaksınız.
Hem çok uğraştırmayan hem de oldukça şık görünen şekli ile yemesi leziz bir tarife kimse hayır diyemez. Fırından çıkan kurabiyeler iyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip karamelli sosla süsleyebilirsiniz.
Çiçek şeklinde, mis kokulu şekli şahane elmalı kurabiye tarifi. Her zaman denediğiniz tarifinizi bu sefer farklı bir şekilde sunmak isterseniz buraya bakabilirsiniz.
Biliyorsunuz, bir kurabiyenin temel malzemelerinden birini margarin veya tereyağı oluşturur. Fakat biz bu ezberi bozup margarinsiz elmalı kurabiye yapabilir miyiz diye sorduk, araştırdık ve nefis bir tarif bulduk. Margarin kullanmadan, ağızda dağılan elmalı kurabiye için hangi malzemeler kullanılır? Cevap tarifte saklı!
Daha önce elmalı kurabiye malzemeleri arasında yoğurdun da yer alabildiğini görmüşsünüzdür. Eğer kurabiye malzemeleriniz arasında yoğurt olmasın, daha sıradan ve kolay ulaşılabilecek malzemeler olsun diyorsanız çok az sütle elmalı kurabiye yapabilirsiniz. Üstelik bu tarif içerisinde kurabiyeye farklı farklı şekiller verildiğini de göreceksiniz. İlham periniz sizi ziyaret edebilir, bizden söylemesi!
Kabul edelim ki elmalı kurabiye yapmak o kadar da basit değil. Çoğu zaman başarısızlıkla sonuçlanabiliyor ya da istenilen tat elde edilemeyebiliyor. Bizce bu tamamen doğru tarifi bulamamakla alakalı. Eğer, kendiniz için doğru olan tarifi henüz bulamayanlardansanız, bir de nişastalı elmalı kurabiye tarifini deneyin. Bizce buna değer!
Pastaneden satın aldığınız bir kurabiyeyi artık evde hazırlayacağınızı söylesek! Sandviç kurabiye şekli, tam da pastane ustalarının elinden çıkmış lezzeti ile mutlaka defterinizde olan tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
İşte karşınızda rulo şeklinde hazırlanıp kolayca şekil verilebilen elmalı kurabiyeler! “Kurabiye hazırlamak için fazla zamanım yok, bana pratik bir yöntem lazım” diyorsanız, bu tarif videosunu mutlaka izlemelisiniz. Tek seferde kurabiye hamuruyla, elmalı harcı buluşturup küçük parçalar halinde kesmeniz yeterli!
Farklı mutfak aletleri ile şekil verilen başka bir tarifte burada yer alıyor. Harika görünümü, kıyır kıyır lezzeti ile bu seferki elmalı kurabiye tarifinizi bu şekille sunmak isteyeceksiniz.
Bilindik elmalı kurabiyelerden farklı olarak, bir de ıslak kurabiye tarifinden bahsedelim dedik. Şerbet ile ıslanan bu kurabiyeler, kıyır kıyırdan ziyade yumuş yumuş bir yapıda oluyor. Eğer daha yumuşak ve kolay yenilebilen kurabiyeleri tercih ediyorsanız, elmalı ıslak kurabiyeye bir bakın deriz!
Biri uğraşılmış gözüken elmalı kurabiye mi dedi? Evet, bu iş için en uygun olanı elmalı gül kurabiyeler. Şeklinden dolayı hemen gözünüz korkmasın, her ne kadar fazlaca uğraşılmış gözükse de aslında hamura gül şeklini vermek oldukça pratik. Nasıl mı? Detaylı fotoğrafları görmek için tarife ışınlanın!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.