1- Kilitli poşet içine un, mısır nişastası, toz sarımsak, tatlı kırmızı biber, tuz ve karabiberi koyup poşetin havasını alarak kapatın ve karıştırın.
2- Yumurtaları ve 2 çorba kaşığı suyu bir kapta karıştırın.
3- Dilimlenmiş tavuk göğüslerini önce yumurtalı su karışımına batırın, sonra kilitli poşet içindeki unlu karışıma batırıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Tavukların üzerine zeytinyağı gezdirin.
4- Önceden ısıtılmış 190 derece alt üst ayardaki fırında, dilimli tavuk göğüslerinin üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5- Kremalı semizotu sosu için bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy dilimlenmiş kuru soğan ve 3 diş dilimlenmiş sarımsağı koyup orta ateşte soteleyin. İçine irice doğradığınız 1 kg temizlenmiş semizotunu, 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Arzuya göre 1 çay kaşığı kadar rendelenmiş muskat da ilave edebilirsiniz. Semizotları suyunu bırakıp, çekmeye başladığında 1 paket kremayı ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar kısık ateşte daha pişirin.
6- Fırında pişen sıcak tavuk dilimlerini bir servis tabağına alıp, üzerine kremalı semizotundan koyarak sıcak servis edin.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.