Şembörek Tarifi
Mutfağı Güldüren Kadın
2042
kişinin defterinde

Şembörek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Şembörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 2 su bardağı ılık su
  • Bir paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un

Kıymalı Harcı İçin;

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber

Şembörek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Bugünkü tarifim kayınvalidemin ellerinden 😀 ben çok beğendim, siz de beğenirsiniz umarım ❤

  1. Öncelikle hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak hamurumuzu yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. Hamur mayalanırken iç harcı hazırlayalım.
  3. Öncelikle kıymayı bir tavaya alalım.
  4. Yağ koymadan suyunu çekmesini sağlıyoruz.
  5. Ayrı bir tavaya da doğradığımız soğanları koyup yine yağ eklemeden suyunu çekmesini bekliyoruz.
  6. Soğanları kıymanın içine karıştırıp maydanoz, tuz ve biberimizi ekliyoruz.
  7. Oklava yardımı ile hamuru açıyoruz. İkiye bölüyoruz.
  8. Her iki tarafına da iç harçtan koyup kapatıyoruz.
  9. Düzgün görünmesi için kenarlarını kesiyoruz.
  10. Yine yağ koymadan tavada önlü arkalı şekilde pişiriyoruz.
  11. Şimdiden afiyet olsun ❤

Şembörek

Şembörek

Şembörek

Şembörek

Şembörek

Şembörek

Şembörek

Şembörek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şembörek Tarifi 16.04.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.