- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mermer-kek-pamuk-gibi-videolu/
Mermer Kek (Pamuk Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 2. 5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 limon kabuğu rendesi
Üzeri için:
- 200 ml sıvı krema
- 160 gr (2 paket) bitter çikolata
- Beyaz çikolata sosu
Tarifi birebir yaptım. Kek puf puf yumuşacık oldu fakat tekrar yapacağım zaman kesinlikle zeytinyağıyla değil ayçiçek yağıyla yapacağım. Farkı çok bariz zeytinyağının tavsiiyem sizde ayçiçek yağıyla yapın…
şimdi yaptım yumuşacık bir kek oldu sert oldu diyenler lütfen bu mesajımı okusun undan una çok farkedio ben iki su bardağı koydum marka sinangil kıvam süper oldu yani o yarım bardaga gerek kalmadı biliosunuz çok un keki sert yapar ikincisi fırınınızı çok iyi bilin tarifte 35 dakika yazio benim fırınım 25 dakika da pisirdi 10 dk daha kalsaydı sert bir kek olabilirdi kısaca yumus yumus bir kek yiyoruz şuan sevgiler
Tarifi birebir yaptım. Kek puf puf yumuşacık oldu fakat tekrar yapacağım zaman kesinlikle zeytinyağıyla değil ayçiçek yağıyla yapacağım. Farkı çok bariz zeytinyağının tavsiiyem sizde ayçiçek yağıyla yapın…
kekte zeytinyağ tadı çok ağır bastı bence siviyağ daha güzel olurdu
esin hanım üzerine çikolata sos kullansam nasıl olur krema yrine
bir gün önceden kremasini falan hazırlayıp buzdolabina koysam sıkıntı olur mu deneyenler varmi acaba yoksa kremasini ertesi gün mu dokiyim
esin hanım su bardagi ve çay bardagi ölçü leri nedir acaba
bende ilk defa denedim suanda pisiyor😊 yarina misafirim insallah guzel olur bende kakakoyu katinca sertlesti hamur uzerine biraz daha beyaz hamurdan ilave ederek yumusattim yine de ellerinize saglik insallah misafirlerim begenir
esin hanim elinize sağlık tarifi mutlaka deniycem fakat yorumlarda kek sert oldu demişler biraz gözüm korktu açıkçası
keki sert olan arkadaşlar unu fazla koymuş olabilirler.. ben 3bardak un denildiği zaman 2bardak koyup gerisini yavaş yavaş eklerim.. sizede tavsiye ederim
mrb esin hanm tariflerinizi deniyorm ve cok memnun kalıyorum. bu tarifinizide denemek istiyorm ama bir sorum olacak. zeytinyagı yerine normal sıvıyag kullanabilir miyiz ki? pek zentinyagı kullanmayı sevmiyorm o yuzden tereddüt içindeym. smdiden tesekkürler
o kadar kabardı ki bir dilimi zor yedi misafirlerim 😊
merhaba esin hanım öncelikle belirteyim tariflerinizi beğenerek takip ediyorum. keki bende denedim fakat benimkide çok sert oldu, kakaolu hamur çok katı oldu sütle açtım dökmeden önce. ölçüler uymadı sanırım 😊 sizin bardaklar biraz büyük 😁klasik bardakli tariflerinizi bekliyorum hayırlı akşamlar
merhaba Esin hanım. sıvı krema ddiginiz süt kreması mı acaba
Evet süt kreması🤗
Kremasiz yapsak olurmu sade kek gibi…
Olur tabiki, yapabilirsiniz🤗❤️
olur
Merhana nisasta bugdayymi misir mi kullandiniz acaba
Buğday nişastası kullandım ama mısır da kullanabilirsiniz, farketmiyor❤️
nasıl bir beceri bu sizdeki maşallah harikasınız en kısa zamanda yapacağım
Teşekkür ederim elif hanımcım, sizinde şimdiden ellerinize sağlık❤️🤗
merhabalar tarifinizi denedim bir gece buzdolabinda beklettim ertesi gün tadina baktik lezzeti güzel fakat kek sert oldu bir gece beklettigimiz için ve de nişastaya bağlı olduğunu düşünüyorum normalde yaptığım kekler bekletince daha yumuşak oluyor fakat bu sertleşti aynı gün mu tüketmek lazım
Hayır canan hanımcım 3-4 gün sonra bile yumuşacık tükettik biz. Sizinkisi niye sertleşmiş olabilir acaba üzeri açık mı kalmıştı?
yok üzerini açık bırakmadım ama neden sert oldu hiç anlamadim
iyi günler eşin hanim kek tarifinizden yaptım fakat buzdolabinda beklettikten sonra keki biraz sert oldu hatta bisküvi sananlar oldu neden acaba.ama yine çok begenildi
Bisküvi gibi olması imkansız aynur hanımcım inanın çok şaşırdım.. Üzerini açık mı bıraktınız acaba ondan mı oldu. Yoksa aksine yumuşacık bir kektir
kesinlikle sert oluyor
Selam :)
Zeytinyağ kekin tadını bozmasın mı ?
Yok bozmuyor rahime hanımcım gayet lezzetli oluyor 🤗
sicak su yumurtalari pisirmezmi
sicaksu yumurtalari pisirmezmi
Hayır pişirmiyor. Zaten az koyuluyor, bir de yumurtalar çırpıldıktan sonra ekleniyor bu yüzden pişirme ihtimali yok tereddüt etmeyin☺️
Bende yaptım ama resim çekemedim tarif için çok teşekkürler