Yüzde Yüz Mükemmel Ötesi Kurabiye

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yüzde Yüz Mükemmel Ötesi Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
2 su bardağı nişasta
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
2 yumurta birinin akı kenarına
1 su bardağı çekilmiş ceviz fındık badem (karışık yada sadece biri)
1 su bardağı şeker
1 portakal
1 kabartma tozu

Yüzde Yüz Mükemmel Ötesi Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakalı güzelce yıkayıp kabuklarıyla 4 e bölüp rondoya atıyoruz, biraz çekip şekeri ilave ediyoruz, üzerine yumurta ve tereyağ koyup yoğurma kabına alıyoruz. İster mikserimizin yoğurma uçlarıyla ister elimizle kısa bir toparlıyoruz. Un ve nişasta ilave ediyoruz bir tutam tarçın ilave ederek kıvama bakıyoruz. Ele yapışıyorsa 1 yada 2 fincan daha un ilave ederek toparlıyoruz. İçine karışık kuruyemişlerimizide dökerek yağılı kağıda sarıp rulo yaptığımız hamuru buzdolabında dinlendiriyoruz .İster geceden yapıp sabaha ister sabahtan yapıp akşama kadar(ben sekil verip tepsiye dizdim dipfirize bu şekilde koyup donunca poşete aldım )yaklaşık 2 tepsilik kurabiyemiz çıkıyor. Ben hamurun bir kısmına kakaoda koydum. İki renk hamuru 1 cm kalınlığında yağılı kağıt arasında merdaneyle açıp istediğiniz şekilde kesin kenarını yumurta akına batırıp kenarlarını fındık ceviz vs. batırdım. Bir tepsisini yaklaşık yarım saat kadar sonra 170 derece önceden ısıttığım fırında pişirdim üzeri çatlayıp pişincede tepsiden almadan soğuttum bir tepsiyi şekillendirip dipfirize attım. Yaklaşık 20 /25 dakikada pişip 10 dakikada tepside güzelce soğutup üzerine ister pudra şekeri ister sade servis ettik mi harika nefis kurabiyelerimiz en fazla 10 dakikada tükeniyor. Afiyet olsun.

Yüzde Yüz Mükemmel Ötesi Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.