- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/alasehir-kapama/
Alaşehir Kapama Tarifi İçin Malzemeler
Klasik mantı hamuru;
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı su
- Tuz
- Aldığı kadar un
İç malzemesi;
- 500 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım demet maydanoz
Üzerine dökmek için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Üzerine dökmek için, et suyu ve kızdırılmış tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.