Aşk Dolu Profiterol

Aşk Dolu Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

• 1 su bardağından 2 parmak eksik su
• 50 gram margarin
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı un
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker

Krema için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sos

Aşk Dolu Profiterol Tarifi Yapılışı

Merhabalar ;
Biz bu enfes profiterollü sevgili eşim ile yaptık ilk olarak bilirsiniz yapımı çok da kolay değildir birinin desteği yardımı önemli bir pastayı yaparken biricik sevgilimin desteği için teşekkür ederek başlıyorum tarifimize❤️

Hamurun hazırlanışı;

1. Küçük bir tencerede suyu kaynatın.
2. Kaynayan suya margarini koyup eritin.
3. Margarin eriyince un, tuz ,şekeri ,ekleyip iyice çırpın.
4. Karışım kaynayınca altını kapatın 5-10 dk ılıması için bekletin.
5. Ilıyınca yumurtaları teker teker (1 yumurtayı koyun çırpın diğerini koyun çırpın bu şekilde) ekleyin ve mikser ile iyice çırpın.
6. Hazırlamış olduğunuz hamuru buz dolabında 1-2 saat bekletin ne kadar çok bekletirseniz o kadar güzel olur
7. Dinlenmiş hamurunuzu dolaptan çıkartın.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye 1 er çay kaşığı hamurlar koyun çok yakın olmasınlar kabaracaklar çünkü.
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında fansız olarak 20 dk pişirin 20 dk dolunca ısıyı 150 dereceye düşürün 25 dk daha pişirin.
10. Fırını kapatın kapağını açmadan fırında 10-15 dk bekletin
11. Daha sonra çıkarın soğusun hamurlarınız.

Kremanın hazırlanışı;

1. Tüm malzemeleri tencereye koyun iyice çırpın kaynayınca iki üç dakika daha karıştırıp altını kapatın.
2. Son olarak;
3. Krema pompası yardımı ile hamurların içini krema ile doldurun bir borcama dizin .
4. Hazırlamış olduğunuz çikolata sosu üzerlerine gezdirin.
5. Biz yaparken eşimle çok eğlendik yerken de afiyetle ask ile yedik size de bu 14 şubatta aşk getirmesi dileğiyle.
6. Afiyet olsun ❤️