Bardakta Enfes Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bardakta Enfes Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
1 su bardağından 2 barmak az toz şeker
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
4 yemek kaşığı kakao
Yaklaşık 6 tepeleme yemek kaşığı un

Muhallebisi için;

3 su bardağı süt
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 yemek kaşığı bugday nişastası
yarım su bardağı toz şeker
1 vanilya
1 paket toz krem şanti

Bardakta Enfes Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle muhallebimizi pişirelim ,çünkü soğuma işlemi gerekiyor, orta boy tenceremize krem şantimiz hariç tüm malzemelerimizi koyup pişirelim ve kıvamını alınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım ( kabuk bağlaması sorun değil çünkü mixerden geçecek tekrar😊)
Kek için derin bir kaba önce şeker ve yumurta daha sonra yağ ve süt son olarak diğer malzemelerimizi alıyor ve güzelce yaklaşık 2-3 dk kadar çırpıyoruz, kek hamurumuz hazır olunca yaklaşık 9-10 karton bardak yarıya kadar doldurulur ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir ,kürdanla kontrol edebiliriz, fırından aldığımız keklerimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kartonlarını yırtıyoruz soğumaya bırakıyoruz ,daha sonra keklerimizi alt kısımlarından oyma işlemini yapıyoruz, önceden pişen ve soğuyan muhallebimize krem şantiyi ekleyip 1-2 dakika mixerden geçiriyoruz ve keklerimizi dolduruyoruz, oyarken kapaklarımızı atmıyoruz ki altını kapatalım😉
Not: kekin oyduğumuz iç kısmına kalan muhallebiden katıp top halinde Hindistan cevizine bulayıp değerlendirebilirsiniz😊

Afiyetler olsun 😍

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.