Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir. Aynı zamanda doğadaki bu renge sahip tüm sebze meyveler gibi antikanserojen özelliğe sahiptir. Çok lezzetli bu meyveden bol bol yararlanmak için ise hem mevsimindeyken hem de kış aylarında böğürtlenden yararlanmanın onlarca yolu mümkün!
O halde ondan böyle iftiharla bahsetmişken “böğürtlenle ne yapılır?” bir güzel anlatmak lazım. Sos halinin kullanıldığı tatlıları, bütün halde eklendiği kekleri derken böğürtleni bir de kışa saklamak gerekir. İster böğürtlen reçeli yaparak isterseniz de buzdolabı poşetleriyle derin dondurucuda muhafaza ederek kışın da sevdiğiniz böğürtlenli tatlıları yapmaya devam edebilirsiniz.
Evde böğürtlen yoksa markete gitmenize vesile olacak 25 leziz tarifi hemen başlıyor.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ufak ölçülerle hazırlanan ve özellikle tadını deneyimlemek isteyenler için hazırlanmış böğürtlen reçeli tarifi! İki su bardağı meyve ve şekerle neredeyse iki kase çıkan bir tarif oluyor. Bu tarifiyle tadını beğenenler saklamak için daha büyük ölçülerle kavanoz kavanoz hazırlayabilirler.
Böğürtlenli kekin ekşi tatlı bu enfes lezzetine biraz da kakao iyi gider. Sade ve kakaolu kek harcının borcama eklenen böğürtlenlerle pişirilmek için fırına verildiği tarifini hazırlamaya sadece 10 dakikanızı ayırmanız yeterli!
Kekinin ve kremasının yapımlarına ayrı ayrı yer verilen böğürtlenli pasta tarifi! Evde böğürtlen marmelatı veya reçeli varsa sos yapmak için zaman kaybetmeyeceğiniz bir tarife sahip. Tarifin başka güzel yanıysa kreması için hazır puding kullanılması! Lezzeti tam yerinde böğürtlen reçelli tariflerden pasta yapımı için tıklayınız.
Adı üzerinde meyve ve lezzet şöleni bir tart yapımı var sırada! Hazırlanan kıtır tart hamurunun meyvelerden zengin inanılmaz bir sosla birleşmesi... Sosunda hangi meyveler yok ki? Şeftali, elma, armut, böğürtlen! İncelerken yapmak için sabırsızlanacağınız tarifi için buraya tıklayınız.
Böğürtlenli tatlı yapmak için mutfağa girdiniz ve sizi oyalamayacak bir tarif arıyorsanız, o tarif burada! Soğuyan irmikli muhallabiden yuvarlanan toplar hindistan cevizine bulanarak yapılır. Bu tarife renk katmanın güzel yolu ise böğürtlenle süslemek, denemek isteyenlere duyurulur.
Meyvelerden epey zengin karışık bir smoothie içeceği hazırlıyoruz. Tarifi ise oldukça vitaminli ve besleyici! Sıcak havalarda ya da canınızın çok da yemek çekmediği günlerde 5 dakikada hazırlanıp, içilecek bir lezzet! Böğürtlen ve farklı meyvelerden yapılan tarifini buraya ekliyoruz.
Böğürtlenle yapılan tatlılardan dört katlı etimek tatlısı tarifi! Şerbetle ıslanan etimeklerin üzeri krema ile kaplanır. Bir üst katı krem şanti ve şık görünümünün sahibi böğürtlen sosu ile dört dörtlük bir tatlı oluyor. Tarifi özellikle kalabalık davetlerinize yapmanızı öneririz, çünkü büyük borcam dolusu tarifi var. Dilerseniz ölçülerini azaltarak daha küçük bir borcamda deneyebilirsiniz.
Yiyenlerin asla bir dilimle yetinmeyecekleri kırıntılı pay tarifi! Üstelik hamuru da sosu da gayet kolay bir tarifle hazırlanıyor. Hazırlandıktan sonra böğürtlenin o mayhoş tadının hamurun kıyırlığıyla buluşmasına bayılacaksınız.
Böğürtlenli tatlı tariflerinden muhallebisinin rengine hayran bıraktıran bir tarif! Bilinen etimek tatlılarında olduğu gibi şerbetlenen etimeklerin muhallebiye doyduğu güzel bir yapılışı var. Muhallebinin gıda boyası eklenmeden nasıl bu renge kavuştuğunu merak edenleri ise tarifine bekleriz.
Tartlarda, kurabiyelerde, tatlılarda ve dahası pastalarda kullanmalık tadına doyulmaz böğürtlen sosu! Nişasta, şeker ve böğürtlenden pişirilen az malzemeli kolay bu tarifi çok severek, birçok lezzetle uyumlandırabilirsiniz.
Listede daha önce sade ve kakaolu iki renkten yapılan kek tarifine yer verdik, sırada sadece frambuazlı bir tarif var. Meyveli kekler arasında birçok kişinin favorisi olacak bu lezzet için mutfakta geçirilecek 10 dakika yeterli! Sonrası mis gibi kokuların evinizi saracağı kekiniz hazır!
Karşınızda çok ilginç bir şekilde hazırlanan görünümü harika bir browni tarifi var. Bu tarifinde krema browniye piştikten sonra değil, pişmeden önce dökülüyor. Vişneli brownie'nin lezzetini bilenler böğürtlenli olan tarifine bayılacaklar.
Kıyır kıyır hamuru, kreması ve orman meyveleriyle sunumu harika bir tart yapımı! Paylaştığınız herkesin tadına bayılacağı, tarif isteyeceği bir tart oluyor. Limon kabuklu kremasıyla orman meyvelerinin lezzet uyumlu tarifine tıklayınız.
Evde dondurma yaparken buz gibi donmasından ziyade krema gibi bir kıvamı olması istenir. Bu tarifte de aynen krema gibi hazırlanan böğürtlenli dondurma yapımı yer alıyor. Kendi mutfağınızda en sağlıklı şekilde hazırladığınız için ailenizle içiniz rahat tüketebileceğiniz bir dondurma lezzeti sizi bekliyor.
Orman meyvelerinden soslu enfes yaş pasta yapımı! Sosu, kreması, pandispanyasıyla mükemmel bir pasta çıkıyor ortaya... Yapımı birkaç aşamadan oluşan pastanız harcadığınız tüm emeklere değecek ve pastaneden hazır alınmış görüntüsünde oluyor!
Kalabalık bir davet var ve siz neredeyse 20-25 kişilik bir tatlı tarifi arıyorsanız, büyük boy borcamda yapacağınız kara orman pastası herkese yeter! Üç katlı ve tüm katların renkleri ve tadı birbiri ile çok uyumlu bir pasta, isterseniz de siz bu pastayı daha küçük ölçülerle ufak borcamda da hazırlayabilirsiniz.
Labneli minik pastacıklar, hem de yapımı bisküviden olduğu için hazırlanması pratik bir tarifle! Ezilip un haline getirilen bisküvilerin böğürtlenlerle yoğurularak harç haline getiridiği mini pastalara labneli krema sürülüyor. Donduktan sonra üzerleri yine böğürtlenlerle süslenen bu lezzeti ikram etmesi çok keyifli gözüküyor.
Böğürtlenli tariflerden oluşan bu listede cheesecake'e en çok yakışan sos olan böğürlenden bir tarif de muhakkak olmalı! Mini halde hazırlandığı için tek tek porsiyon şeklinde ikram etmesi epey kolay olan bu tarife buradan bakabilirsiniz.
Marketlerde artık bir çok meyvenin dondurulmuş haline ulaşılabilse de kendi seçtiğiniz yıkadığınız meyvelerle bu işi yapmak gibisi yok! Böğürtlen, şeftali, kayısı bir çok meyveyi dondurarak kışın keklerde, smoothielerde kullanabilmeniz için bu tarife göz atmanızı öneririz.
Tabakta duran bir dilim görüntüsü gönülleri fetheden bir tarif: Böğürtlenli yaz pastası! Üstelik yapımı size hiç zor gelmesin üç katı da çok kolay hazırlanıyor. Yulaflı bisküviden tabanı, kreması ve dilerseniz hazır böğürtlenli sos kullanabileceğiniz tarifiyle denemek isteyenleri buraya alabiliriz.
Müthiş kabaran kekinin vişne suyu ile ıslatıldığı harika ötesi bir tarif: Kara orman pastası! Kakao, çikolata gibi tatların vişne ve böğürtlen gibi ekşi meyvelerle uyumu her zaman mükemmel sonuç veriyor. Görünümüyle tüm dikkatleri üzerine çeken tarifine buyur edelim sizleri!
Şimdi sizlerle fırında pişirme derdi olmayan çikolatalı mousse tarifi paylaşıyoruz. Tabanı yulaflı bisküviden üzeri benmari usulü eritilmiş çikolata ve krema olan bu tarifi bir gece buzdolabında bekletirseniz, sonraki gün tadına doyulmaz tatlılar elde etmiş olursunuz.
Hem keki hem de sosu böğürtlenden hazırlanan böğürtlene doymalık bir pasta tarifi! Yapımı ise hazırlanan keke hazır pasta kreması sürmek kadar kolay. Sonrasında süsleme alternatifleri üç farklı seçenek olarak sunulan tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Böğürtleni sadece mevsimindeyken yemeyelim "tüm sene bu lezzet bizimle olsun" diyenlere özel dondurulmuş böğürtlen veya böğürtlen reçeli gibi tarifler mevcut! O halde böğürtlen reçelini kolayca hazırlayıp tüm sene yemelik bir tarifiyle baş başa bırakalım sizleri...
Böğürtlenin herkesi cezbeden renginin ve lezzetinin kakaolu pastalar da kullanıldığı tarifleri, sade frambuazlı kekleri, cheesecakeleri ve tatlıları derken böğürtlenli tarifler içeren harika bir liste oldu.
Evde hazırlandığı halde herkesin hazır zannedeceği bu lezzetleri misafirleriniz ve sevdiklerinizle paylaşması çok keyifli olacak. Hem de bu kadar faydalı bir meyveden tarifler yaparak onun tüm yararlarını tatlı tabağınıza taşımak da çok sağlıklı bir karar denebilir.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.