Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Assos
Gezi & Yemek & Konaklama Rehberi
Assos Çanakkale Ayvacık ilçesine bağlı şirin bir sahil köyü. Daha çok Behramkale adıyla anılır. Behramkale küçük bir yerleşim yeridir ve Assos Antik Kenti’nde bulunan surların içinde yer alır. Behramkale için Assos’un kalbi denir. Assos Antik Kenti ise köyün en yüksek yerinde bulunur ve şahane bir manzaraya sahiptir. Athena Tapınağı’nın olduğu yerde nekropol, amfi tiyatro, agora gibi kalıntılar vardır ve her biri adeta yaşayan, tarihi bir hazinedir. Bu yazıda Assos Behramkale’yi birlikte keşfetmeye ne dersiniz?
Assos Nerededir?
Bölgenin güneyinde küçük bir tepe üzerinde yer alan Assos Behramkale Midilli adasının da tam karşısında bulunan Edremit Körfezi’ndedir. Assos tarihçesi bölgede çıkan kalıntılardan edinilen bilgiye göre Tunç Çağı’na kadar uzanır. Antik çağdan günümüze kadar uzanan tarihi dokusuyla da oldukça etkileyici ve görülmeye değerdir. Çanakkale’ye 90 km uzaklıkta bulunan Assos her sene binlerce misafir ağırlar. Bölgenin hem kuzeyinde hem de güneyinde birçok birbirinden güzel koy bulunur.
Assos liman çevresinde bulunan eski zamanlara ait taş evler şimdi ise butik otel ve restoran olarak kullanılır. Doğasıyla, tarihiyle ve birbirinden enfes yemekleriyle egenin en özel tatil rotalarından biridir. Sit alanı olarak kabul edilmesinden dolayı yapısı hiç bozulmayan köy; geçimini zeytincilik, sebze yetiştiriciliği ve şarapçılıktan kazanır.
Assos’ta Ne Yenir? İşte, En Meşhur 10 Lezzet Durağı!
Sahil kasabası denilince akla gelen ilk yemek tabii ki deniz ürünleridir. Assos’da da liman bölgesinde bulunan lokantalarda eşşiz lezzete sahip deniz ürünlerini deneyebilirsiniz. Ayrıca yine Ege Bölgesi’ne has otlardan hazırlanmış mezeler ve zeytinyağlılar muhteşemdir. Kıyı bölgelerinde sıklıkla karşınıza çıkan ev yapımı mantı ve börek çeşitlerini de tadabilirsiniz. Her sahil köyünün olmazsa olmazı dondurmacılar Assos’da alışılmışın dışında meyveli seçenekleriyle sunulur.
1) Ethem ile Aslı
Assos’un en gözde deniz restoranlarından birisi Ethem ile Aslı’dır. Kurumsal hayatlarını bırakıp bu şirin köye taşınan çift, koyun ucundaki eski köy kahvesini muhteşem bir Ege lokantasına dönüştürmeyi başarmışlar. Deniz ürünleri ve mezeleriyle ünlü bu işletme, aynı zamanda vejetaryen dostu menüleriyle en sık tercih edilen mekanlardan. Gitmeden önce mutlaka arayarak rezervasyon yaptırmayı unutmayın. Aksi halde yer bulmanız oldukça zor olacaktır.
Adres: Sivrice koyu No: 44, Assos
İletişim: 0532 345 67 18
2) Uzun Ev Balık Restoran
Deniz ürünleri ve mezeleriyle damaklarınızda harika tatlar bırakacak bir restoran. Tüm deniz ürünlerinin keyifle yenildiği mekanda en meşhur yemeklerinden biri olan ahtapotu mutlaka denemelisiniz.
Adres: 17860 Behram Köyü/Ayvacık/Çanakkale
İletişim: 0286 721 70 07
3) Mavi Kapı
Ev yemekleri yapılan mekanda etlerden zeytinyağlılara, paçanga böreğinden trileçeye kadar her şeyi bulabilirsiniz. Ayrıca müthiş misafirperliği ile mekan sahibi Çolpan hanımın evine gitmiş gibi hissedebilirsiniz.
Adres: Behramkale Köyü no:71
İletişim: 0532 514 79 65
4) Clup Beyaz
Kadırga koyu üzerinde bulunan konaklama yerlerinden birine ait olsa da dışarıdan misafir kabul edilir. Hem sahilinden faydalabileceğiniz hem de eşsiz yemeklerinden tadabileceğiniz güzel bir mekan.
Adres: Kadırga Koyu
İletişim: 0538 970 83 13
5) Meşhur Yahya Usta Assos Dondurmacısı
Adından da anlaşılacağı gibi Assos’un en meşhur dondurmacısıdır. Karadut, limon, vişne ve badem dondurmalarını yemeden dönmemelisiniz.
Adres: Kadırga Koyu
İletişim: 0532 637 45 60
6) Doğa Köy Evi
Kahvaltı, mantı ya da gözleme yemek isterseniz, Doğa Köy Evi rengarenk bahçesiyle de oldukça keyifli bir tercih olacaktır.
Adres: Behram Köyü No: 152/A
İletişim: 0286 213 93 92
7) Assos Kale Restoran
Günlük olarak hazırlanan ızgara çeşitleri ve ev yemeklerini afiyetle yiyebilirsiniz. Ayrıca kabak çiçeği dolmasını ve dibek kahvesini mutlaka denemelisiniz.
Adres: Behramkale Köyü İç Yolu
İletişim: 0544 599 05 49
8) Assos Köyüm Restoran
Saç kavurması ve kuzu şişi ile damağınızda unutulmaz tat bırakacak olan mekanın asma yaprağında sardalya lezzetiyle de tanışmalısınız.
Adres: No: 51 17860 Behram Köyü
İletişim: 0286 721 74 24
9) Zeytinçiçeği Restoran
Mükemmel bir aile işletmesi olan mekanda hem lezzetli yemekler yiyebilir hem de plajında serinleyebilirsiniz. Zeytinçiçeğiyle servis edilen zeytinyağlı yemekler sunum bakımından da son derece özenli.
Adres: Küçükkuyu yolu üzeri, Sazlı Koyu Altı Mevkii
İletişim: 0286 764 00 06
10) İrfan’ın Yeri
Yine taze balık ürünleri tüketebileceğiniz restoran, sessiz sakin bir mekan arayanlar için ideal adrestir. Sadece karides ve kalamar yemek için bile tercih edebilirsiniz.
Adres: Kozlu Köyü/ Ayvacık
İletişim: 0286 764 00 07
Assos’ta Gezilecek Yerler – Yapabileceğiniz Aktiviteler
Assos’ta ilk etapta görülmesi gereken yerlerden biri olan Athena Tapınağı, Assos Liman’a 15 dakikalık Behramkale köyündedir. Muhteşem manzarasından da etkileneceğiniz tapınağa akşamüstü giderseniz, enfes bir gün batımını da yakalayabilirsiniz. Ayrıca tapınağa çıkmadan önce doğal kaya içerisine yapılmış amfi tiyatroyu da ziyaret edebilirsiniz. Behramkale köyünün o eşsiz atmosferini de dolaştıktan sonra limana inip denizin kokusunda enfes bir yemek yiyebilir, tarihi taş evlerin büyüsüne kendinizi kaptırabilirsiniz.
Burada yapabileceğiniz diğer öneriler ise şöyle sıralanabilir:
- Tarihi mekanları gezdikten sonra plajların ve denizin keyfini sürebilir, uzun sahil yürüyüşleri yapabilirsiniz.
- Eğer aracınızla gittiyseniz, yakın koyları keşfedebilirsiniz.
- Kaz dağlarına giderek doğa yürüyüşüyle oksijen depolayabilirsiniz.
- Assos kamp alanları kamp yapmayı sevenler için ideal bir tercih olabilir.
- Her yıl mart ayında deve güreşi festivali olur. 200 devenin güreştirildiği bu festivalde renkli görüntülere tanıklık etmek isterseniz, gezinizi festival tarihlerinde ayarlayabilirsiniz.
- Jeep safari ve bisiklet turu gibi aktiviteler eğlenceli olacaktır.
- Civar köylere gidebilir buradan lavanta yastığı, doğal dağ kekiği gibi bölgeye özel ürünler satın alabilirsiniz.
Assos Otelleri – Konaklayabileceğiniz En İyi 3 Otel
Tarihi mimarisi, doğası ve deniziyle büyüleyen Assos, otelleriyle de her bütçeye hitap eder. İster taş evlerde ister motellerde isterseniz de lüks butik otellerde gönlünüzce bir tatil yapabilirsiniz. Bu tatlı sahil kasabasının atmosferine uygun butik otellerin büyük kısmı oda kahvaltı sistemindedir. Otellerin bazıları sezonda açık iken bazıları 12 boyunca hizmet verir. Assos antik liman konaklamak için en ideal bölgelerden biridir.
1) Idasos Taş Odalar
Assos Antik Kenti yakınında bulunan 7 odalı bir butik oteldir. Sessizliğin içinde sıcak ve samimi bir otel olan Idasos Taş Odalar, hijyen ve temizlikte de oldukça iyidir. Kendinizi hem ev ortamında hem tarihi bir atmosferde hem de lüks içinde hissedeceğiniz bu otel misafirlerinden de tam puan almıştır.
2) Ida Costa Otel
Ege mimarisinin tasarımlarından etkilenerek inşa edilmiş otelin tamamı doğal taşlardan yapılmıştır. Zeytin ağaçlarıyla çevrili olan otel, bir yanında Kaz Dağları bir yanında deniz manzarasıyla keyifli bir tatil sunar. Şimdiye kadar yaptığınız tüm tatilleri gölgede bırakacak tesis, personelinin güler yüzü ve servis kalitesiyle de adından söz ettirir.
3) Calidus Otel
Kaz Dağları’nın eteğinde Ege Denizi’nin kıyısında muazzam konuma sahip olan bu otel, hizmet kalitesiyle de tatilcilerin beğenisini kazanır. 30 odası bulunan butik otel, yaklaşık 20 dönümlük arazi içerisinde yer alır. 200 metre sahil şeridi ve doğasıyla ziyaretçilerini etkileyen otel, lezzetli yemekleriyle de oldukça beğenilir. Tamamen doğal ürünlerle hazırlanan yemekleri ile misafirlerini mest eden işletme, sizi sabah benzersiz köy kahvaltısıyla karşılar. Güne kuş sesleriyle başlayacağınız işletmede bulunan antika ve anfora türü objeler sizi tarihte gezintiye çıkartır.
Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.
Çanakkale’de Ne Yenir? En İyi 10 Mekanda Çanakkale Lezzetleri
Çeşme’de Nerede Ne Yenir? Unutulmaz Bir Tatil İçin 7 Süper Mekan
Bozburun’da Ne Yenir? Mutlaka Gitmek İsteyeceğiniz 8 Enfes Mekan
Ayvalık’ta Nerede Ne Yenir? Ayvalık ve Cunda’da En İyi 10 Lezzet Durağı
Fethiye’de Ne Yenir? Tatil Cennetinde 10 Süper Mekan – Gezilecek Yerler
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.