Yiyebileceğiniz En İyi Köfte Tarifi

Selime Gör 2.099 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Yiyebileceğiniz En İyi Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg orta yağlı kıyma
1 adet soğan (Rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı sade maden suyu
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı acı toz biber

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Servis ederken;

2 adet karamelize soğan
2 adet sivri biber

Yiyebileceğiniz En İyi Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymamızı genişce bir kaba alalım ve sırayla tüm malzemeleri ekleyelim ve elimizle güzelce yoğuralım. Güzel bir köfte hazırlamak istiyorsanız 20 dk yoğurmanızı öneririm.
Yoğurulan köfte hamurlarından cevizden biraz daha büyük parçalar alıp, elimizle yuvarlayalım ve avucumuzla bastıralım ayrı bir borcama dizelim.
Tüm hamurumuzu bu şekilde yapıyoruz ve üzerini streçleyip, dolapta 1 saat bekletiyoruz.
Yarım çay bardağı sıvı yağ eklediğimiz tavada köfteleri hızlı ateşte arkalı önlü kızartıyoruz.
Aynı tavada halka şeklinde doğramış olduğumuz 2 adet soğan ve biberleri ekleyip karamelize edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Tariflerle ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz ❤️.

Yiyebileceğiniz En İyi Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.