Börülce Nedir? Şaşırtıcı 7 Faydası

Börülce: Lezzetli, Ekonomik, Şifa Deposu!

Börülce, baklagiller ailesinin minik taneli, besleyici bir üyesidir. Yeşil kabukla kaplı koruyucu kıyafetin içinde sayısı değişen ama ortalama 8-10 tanesi olan börülce bitkisi içerdiği vitamin ve protein ile besleyici bir sebzedir.

Toprakta boyu çok uzun olmayan ortalama 1 metre uzunluğuna ulaşan fideler şeklinde uzayan börülceler destek sopalarıyla yetiştirilir. Yeşil kabuklar oluşmaya başladıktan sonra da tercihe göre taze ya da kuru şekilde toplanır yani hasat edilir.

Börülce sıcak havaları sevdiğini için börülce mevsimi de yaz dönemidir. Sıcak yaz aylarında zeytinyağlı börülce yemekleri, börülce salatası ve turşusu ile bir nebze serinlik hissedebilirsiniz.

Kuru Börülce Salatası (Videolu)

Börülce Nedir?

  • Bitkiler aleminin kazık köklüler grubuna giren börülce tek yıllık bir bitkidir.
  • Börülce sebzesinin tanelerinin şekli fasulyeye benzer ama biraz daha küçüktür ve orta kısmında koyu renkli bir bölüm vardır.
  • Börülce tanelerinin göbek kısmındaki siyahlıktan dolayı halk arasında bu bitki karnı kara ve siyah göz olarak da bilinmektedir.
  • Özellikle Ege Bölgesi’nde popüler olan, sıklıkla yetiştirilen ve tüketilen bir sebzedir.
  • Kışın kurusu tüketilebilirken yazın da taze börülce mutfaklarda yerini alır.
börülce nedir

Börülcenin Faydaları: Şaşırtıcı 7 Özelliği

1) Kansızlığa İyi Gelir

  • Börülcenin içerisinde yoğun miktarda sodyum ve demir bulunur.
  • Besleyici yapısı sayesinde börülce kan değerlerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Börülce tüketimiyle birlikte yüksek tansiyon probleminin yaşanması olasılığı da düşer.
  • Börülce demir bakımından da zengin bir besindir.
  • Kan hücrelerine iyi geldiği için özellikle ülkemizde çok görülen demir anemisi için de koruyucudur.
kan hücresi

2) Ayak Yorgunluğuna Birebirdir

  • Börülcenin içerisinde vücut için çok yararlı olan folik asit bulunmaktadır.
  • Folik asit zararlı toksinlerin kolayca vücuttan atılmasını sağlar.
  • Özellikle gün boyunca ayaklarda birikmiş olan toksinlerden arınan vücut rahatlar, ödemler daha kolay iner.
ayak masajı

3) Vücudun Yenilenmesini Sağlar

  • Hem kuru börülce faydaları arasında hem de taze börülce faydaları arasında hücre yenilenmesine destek olmayı sayabiliriz.
  • Börülce tüketerek, içerdiği C vitamini sayesinde bedenimizin tüm sistemlerinin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olabiliriz.
zindelik

4) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • Börülcedeki B vitamini kompleksi sayesinde vücut direnci yükselir.
  • Bağışıklık sistemi güçlü kişilerin hastalanma olasılığı düşer.
  • B vitamini aynı zamanda enfeksiyonun artmasını da önlediği için boğaz enfeksiyonları gibi rahatsızlıklara karşı da koruyucudur.
soğuk algınlığı

5) Uzun süre Tokluk Sağlar

  • Börülcenin faydaları arasında kilo vermek isteyenleri memnun edecek özellikler de bulunur.
  • Diyetlerin favorileri olan uzun süre tok tutan gıdalar arasında börülce de vardır.
  • Börülce yüksek lif oranı sayesinde de sindirimi de kolaylaştırır.
börülcenin faydaları

6) Adet Sancılarını Hafifletir

  • Börülcenin çok bilinmeyen bir diğer faydası da regl sancılarına iyi gelmesidir.
  • Rahim yenilenmesinde yardımcı olan börülce kadınlarda yumurtalıkları da güçlendirir.
  • Kadınların başka bir problemi olan akıntılar da börülce tüketimiyle azalabilmektedir.
adet sancısı

7) Cilt Yaralarını İyileştirir

  • Börülcedeki çinko sayesinde yaralar daha çabuk iyileşir ve hücre yenilenmesi kolaylaşır. Özellikle hamilelik döneminde çinko alımının yeterli seviyede olması çok önemlidir.
  • Manganez de sindirim sistemine, protein ve enerji üretimine destek olur. Ayrıca cinsel gücün artmasına da katkısı vardır.
cilt bakımı

Ayrıca:

Hayvanlar İçin de Kaliteli Besin

  • Börülce sadece bizim için değil hayvanlar için de yararlıdır.
  • Börülce harmanından elde edilen saman kaliteli hayvan yemi olarak da değerlendirilmektedir.

Leziz ve Kolay Tarifler Hazırlamanızı Sağlar

  • Özellik kuru börülcenin faydası nedir? diye soracak olursanız, çok basit şekilde hazırlanan zeytinyağlı salatasıyla damaklarda bıraktığı lezzet şölenidir diyebiliriz.
  • Taze börülce de salata olarak tüketilebilmektedir.
  • Börülce salatadan başka yemeği, çorbası hatta turşusu da yapılabilen çok yönlü bir sebzedir.

Lezzetli ve Çok Doyurucu Börülce Salatası (Videolu)

Lezzetli ve Çok Doyurucu Börülce Salatası (Videolu)

Taze Börülceli 12 Çeşit Pratik Tarif

Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Kuru Börülceli Tamamı Denenmiş 14 Tarif

Taze Fasulyenin Bilmediğiniz 7 Harika Faydası

İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Börülce Tarifi
Börülce4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama5
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama33
Etli Börülce Tarifi
Etli Börülce4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama86
Börülce Kızartması Tarifi
Börülce Kızartması2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama14
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası6-8 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama19
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama75
Lübye , Börülce Tarifi
Lübye , Börülce2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama6
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama19
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama10
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm Tarifi
Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm

4000 Yıllık Efsane Çiğ Köfte Kalori Değerleri Çiğ köfte, Türk mutfağının çok emekle hazırlanan ve…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Sindirimi Kolay, Lif Kaynağı Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Bulgur pilavı, ülkemizde adeta kurtarıcı bir yemektir.…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Aşure Kaç Kalori? Tarifi
Aşure Kaç Kalori?

Aşure Kilo Aldırır Mı? 1 Porsiyon Aşure Kaç Kalori? Tarihi Nuh tufanına değin gerileyen aşure,…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü Tarifi
Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü

Çeşitlerine Göre Türk Kahvesi Kalori Değerleri Türk Kahvesi Zayıflatır Mı? Hatırına tam 40 yıl biçilmiş…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Tarifler Geri