Börülce Nedir? Şaşırtıcı 7 Faydası

Börülce: Lezzetli, Ekonomik, Şifa Deposu!

Börülce, baklagiller ailesinin minik taneli, besleyici bir üyesidir. Yeşil kabukla kaplı koruyucu kıyafetin içinde sayısı değişen ama ortalama 8-10 tanesi olan börülce bitkisi içerdiği vitamin ve protein ile besleyici bir sebzedir.

Toprakta boyu çok uzun olmayan ortalama 1 metre uzunluğuna ulaşan fideler şeklinde uzayan börülceler destek sopalarıyla yetiştirilir. Yeşil kabuklar oluşmaya başladıktan sonra da tercihe göre taze ya da kuru şekilde toplanır yani hasat edilir.

Börülce sıcak havaları sevdiğini için börülce mevsimi de yaz dönemidir. Sıcak yaz aylarında zeytinyağlı börülce yemekleri, börülce salatası ve turşusu ile bir nebze serinlik hissedebilirsiniz.

Kuru Börülce Salatası (Videolu)

Börülce Nedir?

  • Bitkiler aleminin kazık köklüler grubuna giren börülce tek yıllık bir bitkidir.
  • Börülce sebzesinin tanelerinin şekli fasulyeye benzer ama biraz daha küçüktür ve orta kısmında koyu renkli bir bölüm vardır.
  • Börülce tanelerinin göbek kısmındaki siyahlıktan dolayı halk arasında bu bitki karnı kara ve siyah göz olarak da bilinmektedir.
  • Özellikle Ege Bölgesi’nde popüler olan, sıklıkla yetiştirilen ve tüketilen bir sebzedir.
  • Kışın kurusu tüketilebilirken yazın da taze börülce mutfaklarda yerini alır.
börülce nedir

Börülcenin Faydaları: Şaşırtıcı 7 Özelliği

1) Kansızlığa İyi Gelir

  • Börülcenin içerisinde yoğun miktarda sodyum ve demir bulunur.
  • Besleyici yapısı sayesinde börülce kan değerlerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Börülce tüketimiyle birlikte yüksek tansiyon probleminin yaşanması olasılığı da düşer.
  • Börülce demir bakımından da zengin bir besindir.
  • Kan hücrelerine iyi geldiği için özellikle ülkemizde çok görülen demir anemisi için de koruyucudur.
kan hücresi

2) Ayak Yorgunluğuna Birebirdir

  • Börülcenin içerisinde vücut için çok yararlı olan folik asit bulunmaktadır.
  • Folik asit zararlı toksinlerin kolayca vücuttan atılmasını sağlar.
  • Özellikle gün boyunca ayaklarda birikmiş olan toksinlerden arınan vücut rahatlar, ödemler daha kolay iner.
ayak masajı

3) Vücudun Yenilenmesini Sağlar

  • Hem kuru börülce faydaları arasında hem de taze börülce faydaları arasında hücre yenilenmesine destek olmayı sayabiliriz.
  • Börülce tüketerek, içerdiği C vitamini sayesinde bedenimizin tüm sistemlerinin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olabiliriz.
zindelik

4) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • Börülcedeki B vitamini kompleksi sayesinde vücut direnci yükselir.
  • Bağışıklık sistemi güçlü kişilerin hastalanma olasılığı düşer.
  • B vitamini aynı zamanda enfeksiyonun artmasını da önlediği için boğaz enfeksiyonları gibi rahatsızlıklara karşı da koruyucudur.
soğuk algınlığı

5) Uzun süre Tokluk Sağlar

  • Börülcenin faydaları arasında kilo vermek isteyenleri memnun edecek özellikler de bulunur.
  • Diyetlerin favorileri olan uzun süre tok tutan gıdalar arasında börülce de vardır.
  • Börülce yüksek lif oranı sayesinde de sindirimi de kolaylaştırır.
börülcenin faydaları

6) Adet Sancılarını Hafifletir

  • Börülcenin çok bilinmeyen bir diğer faydası da regl sancılarına iyi gelmesidir.
  • Rahim yenilenmesinde yardımcı olan börülce kadınlarda yumurtalıkları da güçlendirir.
  • Kadınların başka bir problemi olan akıntılar da börülce tüketimiyle azalabilmektedir.
adet sancısı

7) Cilt Yaralarını İyileştirir

  • Börülcedeki çinko sayesinde yaralar daha çabuk iyileşir ve hücre yenilenmesi kolaylaşır. Özellikle hamilelik döneminde çinko alımının yeterli seviyede olması çok önemlidir.
  • Manganez de sindirim sistemine, protein ve enerji üretimine destek olur. Ayrıca cinsel gücün artmasına da katkısı vardır.
cilt bakımı

Ayrıca:

Hayvanlar İçin de Kaliteli Besin

  • Börülce sadece bizim için değil hayvanlar için de yararlıdır.
  • Börülce harmanından elde edilen saman kaliteli hayvan yemi olarak da değerlendirilmektedir.

Leziz ve Kolay Tarifler Hazırlamanızı Sağlar

  • Özellik kuru börülcenin faydası nedir? diye soracak olursanız, çok basit şekilde hazırlanan zeytinyağlı salatasıyla damaklarda bıraktığı lezzet şölenidir diyebiliriz.
  • Taze börülce de salata olarak tüketilebilmektedir.
  • Börülce salatadan başka yemeği, çorbası hatta turşusu da yapılabilen çok yönlü bir sebzedir.

Lezzetli ve Çok Doyurucu Börülce Salatası (Videolu)

Lezzetli ve Çok Doyurucu Börülce Salatası (Videolu)

Taze Börülceli 12 Çeşit Pratik Tarif

Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Kuru Börülceli Tamamı Denenmiş 14 Tarif

Taze Fasulyenin Bilmediğiniz 7 Harika Faydası

İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zeytinyağılı Börülce Tarifi
Zeytinyağılı Börülce2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Zeytinyağlı Börülce Tarifi
Zeytinyağlı Börülce6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Damak Şişmesi Nasıl Geçer? Tat alma duyularından biri olan damak, ağız boşluğunun tavan…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Damak Şişmesi Nasıl Geçer? Tat alma duyularından biri olan damak, ağız boşluğunun tavan…

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Safra Kesesi Taşına Evde Doğal Çözümler Safra kesesi taşı hemen hemen herkeste görülme riski olan…

Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü Tarifi
Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Ejder Meyvesi Nasıl Yetiştirilir? Pitaya adıyla anılan ejder meyvesi, faydalarıyla insan sağlığına katkısı olan bir…

Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı

En İyi Kebap Nerede Yenir? Türk mutfağı söz konusu olduğunda akıllara gelen en lezzetli et…

Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi Tarifi
Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi

Evinizin Ruhunu Arındıracak: Adaçayı Tütsüsü Tütsü yakmak, çok eski dönemlere ait bir alışkanlıktır. Pagan ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri