Börülce Nedir? Şaşırtıcı 7 Faydası

Börülce: Lezzetli, Ekonomik, Şifa Deposu!

Börülce, baklagiller ailesinin minik taneli, besleyici bir üyesidir. Yeşil kabukla kaplı koruyucu kıyafetin içinde sayısı değişen ama ortalama 8-10 tanesi olan börülce bitkisi içerdiği vitamin ve protein ile besleyici bir sebzedir.

Toprakta boyu çok uzun olmayan ortalama 1 metre uzunluğuna ulaşan fideler şeklinde uzayan börülceler destek sopalarıyla yetiştirilir. Yeşil kabuklar oluşmaya başladıktan sonra da tercihe göre taze ya da kuru şekilde toplanır yani hasat edilir.

Börülce sıcak havaları sevdiğini için börülce mevsimi de yaz dönemidir. Sıcak yaz aylarında zeytinyağlı börülce yemekleri, börülce salatası ve turşusu ile bir nebze serinlik hissedebilirsiniz.

Kuru Börülce Salatası (Videolu)

Börülce Nedir?

  • Bitkiler aleminin kazık köklüler grubuna giren börülce tek yıllık bir bitkidir.
  • Börülce sebzesinin tanelerinin şekli fasulyeye benzer ama biraz daha küçüktür ve orta kısmında koyu renkli bir bölüm vardır.
  • Börülce tanelerinin göbek kısmındaki siyahlıktan dolayı halk arasında bu bitki karnı kara ve siyah göz olarak da bilinmektedir.
  • Özellikle Ege Bölgesi’nde popüler olan, sıklıkla yetiştirilen ve tüketilen bir sebzedir.
  • Kışın kurusu tüketilebilirken yazın da taze börülce mutfaklarda yerini alır.
börülce nedir

Börülcenin Faydaları: Şaşırtıcı 7 Özelliği

1) Kansızlığa İyi Gelir

  • Börülcenin içerisinde yoğun miktarda sodyum ve demir bulunur.
  • Besleyici yapısı sayesinde börülce kan değerlerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Börülce tüketimiyle birlikte yüksek tansiyon probleminin yaşanması olasılığı da düşer.
  • Börülce demir bakımından da zengin bir besindir.
  • Kan hücrelerine iyi geldiği için özellikle ülkemizde çok görülen demir anemisi için de koruyucudur.
kan hücresi

2) Ayak Yorgunluğuna Birebirdir

  • Börülcenin içerisinde vücut için çok yararlı olan folik asit bulunmaktadır.
  • Folik asit zararlı toksinlerin kolayca vücuttan atılmasını sağlar.
  • Özellikle gün boyunca ayaklarda birikmiş olan toksinlerden arınan vücut rahatlar, ödemler daha kolay iner.
ayak masajı

3) Vücudun Yenilenmesini Sağlar

  • Hem kuru börülce faydaları arasında hem de taze börülce faydaları arasında hücre yenilenmesine destek olmayı sayabiliriz.
  • Börülce tüketerek, içerdiği C vitamini sayesinde bedenimizin tüm sistemlerinin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olabiliriz.
zindelik

4) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • Börülcedeki B vitamini kompleksi sayesinde vücut direnci yükselir.
  • Bağışıklık sistemi güçlü kişilerin hastalanma olasılığı düşer.
  • B vitamini aynı zamanda enfeksiyonun artmasını da önlediği için boğaz enfeksiyonları gibi rahatsızlıklara karşı da koruyucudur.
soğuk algınlığı

5) Uzun süre Tokluk Sağlar

  • Börülcenin faydaları arasında kilo vermek isteyenleri memnun edecek özellikler de bulunur.
  • Diyetlerin favorileri olan uzun süre tok tutan gıdalar arasında börülce de vardır.
  • Börülce yüksek lif oranı sayesinde de sindirimi de kolaylaştırır.
börülcenin faydaları

6) Adet Sancılarını Hafifletir

  • Börülcenin çok bilinmeyen bir diğer faydası da regl sancılarına iyi gelmesidir.
  • Rahim yenilenmesinde yardımcı olan börülce kadınlarda yumurtalıkları da güçlendirir.
  • Kadınların başka bir problemi olan akıntılar da börülce tüketimiyle azalabilmektedir.
adet sancısı

7) Cilt Yaralarını İyileştirir

  • Börülcedeki çinko sayesinde yaralar daha çabuk iyileşir ve hücre yenilenmesi kolaylaşır. Özellikle hamilelik döneminde çinko alımının yeterli seviyede olması çok önemlidir.
  • Manganez de sindirim sistemine, protein ve enerji üretimine destek olur. Ayrıca cinsel gücün artmasına da katkısı vardır.
cilt bakımı

Ayrıca:

Hayvanlar İçin de Kaliteli Besin

  • Börülce sadece bizim için değil hayvanlar için de yararlıdır.
  • Börülce harmanından elde edilen saman kaliteli hayvan yemi olarak da değerlendirilmektedir.

Leziz ve Kolay Tarifler Hazırlamanızı Sağlar

  • Özellik kuru börülcenin faydası nedir? diye soracak olursanız, çok basit şekilde hazırlanan zeytinyağlı salatasıyla damaklarda bıraktığı lezzet şölenidir diyebiliriz.
  • Taze börülce de salata olarak tüketilebilmektedir.
  • Börülce salatadan başka yemeği, çorbası hatta turşusu da yapılabilen çok yönlü bir sebzedir.

Lezzetli ve Çok Doyurucu Börülce Salatası (Videolu)

Lezzetli ve Çok Doyurucu Börülce Salatası (Videolu)

Taze Börülceli 12 Çeşit Pratik Tarif

Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Kuru Börülceli Tamamı Denenmiş 14 Tarif

Taze Fasulyenin Bilmediğiniz 7 Harika Faydası

İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Börülce Tarifi
Börülce4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama5
Lübye , Börülce Tarifi
Lübye , Börülce2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama6
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama19
Börülce Kavurması Tarifi
Börülce Kavurması4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama16
Börülce Kızartması Tarifi
Börülce Kızartması2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama14
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama29
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama19
Börülce Salatası Tarifi
Börülce Salatası6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama24
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Taze taze sebze ve meyve kokuları, bazı akşamlar yemek yerine tercih edilen karpuz-peynir ikilisi ve…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri