Börülce Nedir? Şaşırtıcı 7 Faydası

Börülce Nedir? Şaşırtıcı 7 Faydası Tarifi

Börülce: Lezzetli, Ekonomik, Şifa Deposu!

Börülce, baklagiller ailesinin minik taneli, besleyici bir üyesidir. Yeşil kabukla kaplı koruyucu kıyafetin içinde sayısı değişen ama ortalama 8-10 tanesi olan börülce bitkisi içerdiği vitamin ve protein ile besleyici bir sebzedir.

Toprakta boyu çok uzun olmayan ortalama 1 metre uzunluğuna ulaşan fideler şeklinde uzayan börülceler destek sopalarıyla yetiştirilir. Yeşil kabuklar oluşmaya başladıktan sonra da tercihe göre taze ya da kuru şekilde toplanır yani hasat edilir.

Börülce sıcak havaları sevdiğini için börülce mevsimi de yaz dönemidir. Sıcak yaz aylarında zeytinyağlı börülce yemekleri, börülce salatası ve turşusu ile bir nebze serinlik hissedebilirsiniz.

Kuru Börülce Salatası (Videolu)

Börülce Nedir?

  • Bitkiler aleminin kazık köklüler grubuna giren börülce tek yıllık bir bitkidir.
  • Börülce sebzesinin tanelerinin şekli fasulyeye benzer ama biraz daha küçüktür ve orta kısmında koyu renkli bir bölüm vardır.
  • Börülce tanelerinin göbek kısmındaki siyahlıktan dolayı halk arasında bu bitki karnı kara ve siyah göz olarak da bilinmektedir.
  • Özellikle Ege Bölgesi’nde popüler olan, sıklıkla yetiştirilen ve tüketilen bir sebzedir.
  • Kışın kurusu tüketilebilirken yazın da taze börülce mutfaklarda yerini alır.
börülce nedir

Börülcenin Faydaları: Şaşırtıcı 7 Özelliği

1) Kansızlığa İyi Gelir

  • Börülcenin içerisinde yoğun miktarda sodyum ve demir bulunur.
  • Besleyici yapısı sayesinde börülce kan değerlerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Börülce tüketimiyle birlikte yüksek tansiyon probleminin yaşanması olasılığı da düşer.
  • Börülce demir bakımından da zengin bir besindir.
  • Kan hücrelerine iyi geldiği için özellikle ülkemizde çok görülen demir anemisi için de koruyucudur.
kan hücresi

2) Ayak Yorgunluğuna Birebirdir

  • Börülcenin içerisinde vücut için çok yararlı olan folik asit bulunmaktadır.
  • Folik asit zararlı toksinlerin kolayca vücuttan atılmasını sağlar.
  • Özellikle gün boyunca ayaklarda birikmiş olan toksinlerden arınan vücut rahatlar, ödemler daha kolay iner.
ayak masajı

3) Vücudun Yenilenmesini Sağlar

  • Hem kuru börülce faydaları arasında hem de taze börülce faydaları arasında hücre yenilenmesine destek olmayı sayabiliriz.
  • Börülce tüketerek, içerdiği C vitamini sayesinde bedenimizin tüm sistemlerinin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olabiliriz.
zindelik

4) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • Börülcedeki B vitamini kompleksi sayesinde vücut direnci yükselir.
  • Bağışıklık sistemi güçlü kişilerin hastalanma olasılığı düşer.
  • B vitamini aynı zamanda enfeksiyonun artmasını da önlediği için boğaz enfeksiyonları gibi rahatsızlıklara karşı da koruyucudur.
soğuk algınlığı

5) Uzun süre Tokluk Sağlar

  • Börülcenin faydaları arasında kilo vermek isteyenleri memnun edecek özellikler de bulunur.
  • Diyetlerin favorileri olan uzun süre tok tutan gıdalar arasında börülce de vardır.
  • Börülce yüksek lif oranı sayesinde de sindirimi de kolaylaştırır.
börülcenin faydaları

6) Adet Sancılarını Hafifletir

  • Börülcenin çok bilinmeyen bir diğer faydası da regl sancılarına iyi gelmesidir.
  • Rahim yenilenmesinde yardımcı olan börülce kadınlarda yumurtalıkları da güçlendirir.
  • Kadınların başka bir problemi olan akıntılar da börülce tüketimiyle azalabilmektedir.
adet sancısı

7) Cilt Yaralarını İyileştirir

  • Börülcedeki çinko sayesinde yaralar daha çabuk iyileşir ve hücre yenilenmesi kolaylaşır. Özellikle hamilelik döneminde çinko alımının yeterli seviyede olması çok önemlidir.
  • Manganez de sindirim sistemine, protein ve enerji üretimine destek olur. Ayrıca cinsel gücün artmasına da katkısı vardır.
cilt bakımı

Ayrıca:

Hayvanlar İçin de Kaliteli Besin

  • Börülce sadece bizim için değil hayvanlar için de yararlıdır.
  • Börülce harmanından elde edilen saman kaliteli hayvan yemi olarak da değerlendirilmektedir.

Leziz ve Kolay Tarifler Hazırlamanızı Sağlar

  • Özellik kuru börülcenin faydası nedir? diye soracak olursanız, çok basit şekilde hazırlanan zeytinyağlı salatasıyla damaklarda bıraktığı lezzet şölenidir diyebiliriz.
  • Taze börülce de salata olarak tüketilebilmektedir.
  • Börülce salatadan başka yemeği, çorbası hatta turşusu da yapılabilen çok yönlü bir sebzedir.

Lezzetli ve Çok Doyurucu Börülce Salatası (Videolu)

Lezzetli ve Çok Doyurucu Börülce Salatası (Videolu)

Taze Börülceli 12 Çeşit Pratik Tarif

Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Kuru Börülceli Tamamı Denenmiş 14 Tarif

Taze Fasulyenin Bilmediğiniz 7 Harika Faydası

İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

2022 Kasım Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Kasım Ayının 30 Popüler Tarifi

Kasım ayının en çok deftere eklenen 30 tarifi tüm lezzeti ile karşınızda! Serin rüzgar ve…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Tarifler Geri
Videolar Geri