Taze Börülceli 12 Çeşit Pratik Tarif

Yaz mevsiminin sofralara sunduğu en güzel sebze çeşitlerinden biridir taze börülce! Görünümüyle biraz yeşil fasulyeyi andırsa da kendine has kıtırlığı ve hafif ekşimsi tadıyla onun yeri sofralarda ayrıdır. Özellikle de Ege’de çok sevilir. Farklı türde salataları ve yemekleri yapılır.

Taze börülce ile yapılan yemeklerden doyurucu bir tarif için ise etli taze börülce yemeği yapılabilir. Ege’de çok sevildiğinden bahsettik o halde zeytinyağlısı olmazsa olmaz. Malum yaz sebzesi, bol domatesli ve sarımsaklı zeytinyağlı taze börülce yaz günlerinde çok iyi gider. Ayrıca değişik sebze ve yeşilliklerle salataları hazırlanıp pilavların yanına servis edilebilir.

Kışa saklamak için ise turşusu, konservesi ve buzluğa atılacak poşetleri hazırlanabilir. Taze börülce ile yapılacak tüm tariflerin derlendiği bu listesi oldukça işinize yarayacak gibi gözüküyor. Bol bol taze börülce pişireceğiniz bir yaz için bu listeye davetlisiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Etli Börülce

dilekin mutfagi
dilekin mutfagi
Etli Börülce Tarifi

Taze börülce en güzel kuşbaşı ile yapılır diyenler için etli börülce yemeğini listenin başına koyduk. Börülcenin faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok, yapımı ise oldukça kolay olur. Düdüklü tencerede 30 dakikada pişirebileceğiniz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Etli Börülce

#3 Taze Börülce Salatası

Keyfi Mutfak - Keyfî Mutfak
Keyfi Mutfak - Keyfî Mutfak
Taze Börülce Salatası Tarifi

Yaz aylarına çok yakışacak bir tarif; taze börülce salatası! Tarif yarım kilo taze börülcenin haşlanması ile hazırlanıyor. İçerisine salatalık, domates ve piyazlık doğranmış kuru soğan eklenebilen taze börülce salatası, tüm faydalarını sofranıza taşıyacak gibi gözüküyor.

Tarif için: Taze Börülce Salatası

#4 Fırında Sebzeli Et

Dönüs Yüksekdanaci
Dönüs Yüksekdanaci
Fırında Sebzeli Et Tarifi

Fırında türlü tadında et yemeği hazırlamak isteyenlere güzel bir öneri; taze börülceli, sebzeli et tarifi! İçinde bezelyeden havuca birbirinden faydalı sebzeleri bulunduran bu tarif canlı renkleriyle de fırın kabında çok şık görünüyor. Tarifi ise hemen burada!

Tarif için: Fırında Sebzeli Et

#5 Taze Börülce Yemeği

ege mutfagi
ege mutfagi
Taze Börülce Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı yemekler kategorisinde yer alan öyle bir tarif var ki yeşil fasulye kadar çok sevilir; taze börülce yemeği! Kullanacağınız börülce biraz sertse bu tarifi düdüklü tencerede yapmanızı tavsiye ederiz. Bu sayede düdüklü tencerede pişen börülceler hem yumuşacık olur hem de zamandan tasarrufla yarım saatte sofraya gelmeye hazır olur.

Tarif için: Taze Börülce Yemeği

#6 Taze Börülce Mezesi

Özgül
Özgül
Taze Börülce Mezesi Tarifi

Börülcelerin güzelce haşlandığı bir tarifi ile taze börülce mezesi de yapılabilir. Yaklaşık yarım saat haşlanan börülceler sonrasında soğanla kavrulmaya hazır hale gelir. Üzerine limon sıkıp servis edebilirsiniz. Taze börülcenin haşlama suyunu dökmek istemeyenlere ise bir öneri, bu suyla lezzetli bir sebze çorbası yapabilirsiniz.

Tarif için: Taze Börülce Mezesi

#7 Dondurucuda Taze Börülce

Begüm Öveç Yeni
Begüm Öveç Yeni
Dondurucuda Taze Börülce Tarifi

Taze börülce yaz sebzesi olduğu için kışın pazarlarda, marketlerde bulunmaz. Bu da demek oluyor ki onu kışa saklamanın bir yolunun olması gerek! Dondurucuya atmanın oldukça kolay bir yöntemini anlatan bu tarifle börülce lezzetinden kışın da mahrum kalmayacaksınız.

Tarif için: Dondurucuda Taze Börülce

#10 Taze Börülce Salatası (Kabaklı ve Biberli)

Profil fotoğrafı
Nevin Musaoğlu
Taze Börülce Salatası (Kabaklı ve Biberli) Tarifi

Taze börülce en çok Ege Bölgesinde tüketilir. O halde Ege mutfağından bir tarif gelsin; kabaklı ve kırmızı biberli börülce salatası! On dakika kadar haşlanan taze börülcelerin suyuna kabak ve biberleri atarak haşlayabileceğiniz bu tarif için püf noktası, sebzeleri çok yumuşatmamak. Salata tabağına aldığınız haşlanmış sebzeleri dilediğiniz gibi soslayarak servis edebilirsiniz.

Tarif için: Taze Börülce Salatası (Kabaklı ve Biberli)
Taze börülceli yemek tariflerinin paylaşıldığı pratik ve sağlıklı listesinin sonu! Taze börülcenin insan sağlığına faydalı mineraller ve vitaminlerden zengin yapısından faydalanmaya yarayan çok sağlıklı bir liste oldu. Üstelik börülceyi sadece mevsimindeyken değil kışın da yenecek güzel saklama ipuçlarıyla birlikte...

Taze börülce tariflerinden dilediğinizi seçip deneyebileceğiniz bu liste için birkaç püf noktası da not edebilirsiniz. İlk püf noktası, pazardan satın aldığınız börülcelerin bazılarının kart çıkmasıyla ilgili. Börülceleri ayıklarken içinden kart olanlar çıkarsa bunları ayırarak içlerini çıkarıp yemeğinize dahil edebilirsiniz. Böylelikle pişme süresini uzun tutsanız bile yine de pişmeyecek olan kısımları yemeğinizden ayıklamış olursunuz. Hem de taze börülce yemeği daha da lezzetlenmiş olur.

Bir diğer dikkat edilecek husus ise börülcenin taze fasulyeye göre biraz daha sert olması ve kısmen daha uzun sürede pişmesi. Bu sebepten de özellikle etli yemeğini yapıyorsanız düdüklü tencerede pişirmeniz tavsiye edilir. Taze börülcenin düdüklü tencerede pişme süresi yarım saati bulacaktır.

Taze börülceyi haşlayarak salatasını yapmak için kaynayan suya atılan börülceleri yine yaklaşık yarım saat pişirmek gerekir. Börülceler salata içinde yemyeşil gözüksün isterseniz de kaynayan sudan çıkan taze börülceleri şoklamak için soğuk suya atıp, çıkarabilirsiniz. Bu haliyle renk cümbüşü bir salata hazırlığına uygun hale gelmiş olur.

Son olarak da taze börülce hakkında buzdolabında çabuk kararan bir sebze olduğuna değinmek gerekir. Kararmasını istemiyorsanız satın aldığınız gün hiç buzdolabına koymadan pişirebilirsiniz. Aynı gün pişirmek gibi bir planınız yoksa da buzdolabında 2-3 günden fazla bekletmemeniz önerilir.

Bu konular da ilginizi çekebilir:

Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif

Taze Börülce Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Kuru Börülceli Tamamı Denenmiş 14 Tarif

Bezelye Tarifleri - En Nefis 10 Bezelyeli Tarif

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 25 Tarif

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Enginar Deniz Börülceli Tarifi

Enginar Deniz Börülceli

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuru Börülceli Pilav Tarifi

Kuru Börülceli Pilav

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kuru Börülceli Pırasa Yemeği Tarifi

Kuru Börülceli Pırasa Yemeği

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çeşit Çeşit Magnolia Tarifi

Çeşit Çeşit Magnolia

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çeşit Çeşit Muffin Tarifi

Çeşit Çeşit Muffin

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Börülceli Enginar Tarifi

Börülceli Enginar Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çeşit Çeşit Kurabiyelerim Tarifi

Çeşit Çeşit Kurabiyelerim

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bayatlamayan Çeşit Çeşit Kurabiyeler Tarifi

Bayatlamayan Çeşit Çeşit Kurabiyeler

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kahvaltılık Çeşit Çeşit Poğaça Tarifi

Kahvaltılık Çeşit Çeşit Poğaça

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif Tarifi
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif

Yaz meyvelerinin şirin mi şirin lezzeti: kiraz! Faydalarıyla, lezzetiyle, kirazla yapılan tarifleri ile yazın en…

Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz Tarifi
Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz

Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlaması kolay, lezzeti harika bir listeye başlıyoruz: az malzemeli pasta tarifleri!…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Patates Salatası Çeşitleri: 21 Değişik Lezzet Tarifi
Patates Salatası Çeşitleri: 21 Değişik Lezzet

Patates salatasının sadece klasik tarifi ile yetinemeyenler için şahane bir liste konusu: değişik patates salatası…

Kurban Eti ile Yapılan 25 Muhteşem Yemek Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan 25 Muhteşem Yemek Tarifi

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Tarifler Geri
Videolar Geri