Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra adabı önemli bir ayrıntıdır. Birçok kişi çatal bıçak hangi elde olur ve yerken nelere dikkat etmesi gerekir bilmez. Restoranlarda bile çatal bıçak hangi tarafa konur çoğu zaman karıştırılır. Hem sol elini hem sağ elini kullananlar tarafından çatal bıçak hangi elle tutulur çoğu zaman tutarsızlığa neden olur.

Bıçak çatal hangi elle tutulur bunu bilseniz bile çatal bıçağın ne zaman kullanılması gerektiğini de bilmeniz gerekir. Çatal ve bıçak kullanımı, ülkelerdeki insanların yediği yiyeceklere göre değişkenlik gösterir. Örneğin Güney Asya ve Arap ülkelerine mensup insanlar yemeklerini elleriyle tüketirler. Biz de sizler için ülkemizdeki çatal bıçak kullanımı kurallarını araştırdık. Peki, çatal bıçak hangi tarafa konur ve nasıl kullanılmalı? Hazırsanız başlıyoruz.

Sofra Düzeni Nasıl Olmalıdır? Şık Davetlerinizde Fark Yaratın!

çatal bıçak kullanımı

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

  • Yemek yeme sırasında çatal, kaşık ve bıçak gibi araçların kullanım kuralına önem vermek gerekir.
  • Kaşık sağ elle kullanılmalıdır. Çatal tek başına kullanılacaksa sağ elle kullanılmalıdır. Bıçak ile çatal birlikte kullanılacaksa eğer, çatal sol elde olmalıdır.
  • Bıçağın sapı işaret parmağının bıçağın kesici kısmına geleceği şekilde tutulmalıdır.
  • Çatal, bıçak ve kaşık kesinlikle avuç içi ile kavranır gibi tutulmamalıdır. Bu tarz bir kullanış çok kaba bir davranıştır.
  • Çatal ve bıçak bir elden diğer ele aktarılıp durulmamalıdır. Konuşurken çatal,bıçak ve kaşık sallanarak konuşulmamalıdır.
  • Bıçak ağza konulmaması gerekir. Bıçak sadece yemeği kesmek için kullanılmalıdır. Tuz ve bunun gibi şeyler bıçakla alınmamalıdır.
  • Tabağın içinde kalmış yiyeceklerin son kısımlarını alabilmek için çatal, bıçak ve kaşığı elden ele aktararak kullanılmamalıdır. Tabağın dibini kazır gibi hareketlerde bulunmak da son derece kabadır.
  • Çatal, kaşık ve bıçak peçete ile silinerek temizlenmesi son derece yanlış bir harekettir. Bıçak ekmeğe sürülerek de temizlenmemelidir.
  • Büyük çatal ve bıçak ana yemek için kullanılmalıdır. Yemek çatalı ve kaşığı ile tatlı yenmemesi gerekir. Tatlı kaşığı ve çatalı küçük olur.
  • Çatal, bıçak ve kaşığın tamamını ağza sokmak kabadır. Daima çatal ve bıçağın ucu ağza yaklaştırılır ve içindeki yiyecek dişlerin gerisinden ağza aktarılır.
  • Tüm yemeklerde dudaklarınız kaşık, çatal ve bıçağa değmemelidir. Özellikle kadınların rujunun çatal, bıçak ve kaşığa bulaşmaması gerekir.
  • Çatal, bıçak ve kaşık uzun süre elde tutulmaması gerekir. Bıçağın ucunu havaya kaldırarak tutmak yanlıştır.
  • Bıçakla bir şey keserken kalem tutar gibi dikine tutup yiyeceği kesmek doğru olmaz.
  • Yemek sırasında bıçak ve çatalı iki parmak arasında tutarak kullanmak sofra kurallarına aykırı bir davranıştır.
  • Et yemeklerinde, börek ve benzeri yiyeceklerde tabaktaki yiyeceklerin hepsini birden kesmek yanlış bir davranıştır. Önünüzdeki lokmadan bir parça kesmek daha sonra onu ağza götürmek gerekir.
  • Bazı ülkelerde yiyeceği bıçak yardımı ile çatalın üstüne toplamak yanlış bir davranıştır. Bu davranış bizim ülkemizde de yanlış kabul edilir.

Sofralarınızdan Ayıramayacağınız Şık Sunumlu 25 Yemek Tarifi

Sofrada Çatal Bıçak Hangi Tarafa Konur?

  • Yemek kültüründe çatal, bıçak ve kaşık hangi tarafa konulması gerekir bilinmesi gereken diğer önemli konudur.
  • Yemek çatalı tabağın soluna konulmalıdır. Yemek bıçağı da tabağın sağına konulması gerekir.
  • Yemek kaşığı ise tabağın sağına, bıçağın dışına konulması gerekir. Balık çatalı tabağın soluna, çatalın dışına konur.
  • Çatal, bıçak ve kaşık kullanıldıktan sonra masaya bir daha konulmaması gerekir. Kullanılmış çatal, bıçak ve kaşık her zaman tabağın içinde tutulmalıdır.
  • Çorba içerken kaşık sapı kendinize dönmüş şekilde içinde bırakılmalıdır. Kaşığın tabağın kenarına bırakılması, kaşıkla yenen yemeğin bittiği anlamına gelir.
  • Yemek esnasında bıçak ve çatal ters V şeklinde ya da arası açık paralel bir şekilde bırakılmalıdır. Çatal ve bıçak bu şekilde bırakılması kişinin yemeğe devam ettiğini gösterir.
  • Çatal ağzı yukarı bakıyorsa ve bıçak ile yan yana paralel hale gelmişse “yemek bitti” anlamına gelir.
  • Yemek bittikten sonra tabağı öne doğru itmek ve tabağı kaldırıp başka tarafa koymak görgü kurallarına aykırı bir davranıştır.
  • Yemek sırasında ve yemekten sonra çatal bıçağın ağız kısımları tabağa sap kısımları da masaya gelecek şekilde bırakmak yanlıştır.
  • Salata ve çerez çatalı, yemek çatalından daha kısa olur. Yemekle birlikte salata verileceği zaman salata çatalı yemek tabağının soluna konur. Yani yemek çatalının iç tarafına konur.
  • Tatlı kaşığı tatlı tabağının içine konmalıdır. Servis yapılacak çatal ve kaşıklar servis tabaklarına konur.

Yemek Yemenin Nezaketi – Sofra Adabı ve Görgü Kuralları

çatal bıçak nereye konur

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? 7 İpucu

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Sunum Önerileri

Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model

Kahvaltı Sofrası Nasıl Hazırlanır? 5 Adımda Mutluluk Dolu Sabahlar

Çilingir Sofrası Ne Demek? Bu Sofranın Olmazsa Olmazı 15 Başrol Tarif

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

30. Gün İftar Menüsü

11 ayın sultanı ramazanın son gününde 30. gün iftar menüsü tarifleri sizlerle! Anadolu kokan erişteli yeşil mercimek çorbası ile besleyici bir açılış yaptık. En beğenilen ramazan yemekleri için fark yaratan bir lezzet kolay tavuk tava, yanında ferahlatıcı pancar salatası var. Şerbetli iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bıçak Tatlısı Tarifi

Bıçak Tatlısı

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Bıçak Tatlısı Tarifi

Bıçak Tatlısı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yer Elması Yemeği Tarifi

Yer Elması Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bıçak Tatlısı Tarifi

Bıçak Tatlısı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yer Elması Yemeği Tarifi

Yer Elması Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Yer Elması Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Yer Elması Yemeği

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çatal Çörek Tarifi

Çatal Çörek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çatal Kurabiye Tarifi

Çatal Kurabiye

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çatal Kurabiye Tarifi

Çatal Kurabiye

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz bu ayda sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Tarifler Geri
Videolar Geri