Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç!

Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir yıl öyle geçermiş! Herkesin yeni yıldan beklentisi farklı olsa da, ortak dileğimiz sevdiklerimizle birlikte mutlu, huzurlu ve sağlıklı bir yıl geçirmek.

Eğer siz de dışarıda eğlenmek yerine yeni yıla sevdiklerinizle evde girmek istiyorsanız, bu dileğinizin ilk adımı olarak 2020 yılının ilk günü için sevgi dolu bir yılbaşı masası hazırlayabilirsiniz. Bu yazımızı yılbaşı masası hazırlama kılavuzu olarak kabul edebilirsiniz. Yeni yıl kutlamasının ev sahibi siz olacaksanız, yazımızdaki başlıkları adım adım takip ederek unutulmaz bir yılbaşı masası hazırlayabilirsiniz.

İşte, masa örtüsünden aksesuarlara, lezzetli yiyeceklerden peçete tercihine kadar yılbaşı masasında olması gereken her detay…

Fırında Bütün Hindi Nasıl Pişirilir?

Yılbaşı Masası Nasıl Hazırlanır?

  • İlk Adım: Masa Örtüsü
  • Şıklığın Anahtarı: Masa Düzeni
  • Hareket Katan Dokunuşlar: Aksesuarlar
  • Zengin Menü ve Harika Lezzetler
  • Yemeklerin Tamamlayıcıları: İçecekler
  • Hoş Sohbete Lezzetli Tatlılar
  • Geldik Son Adıma: Hediye Zamanı!

 

1) İlk Adım: Masa Örtüsü

  • Masa örtüsü seçiminin en önemli püf noktası konsepte uygun olmasıdır. Yılbaşı masası konseptinizi önceden belirlediyseniz, masa hazırlığının her aşamasında işinizin kolay olacağını söyleyebiliriz.
  • Parti malzemeleri satan dükkanlardaki veya internet sitelerindeki yılbaşı masa konseptleri grubundan seçtiğiniz konsepte uygun masa örtüsü seçeneklerini görebilir ve bunların arasından en beğendiğinizi satın alabilirsiniz.
  • Peki yılbaşı masası hazırlamak için mutlaka bir konsept mi belirlemek gerekiyor? Tabii ki hayır. Herhangi bir konsept üzerinden ilerlemeden tamamen sizin zevkinizi ve tarzınızı yansıtan bir masa hazırlayabilirsiniz. Bu durumda öncelikle masanızda hangi renklere ağırlık vereceğinize karar vermeniz gerekiyor. Bu renklerle uyumlu ya da bu renklerle kontrast yaratacak bir masa örtüsü seçebilirsiniz.
  • Size masa örtüsü seçiminizi kolaylaştıracak bir ipucu daha verelim mi? Eğer yemek takımınız renkli ise beyaz veya siyah renkte masa örtüsü tercih edebilirsiniz. Sade bir yemek takımı kullanacaksanız bu sefer tercihinizi yeşil, dore veya kırmızı renkli masa örtüsünden yana kullanabilirsiniz.
yılbaşı masası

2) Şıklığın Anahtarı: Masa Düzeni

  • Bir davet masasının daha ilk bakışta göze güzel görünmesindeki en etkili unsur sofra düzenidir. Masadaki yemek takımı, kaşık ve çatalların dizimi ve bardağın yeri birbiriyle ne kadar uyumlu ise ortaya o kadar şık bir görüntü çıkar.
  • Yılbaşı sofraları yemek çeşidinin bol olduğu ve davetlilerin fazla olduğu sofralardır. Bu nedenle daha dar kalıba sahip yemek takımlarını ve servis tabaklarını tercih etmeniz faydalı olabilir.
  • Tabak, kaşık, çatal ve bardakları yerleştirirken tabakları birbirine çok yakın koymamaya özen göstermelisiniz. Aksi takdirde misafirleriniz rahat etmeyebilir.
  • Masanın kalabalık ve düzensiz olduğunu düşünüyorsanız servis arabası kullanabilirsiniz. Su bardağı yerine kadeh kullanmanız çok daha doğru olacaktır.
  • Ortaya koyduğunuz meze ve zeytinyağlıları her misafirinizin kolaylıkla ulaşabileceği şekilde dizmelisiniz.
  • Aynı şekilde tuz, baharat ve soslar da herkesin yetişebileceği şekilde yerleştirilmeli. Masa üzerinde fazlalık olabilecek hiçbir şeyin olmamasına özen göstermelisiniz.
yılbaşı masası

3) Hareket Katan Dokunuşlar: Aksesuarlar

  • Yılbaşı masa dekorasyonu denildiğinde yılbaşı çiçeği unutulmamalıdır. Masanızın şıklığına doğru seçilmiş bir yılbaşı çiçeği ile son noktayı koyabilirsiniz. Konseptinize uygun bir yılbaşı çiçeği masanızı normal yemek masası havasından çıkarak gösterişli bir davet havasına sokacaktır.
  • Yemek masanız büyükse masanızı mum, şamdan ya da gül yapraklarıyla daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yılbaşı masa süsleme malzemeleri satın alarak misafirlerinize unutulmaz bir davet hazırlayabilirsiniz.
  • Yılbaşı masası süslemesi aksesuarlar olmadan olmaz. Yılbaşı masası aksesuarları konusunda çok fazla seçenek olduğunu ve seçim yapmakta zorlanabileceğinizi en baştan söylemeliyiz. Bu noktada hayal dünyanıza güvenmenizi, tarzınıza ve masanızın genel konseptine uygun aksesuarlar tercih etmenizi öneriyoruz.
  • Seçenekler arasında çok fazla vakit harcamak istemiyorsanız; minyatür yılbaşı ağacı, geyikli biblo ya da kozaklar gibi yılbaşı denildiğinde akla ilk gelen aksesuarlardan birini kullanabilirsiniz.
  • Sandalyelerinizi masanızda en çok yer verdiğiniz renkteki kurdelelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca servis tabaklarının altına simli veya aynalı suplalar koyarak masanızı şık bir hale getirebilirsiniz.
  • Her davet sofrasında olduğu gibi, yılbaşı masasının da en güzel detayı peçetelerdir. Desensiz peçete kullanmak isterseniz masa örtünüzün rengiyle uyumlu bir renk seçebilirsiniz. Yeşil, kırmızı, dora renkli peçeteler yılbaşı masası için uygun olabilir. Dilerseniz yılbaşı temalı peçetelerden de satın alabilirsiniz. Yılbaşı sezonunda bu tarz peçeteleri temin etmek kolaylaşır.
yılbaşı sofrası fikirleri

4) Zengin Menü ve Harika Lezzetler

  • Yılbaşı masası menüsü hazırlıyorsanız, listenin en başına mutlaka hindiyi yazmalısınız. Nar gibi kızarmış hindi eti yılbaşı masası yemekleri denildiğinde ilk akla gelendir.
  • Yılbaşı masasında genellikle yeni günün ilk saatlerine kadar misafir ağırlanır. Bu nedenle hem soğuk hem de sıcak lezzetler hazırlamanız gerekir.
  • Yılbaşı masası mezeleri ve zeytinyağlı yemek çeşitleri sofranızın zengin görünmesini sağlayabilir. Meze olarak; havuç salatası, mısır salatası, Rus salatası, humus, haydari, acılı ezme, zeytinyağlı fava, şakşuka hazırlayabilirsiniz.
  • Zeytinyağlı olarak ise; pilaki, zeytinyağlı dolma ve sarma çeşitlerine sofranızda yer açabilirsiniz. Meze ve zeytinyağlı yemek çeşitlerinin yanı sıra ikramlık kanepeler, ekmek, çörek, bal kabağı tatlısı ve farklı kurabiyeler yapabilirsiniz.
  • Yılbaşı sofrasında yemek çeşidinin bol olması çok önemlidir. Son olarak, yılbaşı gecesi menünüzü önceden hazırlamak gereksiz yere panik yaşamanızın önüne geçer.

Yılbaşı Menü-1

Yılbaşı Menü-1

5) Yemeklerin Tamamlayıcıları: İçecekler

  • Sofranızdaki yemeklerinizi doğru içeceklerle tamamlamaya özen göstermelisiniz. En bilinen eşleşme beyaz etin yanında beyaz şarabın, kırmızın etin yanında ise kırımız şarabın ikram edilmesidir.
  • Alkol tüketmeyi tercih etmeyen misafirleriniz için diğer meşrubat çeşitlerini de sofranızda bulundurmayı ihmal etmeyin.
  • Son bir not daha… İçeceğini buzla almak isteyen misafirleriniz için buz stoklamanız gerekebilir.
yılbaşı sofrası süslemeleri

6) Hoş Sohbete Lezzetli Tatlılar

  • Bolca emek verdiğiniz yılbaşı sofranızın lezzetini tatlıyla taçlandırmak istemez misiniz?
  • Yılbaşı davetlerinde yemek çeşitleri fazla olduğundan ve davet geç saatlere kadar sürdüğünden menüye daha hafif tatlılar eklemek doğru olacaktır. Bu nedenle menünüzü hazırlarken şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edebilirsiniz.

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde Olan Malzemelerden)

7) Geldik Son Adıma: Hediye Zamanı!

  • Yeni yılın hiç kuşkusuz en güzel geleneği hediyeleşme. Misafirleriniz için hazırladığınız hediyeleri masada tabakların yanına koyabilirsiniz. Bu gelenek, misafirleriniz geceye mutlu ve pozitif başlamasını sağlar.
  • Yılbaşında ne hediye edilir diye soranlara hemen birkaç ipucu verelim.
  • Kitap, kar küresi, biblo, kupa gibi yılbaşını hatırlatan küçük hediyelerle sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
yılbaşı sofrası fikirleri

Yılbaşı sofrası hazırlama önerileri arıyorsanız en doğru adrestesiniz! Yeni yılı evde karşılayacaksanız aileniz ve sevdikleriniz için ortama hoş ve doyurucu bir dokunuş kazandıracak yılbaşı masası süsleri  ve sofradaki yemekleriyle dengeli ve herkes için yeterli olmalıdır.  Peki bu bağlamda yeni yıl akşamında yılbaşı sofrasında neler olmalı?

Yılbaşı sofra düzeni öncelikle hem göze hem de mideye hitap edebilmelidir. Yalnızca lezzetli yemekler ya da sadece süsler tek başına yeterli olmayabilir. Bu iki detayın dengeli şekilde masada yer alması daha uygundur. Yılbaşı sofrası fikirleri ve hiç zorlanmadan hazırlayabileceğin yılbaşı masası hazırlama tüyoları senin için aşağıda listelendi. Keyifli okumalar!

2021 Yılbaşı Şarkıları: Ortamı Süsleyecek 10 Hit Şarkı

Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 5 Adımda Mükemmel Dekor

Yılbaşı Yemekleri Yeni Yıla Özel Şık Sunumlu 12 Leziz Tarif

Yılbaşı Sonrası Dengeleyici Diyet Listesi – Diyetisyen Tavsiyeleri

Yılbaşı Sofralarının En Çok Tercih Edilen Salata-Meze Tarifleri

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Hangi Köfte Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Köfte Kaç Kalori?

Çeşitlerine Köfte Kalori Değerleri, Fit Tarifler Köfte, mutfak kültürümüzde oldukça önemli bir yere sahiptir. Hem…

Bulgur Kaç Kalori? Tarifi
Bulgur Kaç Kalori?

Bulgur Kilo Aldırır mı, Diyette Yenir mi? Anadolu’nun geleneksel lezzeti bulgur, mutfaktan eksik olmayan gıdaların…

Ayva Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Ayva Kaç Kalori? Besin Değeri

Ayva Yemek Zayıflatır Mı? Ana vatanı Orta Asya sınırlarına kadar giden ayvanın sağlık açısından bin…

Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif Tarifi
Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif

Genelde Uzak Doğu, Çin restoranlarında tadılsa da kendi mutfaklarımızda pek denemediğimiz tariflerden "Asya yemekleri" listenin…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri

Fındık Kalori Değerleri, Zayıflama Sürecindeki Tüketimine Dair İpuçları Üretiminde dünya birincisi olduğumuz fındık, sıklıkla Ordu,…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri

Yulaf Ezmesi Kalori Değerleri, Diyet Menülerinde Kullanımı Kısıtlı beslenme ve zayıflama sürecinde yulaf ezmesi, diyet…

Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Hamburger Kalori Değerleri Köfte, tavuk veya balık fileto ya da nugget etleriyle hazırlanan…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Tarifler Geri
Videolar Geri