Evde Dut Kurutmanın 2 Kolay Yolu

Evde Dut Kurutmanın 2 Kolay Yolu Tarifi

Evde Dut Kararmadan En İyi Nasıl Kurutulur?

Beyaz dut nasıl kurutulur veya karadut nasıl kurutulur sorularının birçok cevabı vardır. Kurutma işlemini evde birkaç farklı pratik şekilde yapabilirsiniz. Çoğunlukla güneşe serme, fırında kurutma ya da ipe dizme yöntemleri kullanılır. Bu yöntemler kullanılarak yapılan kurutma işleminin amacı meyvelere uzun süre tüketilebilme özelliği kazandırmaktır.

Kuru Dut ve Pekmezli Kek (Videolu)

Kurutma işlemi sayesinde meyvenin içindeki su oranı azalır ve bu meyve 4 mevsim tüketilebilir hale getirilir. Su oranı neredeyse tamamen tükendiği için kuru meyveler tazelerine oranla çok daha şekerli bir aroma verir. Bu özelliği sayesinde tatlılarda kullanılabilir.

Dut oldukça lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bu durumda, meyvedeki besleyici özelliği 4 mevsim korumanın en iyi yollarından biri kurutmadır. Evde dut nasıl kurutulur diyorsanız bütün merak ettikleriniz bu yazımızda sizi bekliyor!

dutlar nasıl kurutulur

Dut Nasıl Kurutulur? 2 Kolay Yöntem

  • Dut kurutmak için güneşin henüz yükselmediği günün ilk yarısında meyvelerin daha sonra kuruması için toplanması önerilir.
  • Hasat için kuru hava seçtiyseniz, ürün daha lezzetli olur ve işlemden önceki son 7-10 gün boyunca yağış olmaması gerekir.
  • İdeal olarak, meyveler yıkanmamış olarak kurutulur. Bununla beraber, bu yöntem ağaç çevre açısından elverişli bir bölgede yetişiyorsa ve meyveleri kir, toz ve teknolojik araçlardan gelen gazlarla çevrelenmemiş ise kullanılabilir.
  • Meyvenin temizliği hakkında şüpheleriniz varsa yıkamanız gerekir. Bunu yapmak için dut, küçük porsiyonlarda bir kaba veya büyük bir elek içine dökülür ve hızlı bir şekilde soğuk akan suyla durulanır. Daha sonra meyveler kalın kağıt havluların üzerine serilmedir ve tamamen kuruyana kadar oda sıcaklığına bırakılmalıdır.
  • Aynı zamanda dut kurutmadan önce olgunlaşmamış, çürümüş dutları ayıklayabilirsiniz.

Dut Kurusu Faydaları – Daha Çok Tüketmeniz İçin 12 Süper Neden 

beyaz dut nasıl kurutulur

Dut Kararmadan Nasıl Kurutulur?

  • Açık havada, gölgede, güneşte veya kapalı alanda (tavan arasında, pencere pervazında, sundurmada) kurutabilirsiniz.
  • Dut oldukça sulu bir meyve olduğu için, serin gölgede birbirine çok yakın dizerek kurutmaya çalışırsanız, meyveler çürümeye başlayabilir.
  • Diğer yandan, direkt kızgın güneş ışığı, taze meyvelerin çok zengin olduğu ve hasat sürecinde saklamak istediğiniz vitaminlerin çoğunu yok edebilir.
  • Bu nedenle, dağınık ışıkta, ancak çok iyi havalandırmalı bir yer seçmeye çalışmak en uygunu olacaktır.
  • Meyveleri odaya almak da iyi bir seçimdir. Bu şekilde düşen çiy veya beklenmedik yağmura karşı hazırlıklı olursunuz.

Dut Pekmezinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

dut kurutmak

1) Fırında Kurutma Yöntemi

  • Kuruma süresi meyvenin sıcaklığına, boyutuna, rüzgâra, neme, ışığına ve diğer faktörlere bağlıdır.
  • Fırında kurutma yöntemi daha hızlı sonuç verecektir; ancak bu teknikle meyveyi fazla kurutabilir veya yakabilirsiniz.
  • Bu yöntemi uygulamak için, seçilen meyveler bir fırın tepsisine aralıklı serilir ve 50 veya 65°C’ de ısıtılmış bir fırına yerleştirilir.
  • Kurutma işlemi 4 ila 5 saat arası sürebilir.
  • Ara sıra meyveleri karıştırarak her meyvenin eşit oranda kurumasını sağlayabilirsiniz.
dut nasıl kurutulur

2) Güneşte Kurutma Yöntemi

  • Dut, geniş ve temiz bir örtüye veya kağıt havluya aralıklı olarak serilir.
  • Balkonunuz, terasınız veya verandanız var ise toz almayacak şekilde dutlarınızı bu bölgeye serip kurutabilirsiniz.
  • Önce de belirttiğimiz gibi bu alan güneşi dağınık olarak almalı ve yağışa karşı korunaklı olmalıdır.
  • Dutlar bu ortamda birkaç gün içinde kuruyacaktır.
  • Dilerseniz evinizin bir odasında da sererek kurutma işlemi uygulayabilirsiniz. Ancak odayı sık sık havalandırdığınızdan emin olmalısınız.

Dut Yaprağı Nasıl Kurutulur?

  • Mayıs – ağustos ayları arasında dut meyvelerini ve yapraklarını toplayabilirsiniz.
  • Dut yapraklarının güneşte bir süre bekletilmesi kurumaları için yeterlidir.
  • Dut yaprağı kurusunu aktarlardan da kolayca satın alabilirsiniz.

Üzüm Nasıl Kurutulur? Evde Kolay 2 Yöntem

dut yaprağı nasıl kurutulur

Dut Faydaları Nelerdir?

Karadut Faydaları Nelerdir?

Karadut Pekmezinin Şifa Niyetine 9 Faydası

Kuru Dut Kaç Kalori? Besin Değerleri, Nasıl Tüketilmeli?

Karadut Şurubu Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Neye İyi Gelir?

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hurma Kurutma Tarifi

Hurma Kurutma

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Dereotu Kurutma Tarifi

Dereotu Kurutma

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Domates Kurutma Tarifi

Domates Kurutma

1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Patlıcan Kurutma Tarifi

Patlıcan Kurutma

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Dut Reçeli Tarifi

Dut Reçeli

1-2 kişilik,
Kabak Kurutma Tarifi

Kabak Kurutma

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Patlıcan Kurutma Tarifi

Patlıcan Kurutma

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kekik Kurutma Tarifi

Kekik Kurutma

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Dut Reçeli Tarifi

Dut Reçeli

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Tarifler Geri
Videolar Geri