Üzüm Nasıl Kurutulur? Evde Kolay 2 Yöntem

Evde Kurutulmuş Üzüm Nasıl Yapılır?

Üzüm içerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde şifalı meyvelerden biri olma özelliği taşıyor. Üzümün hem yaş hem de kuru halinin insan sağlığı üzerinde onlarca faydası bulunuyor. Uzmanlar üzümün mevsiminde yaş olarak tüketilmesini öneriyor. Bununla birlikte şifalı etkileriyle bilinen kurutulmuş üzümü ise yılın her mevsiminde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Kırmızı, siyah ve yeşil olmak üzere 3 farklı renkte olan üzüm, 7’den 70’e hemen her yaş grubu tarafından sevilen bir meyvedir. Çekirdekli veya çekirdeksiz olabilir. Üzüm kurusu insanlık tarihinin en şifalı besinlerinden biridir. Sağlık üzerindeki faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Üzüm Faydaları Nelerdir?

kurutulmuş üzüm nasıl yapılır

En çok bilinen faydaları ise içerdiği yüksek lif oranıyla kabızlığa karşı etkili olması ve demir eksikliğine iyi gelmesidir. Ayrıca kalsiyum açısından zengin olan üzüm kurusu kemik ve diş sağlığı için önemli bir besindir. Bununla birlikte içerdiği yüksek şeker oranı nedeniyle diyabetlilerin dikkatli ve kontrollü bir şekilde tüketmesi önerilir.

Kuru üzüm, çiğ şekilde tüketilebildiği gibi kurabiye, kek gibi tatlılarda şekere alternatif olarak kullanılabilir. Üzüm kurusunu her zaman aktarlardan, marketlerden veya üreticiden almak zorunda değilsiniz. Hazır, paketli ürünler almak yerine yiyeceklerinizi evinizde kendiniz yapmak istiyor olabilirsiniz. Veyahut da elinize tüketebileceğinizden fazla miktarda yaş üzüm geçmiş olabilir. Böyle durumlarda evde üzüm nasıl kurutulur sorusunun aklınıza geldiğinden eminiz!

Üzüm Çeşitleri 13 Farklı Üzüm ve Özellikleri

evde üzüm nasıl kurutulur

Öncelikle şunu söylemeliyiz ki; farklı yöntemler olsa da evde üzüm kurutmak zannettiğiniz kadar zor değil. Halihazırda elinizin altında olan malzemeleri kullanarak üzümleri kurutabilirsiniz.

Merak edenler için bugünkü yazımızda kurutulmuş üzüm nasıl yapılır sorusuna yanıt aradık. Birazdan bahsedeceğimiz iki yöntemin en kolay ve en çok tercih edilen yöntemler olduğunu en baştan söylemeliyiz.

Hazırsanız, başlayalım! İşte evde uygulanabilen en kolay üzüm kurutma yöntemleri…

Kuru Üzüm Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Yapar Mı?

üzüm kurutma

Üzüm Nasıl Kurutulur? Evde, Resimli 2 Yöntem

Eğer siz de tam bir kuru üzüm sever iseniz, evde üzüm kurutma yöntemleri hakkında bilgi sahibi olmak istiyor olabilirsiniz. Söz konusu üzüm kurusu olunca “siyah üzüm nasıl kurutulur”, “yaş üzüm nasıl kurutulur”, “çekirdeksiz üzüm nasıl kurutulur” gibi sorular akılları meşgul ediyor.

Öncelikle şu konuya açıklık getirmek isteriz; tüm üzümler kurutulabilir. Yani; renginin veya çekirdekli olmasının bir önemi yoktur. İster çekirdekli olsun ister çekirdeksiz; tüm üzümler bu iki yöntemle kurutulabilir.

Peki evde üzüm nasıl kurutulur? İşte yanıtı…

Evde Dut Kurutmanın 2 Kolay Yolu

1) Fırında Kurutma Yöntemi

  • Fırın, adeta mutfağımızın demirbaşı; hemen her evde mutlaka bulunan mutfak eşyalarından biri. Mevsiminde temin ettiğiniz yaş üzümleri fırında kurutularak yıl boyunca tüketebilirsiniz.
  • Fırında kurutma yöntemi için şu adımları takip etmeniz yeterli.
  • Öncelikle fırını önceden 100 °C’de ısıtın. Fırın, bu derecede boş halde 15 dakika kadar çalışsın.
  • Ardından fırını 60 °C’ye ayarlayın.
  • Üzümleri fırın tepsisine dizin ve hazırladığınız bu tepsiyi fırına yerleştirin.
  • Fırının kapağını tam olarak kapatmayın! Hava dolaşımı olabilmesi için çok az açık bırakmalısınız.
  • Üzümlerin bu yöntemle kuruma süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Genellikle bu şekilde 4 saatte kuruması beklenir.
  • Fırını ara ara kontrol ederek kurutma süresini uzatabilir veya kısaltabilirsiniz.
  • Hazırladığınız kuru üzümleri kapaklı bir kap veya kavanoz içinde uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

2) Güneşte Kurutma Yöntemi

  • Teraslı, bahçeli veya büyük balkonlu bir eviniz varsa geleneksel yöntemlerden biri olan güneşte kurutma yöntemi ile üzümleri kurutabilirsiniz.
  • Bu yöntemi uygulamak için öncelikle yaş üzümleri saplarından ayırın ve bol suda yıkayıp temizleyin.
  • Ardından üzüm tanelerini birbirleriyle temas etmeyecek şekilde bir tepsiye yerleştirin.
  • Tepsiyi balkon, bahçe veya terasa yerleştirip üzerini bir örtü örtün. Böylelikle üzüm tozlanmaz ve böcek, sinek gibi canlılar ile temas etmez.
  • Üzümler bu yöntemde 3 gün içinde kuruyacaktır.
  • Üzümlerin her tarafının eşit şekilde kuruması için ara ara üzüm tanelerini çevirmeniz gerekebilir.
  • Bulunduğunuz bölgede hava çok nemli ise üzümleri içeriye almak gerekebilir.
  • Güneşte kurutma yöntemi, adından da anlaşılacağı üzere güneşli havalarda, nem oranı çok yüksek değilken uygulanmalıdır.
  • Kuruttuğunuz üzümleri ağzı kapaklı saklama kaplarında veya cam kavanozda muhafaza edebilirsiniz.

Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzüm Pekmezi Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Üzüm Sirkesinin Az Bilinen 10 İnanılmaz Faydası

Demir Deposu Siyah Üzümün Şaşırtıcı 10 Faydası

Üzüm Çekirdeğinin Hayat Kurtaran 10 Güçlü Faydası

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kekik nasıl kurutulur? Tarifi

Kekik nasıl kurutulur?

12-14 kişilik, 4 saat üzeri Hazırlık, Pişirme yok
Fesleğen nasıl kurutulur? Tarifi

Fesleğen nasıl kurutulur?

8-10 kişilik, 4 saat üzeri Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
2 Farklı Yöntemle Kışlık Bezelye (Videolu) Tarifi

2 Farklı Yöntemle Kışlık Bezelye (Videolu)

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzüm Reçeli Tarifi

Üzüm Reçeli

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Üzüm Reçeli Tarifi

Üzüm Reçeli

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Üzüm Pestili Tarifi

Üzüm Pestili

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Üzüm Kurusu Tarifi

Üzüm Kurusu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Üzüm Reçeli Tarifi

Üzüm Reçeli

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Tarifler Geri
Videolar Geri