Üzüm Nasıl Kurutulur? Evde Kolay 2 Yöntem

Evde Kurutulmuş Üzüm Nasıl Yapılır?

Üzüm içerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde şifalı meyvelerden biri olma özelliği taşıyor. Üzümün hem yaş hem de kuru halinin insan sağlığı üzerinde onlarca faydası bulunuyor. Uzmanlar üzümün mevsiminde yaş olarak tüketilmesini öneriyor. Bununla birlikte şifalı etkileriyle bilinen kurutulmuş üzümü ise yılın her mevsiminde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Kırmızı, siyah ve yeşil olmak üzere 3 farklı renkte olan üzüm, 7’den 70’e hemen her yaş grubu tarafından sevilen bir meyvedir. Çekirdekli veya çekirdeksiz olabilir. Üzüm kurusu insanlık tarihinin en şifalı besinlerinden biridir. Sağlık üzerindeki faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Üzüm Faydaları Nelerdir?

kurutulmuş üzüm nasıl yapılır

En çok bilinen faydaları ise içerdiği yüksek lif oranıyla kabızlığa karşı etkili olması ve demir eksikliğine iyi gelmesidir. Ayrıca kalsiyum açısından zengin olan üzüm kurusu kemik ve diş sağlığı için önemli bir besindir. Bununla birlikte içerdiği yüksek şeker oranı nedeniyle diyabetlilerin dikkatli ve kontrollü bir şekilde tüketmesi önerilir.

Kuru üzüm, çiğ şekilde tüketilebildiği gibi kurabiye, kek gibi tatlılarda şekere alternatif olarak kullanılabilir. Üzüm kurusunu her zaman aktarlardan, marketlerden veya üreticiden almak zorunda değilsiniz. Hazır, paketli ürünler almak yerine yiyeceklerinizi evinizde kendiniz yapmak istiyor olabilirsiniz. Veyahut da elinize tüketebileceğinizden fazla miktarda yaş üzüm geçmiş olabilir. Böyle durumlarda evde üzüm nasıl kurutulur sorusunun aklınıza geldiğinden eminiz!

Üzüm Çeşitleri 13 Farklı Üzüm ve Özellikleri

evde üzüm nasıl kurutulur

Öncelikle şunu söylemeliyiz ki; farklı yöntemler olsa da evde üzüm kurutmak zannettiğiniz kadar zor değil. Halihazırda elinizin altında olan malzemeleri kullanarak üzümleri kurutabilirsiniz.

Merak edenler için bugünkü yazımızda kurutulmuş üzüm nasıl yapılır sorusuna yanıt aradık. Birazdan bahsedeceğimiz iki yöntemin en kolay ve en çok tercih edilen yöntemler olduğunu en baştan söylemeliyiz.

Hazırsanız, başlayalım! İşte evde uygulanabilen en kolay üzüm kurutma yöntemleri…

Kuru Üzüm Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Yapar Mı?

üzüm kurutma

Üzüm Nasıl Kurutulur? Evde, Resimli 2 Yöntem

Eğer siz de tam bir kuru üzüm sever iseniz, evde üzüm kurutma yöntemleri hakkında bilgi sahibi olmak istiyor olabilirsiniz. Söz konusu üzüm kurusu olunca “siyah üzüm nasıl kurutulur”, “yaş üzüm nasıl kurutulur”, “çekirdeksiz üzüm nasıl kurutulur” gibi sorular akılları meşgul ediyor.

Öncelikle şu konuya açıklık getirmek isteriz; tüm üzümler kurutulabilir. Yani; renginin veya çekirdekli olmasının bir önemi yoktur. İster çekirdekli olsun ister çekirdeksiz; tüm üzümler bu iki yöntemle kurutulabilir.

Peki evde üzüm nasıl kurutulur? İşte yanıtı…

Evde Dut Kurutmanın 2 Kolay Yolu

1) Fırında Kurutma Yöntemi

  • Fırın, adeta mutfağımızın demirbaşı; hemen her evde mutlaka bulunan mutfak eşyalarından biri. Mevsiminde temin ettiğiniz yaş üzümleri fırında kurutularak yıl boyunca tüketebilirsiniz.
  • Fırında kurutma yöntemi için şu adımları takip etmeniz yeterli.
  • Öncelikle fırını önceden 100 °C’de ısıtın. Fırın, bu derecede boş halde 15 dakika kadar çalışsın.
  • Ardından fırını 60 °C’ye ayarlayın.
  • Üzümleri fırın tepsisine dizin ve hazırladığınız bu tepsiyi fırına yerleştirin.
  • Fırının kapağını tam olarak kapatmayın! Hava dolaşımı olabilmesi için çok az açık bırakmalısınız.
  • Üzümlerin bu yöntemle kuruma süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Genellikle bu şekilde 4 saatte kuruması beklenir.
  • Fırını ara ara kontrol ederek kurutma süresini uzatabilir veya kısaltabilirsiniz.
  • Hazırladığınız kuru üzümleri kapaklı bir kap veya kavanoz içinde uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

2) Güneşte Kurutma Yöntemi

  • Teraslı, bahçeli veya büyük balkonlu bir eviniz varsa geleneksel yöntemlerden biri olan güneşte kurutma yöntemi ile üzümleri kurutabilirsiniz.
  • Bu yöntemi uygulamak için öncelikle yaş üzümleri saplarından ayırın ve bol suda yıkayıp temizleyin.
  • Ardından üzüm tanelerini birbirleriyle temas etmeyecek şekilde bir tepsiye yerleştirin.
  • Tepsiyi balkon, bahçe veya terasa yerleştirip üzerini bir örtü örtün. Böylelikle üzüm tozlanmaz ve böcek, sinek gibi canlılar ile temas etmez.
  • Üzümler bu yöntemde 3 gün içinde kuruyacaktır.
  • Üzümlerin her tarafının eşit şekilde kuruması için ara ara üzüm tanelerini çevirmeniz gerekebilir.
  • Bulunduğunuz bölgede hava çok nemli ise üzümleri içeriye almak gerekebilir.
  • Güneşte kurutma yöntemi, adından da anlaşılacağı üzere güneşli havalarda, nem oranı çok yüksek değilken uygulanmalıdır.
  • Kuruttuğunuz üzümleri ağzı kapaklı saklama kaplarında veya cam kavanozda muhafaza edebilirsiniz.

Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzüm Pekmezi Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

Üzüm Sirkesinin Az Bilinen 10 İnanılmaz Faydası

Demir Deposu Siyah Üzümün Şaşırtıcı 10 Faydası

Üzüm Çekirdeğinin Hayat Kurtaran 10 Güçlü Faydası

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nane Nasıl Kurutulur Tarifi

Nane Nasıl Kurutulur

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Evde Elma Nasıl Kurutulur Tarifi

Evde Elma Nasıl Kurutulur

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yazlık Domates Nasıl Kurutulur Tarifi

Yazlık Domates Nasıl Kurutulur

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Üzüm Reçeli Tarifi

Üzüm Reçeli

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Üzüm Pestili Tarifi

Üzüm Pestili

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Üzüm Kurusu Tarifi

Üzüm Kurusu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm Tarifi
İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm

İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…

Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı Tarifi
Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı

Aşırı Tüketilen Yeşil Çayın Zararları, Yan Etkileri Sağlıklı beslenme düzeninde fincanlardan eksik olmayan yeşil çay,…

Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm

Diş Apsesi Nasıl Geçer? Ağız ve diş sağlığı herkes için büyük önem taşır. Daha iyi…

İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif

İşkembe Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Sakatat yemekleri arasında oldukça popüler olan işkembe çorbası, kimine göre…

Tarifler Geri
Videolar Geri