Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi!

Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi! Tarifi

Jak Meyvesi: Ağaçta Yetişen En Büyük Meyve

Jak meyvesi; 1,20 metre çapı ve 50 kiloya çıkabilen ağırlığı ile ağaçta yetişen en büyük meyve unvanına sahip. Bu meyvenin ağırlığı ve boyu bakımında adeta bir karpuz büyüklüğünde olduğunu söyleyebiliriz.

Jak meyvesi görüntüsü ve tadının yanı sıra insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri sebebiyle de dünya genelinde popülerliği artan bir yiyecektir. Antioksidan içeriği yüksek olan bu meyve içerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde birçok hastalığın oluşumunu önlüyor.

Pişmiş, çiğ ya da konserve şeklinde tüketilebilen bu meyveyi ve faydalarını biraz daha yakından tanımaya ne dersiniz? İşte jak meyvesi özellikleri ve faydaları…

jackfruit meyvesi

Jak Meyvesi Nedir?

  • Jack fruit meyvesi, dilimize Jak meyvesi olarak çevrilmiştir.
  • Ağaçta yetişen en büyük meyve unvanına sahip olan bu besin, tropik meyveler sınıfındadır.
  • Dutgiller ailesinin bir üyesi olan bu meyvenin Latince adı Artocarpus heterophylls’dir.
  • Jak meyvesi ağacı ortalama 15 metre boyundadır.
  • Jak meyvesinin çapı 1,20 metreye, ağırlığı ise 50 kiloya çıkabilir.
  • Yağmur ormanlarında, doğal olarak, kendiliğinden yetişir.
  • Jak meyvesi tadı ananas, mango ve muz karışımına benzetilir.
  • Yumuşak, etli ve yağlı bir meyvedir. Uzmanlar, yağlı olması sebebiyle kontrollü bir şekilde tüketilmesini önermektedir. Aşırı miktarda tüketimi tavsiye edilmez.
  • 100 gram jak meyvesi 95 kcal kaloridir.
  • Aynı orandaki jak meyvesindeki 0,4 g yağ, 2 g protein ve 15 g karbonhidrat içerir.
  • 100 gram jack meyvesi; 407 mg potasyum, 48 mg sodyum, 37 mg kalsiyum, 1,8 mg lif, 0,5 mg demir, 10 mg B6 vitamini, 15 mg C vitamini ve 540 IU A vitamini ihtiva eder.

Jak Meyvesi Türkiye’de Yetişir Mi? Nerede Bulunur?

  • Dilerseniz biraz da Jak meyvesi yetiştirme koşullarından ve hangi bölgelerde yetiştirildiğinden bahsedelim.
  • Jak meyvesi ağacı, düşük rakımlı bölgelerde büyür.
  • Bu ağaç Endonezya, Güneydoğu Asya kıyıları, Hint Yarımadası ve Batı Ghats’da yetişir.
  • Ülke ve bölge açısından baktığımızda ise; en çok Hindistan başta olmak üzere Sri Lanka, Bangladeş ve Nepal gibi ülkelerin yanı sıra Maharashtra, Kerala, Karnataka ve Batı Bengal’de yetiştirildiğini söyleyebiliriz.
  • Tüm dünyaya Malay Yarımadası’ndan satışı gerçekleştirilir.
  • Her geçen gün popülerliği artan bu meyve, son yıllarda ülkemizde de (Antalya ve civarında) yetiştirilmeye başlandı.

Aronya Meyvesi: Süper Bağışıklık Güçlendirici!

jak meyvesi türkiyede yetişir mi

Jak Meyvesi Nasıl Yenir?

  • Jak meyvesi baharatlı yemeklerin yanı sıra tatlılarda da kullanılabilir.
  • Bu meyve, Asya ülkelerinin meşhur yemeği Curry’nin ham maddesidir. Acılı bir yemek olan Curry, jack meyvesinin içinden çıkan tohumlardan yapılır. Bu tohumlar şekil itibariyle patatese benzer.
  • Kesildiğinde içinden çıkan tohumlar kaynatıldıktan veya kızartıldıktan sonra yenilebilir.
  • Konservesi yapılabilir.
  • Yaş meyve olarak çiğ olarak da tüketilebilir.
  • Çekirdekleri ezilerek ve kavrularak yenebilir.
  • Ayrıca krema ve dondurma yapımında kullanılabilir.
jak meyvesi nasıl yenir

Jak Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

Yüksek oranda C vitamini içeren jak meyvesi, güçlü bir antioksidandır. İçerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde geçmişten günümüze sağlık alanında kullanılan meyvelerden biridir. Peki jak meyvesi faydaları nelerdir? Gelin, bu sorunun yanıtını detaylı bir şekilde inceleyelim.

1) Güçlü Bir Antioksidandır

  • Jak meyvesi ihtiva ettiği vitamin, mineral ve bileşenler ile antioksidan içeriği yüksek bir meyvedir.
  • Bu özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırır.
  • Hücrelerde deformasyon oluşmasının önüne geçer. Hücreler için adeta koruyucu bir kalkan oluşturur.
  • Dolayısıyla kansere zemin hazırlayan faktörleri ortadan kaldırdığını söylemek mümkündür.
  • Bağışıklık sistemini destekler ve güçlendirir.

Koca Yemişin Hiç Duymadığınız 10 Faydası

jak meyvesi nedir

2) B Vitamini Bakımından Zengindir

  • B vitamini, meyvelerde nadiren bulunan bir vitamin çeşididir.
  • Jak meyvesinin bu açıdan diğer meyvelerden farklı olduğunu söyleyebiliriz. Çünkü bu meyve B vitamini kompleksi bakımından zengindir.
  • B grubu vitaminler, hücrelerin hızlı bir şekilde yenilenmesine yardımcı olur.
  • Ayrıca bu vitamin grubunun cilt sağlığı açısından faydaları çoktur. İnce kırışıklıkları yok eder, derin kırışıklıkların ise görünümünü azaltır.
  • Sivilce ve akneler ile mücadele eder. Erken yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırır. Cilde daha genç, parlak ve canlı bir görünüm kazandırır.
jak meyvesi türkiyede var mı

3) Sindirim Sistemine Dosttur

  • Jak meyvesi lif bakımından zengin bir meyvedir.
  • Bu özelliği sayesinde kabızlık ve şişkinlik gibi bağırsak sorunlarını önler.
  • Sindirim sistemi fonksiyonlarını düzenler ve iyileştirir.
sindirim sistemi

4) Kan Hücrelerinin Sayısını Artırır

  • Ispanaktan sonra folik asit bakımından en zengin besin sizce hangisidir? Evet, doğru bildiniz! Jak meyvesi!
  • Bu sıra dışı meyve, söz konusu özelliği sayesinde vücuttaki kan hücrelerinin sayısını arttırır. Dolayısıyla kansızlık sorunun gelişmesini önler.
kan hücresi

5) Ağız İçini Temizler

  • Jak meyvesi, içerdiği bileşenler sayesinde tükürük bezinin fonksiyonlarını iyileştirir.
  • Ağız içini temizleme konusunda oldukça etkili bir besindir. Buradaki mikrop ve bakterileri öldürür.
ağız bakımı

Jack meyvesinin sağlık üzerindeki diğer olumlu etkileri şunlardır:

  • Hindistan cevizi ve jak meyvesinin karışımı alternatif tıpta ülser hastalarının şikayetlerini azaltmak amacıyla kullanılır.
  • Kalp hızını ve basıncını düzenler.
  • Potasyum bakımından zengin olan bu meyve bu özelliği sayesinde vücut sıvısını dengeler.
  • Sinir hücrelerini korur. Bu sayede ruhsal hastalıkların oluşma riskini azaltır. Depresyona karşı etkilidir.
  • Kas ve kemik gelişimine katkıda bulunur.
  • Kilo vermeye yardımcı olur. Ancak bu özelliğinden yararlanabilmeniz için aşırı tüketimden kaçınmalısınız. Jak meyvesi yağlı bir besin olduğundan aşırı tüketimi önerilmez. Tavsiye edilen günlük tüketim miktarı 75 gramdır.
  • İçerdiği C vitamini sayesinde vücudu zinde tutar.
  • Böbrekleri temizler.
  • Köklerinden yapılan özler; astım, deri ve ateş rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • A vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bu özelliği sayesinde göz sağlığını iyileştirir, görme bozukluklarına iyi gelir.
  • Ses tellerini kuvvetlendirir.
  • Tiroit bezi tedavisine yardımcıdır.

Naşi Armudu: Antibiyotik İlaç Kadar Etkili

jak meyvesi ağacı

Durian Meyvesi: Tadı Cennet Kokusu Cehennem

Rambutan Meyvesi Nedir? 10 İnanılmaz Faydası

Pitaya Ejder Meyvesi Nedir? 11 Mucizevi Faydası

Çarkıfelek Meyvesi Nedir? Bilmediğiniz 7 Faydası

Liçi Meyvesi Nedir? Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir?

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

9. Gün İftar Menüsü

En güzel ramazan yemekleri tarifleri vermeye 9. günde de devam ediyoruz! Bugün iftar menüsü için başlangıcı bol vitaminli yöresel toyga çorbası ile yapıyoruz. Sonrasında göz alıcı ve etli rulo patlıcan ve yanında çıtır nohutlu semizotu salatası var. Çok beğenilen iftar tatlıları arasında ce ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dünyanın En Kolay Pizzası Tarifi

Dünyanın En Kolay Pizzası

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Dünyanın En Kolay Böreği Tarifi

Dünyanın En Kolay Böreği

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Dünyanın En Lezzetli Brownie Tarifi

Dünyanın En Lezzetli Brownie Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Dünyanın En Kolay Soğuk Çayı Tarifi

Dünyanın En Kolay Soğuk Çayı

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Dünyanın En Pratik Peynirli Sandviçi Tarifi

Dünyanın En Pratik Peynirli Sandviçi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Dünyanın En İyi Airfryer Kek Tarifi

Dünyanın En İyi Airfryer Kek Tarifi

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım Tarifi
Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım

Ramazan Pidesi: İftar Sofralarının Baş Tacı Ramazan ayını özel kılan detaylardan biridir ramazan pidesi. İftara…

Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

1 Dilim - Porsiyon Güllaç Kaç Kalori? Güllaç, asırlardır ramazan ayının en sevilen tatlısı olma…

Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri

Hurma: İftar Sofralarının Yıldız Tatlısı! Cennet meyvesi olarak bilinen hurma, güzel tadı ile evlere sık…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Tarifler Geri
Videolar Geri