Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası

Doğadan Sofraya

Pancar Yaprağı Yemekleri & Faydaları

Pancarın faydaları sıklıkla dile getirilirken pancarın üst kısmındaki yaprakları pek dikkate alınmaz. Hatta birçok insan bu yaprakları doğrudan çöpe atar. Oysa bu yapraklar besin değeri ve faydaları bakımından tabiri caizse altın niteliğindedir.

Peki, pancar yaprağı ne yapılır, nasıl tüketilir? Pancar yaprağı genellikle salatalara eklenerek çiğ olarak tüketilir. Ayrıca kavurması ve sarması yapılabilir. Taze yufka varsa böreği bile hazırlanabilir.

Bu yazımızda sizler için çok az kişi tarafından bilinen pancar yaprağını mercek altına aldık. Denenmiş ve lezzet garantili pancar yaprağı yemekleri tarifleri sunduk. Hazırsanız, başlayalım!

pancar yaprağı yemekleri

Şifa Niyetine Pancar Yaprağı Yemekleri

1) Şipşak Hazırlanan Pancar Yaprağı Kavurması

Marketten veya pazardan pancarla döndüyseniz bir sonraki öğününüzü zahmetsiz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Pancar yapraklarını soğanla kavurarak sağlıklı bir yemek yapabilirsiniz. 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz pancar yaprağı kavurması lezzetini yoğurtla servis edebilirsiniz. Pancar Yaprağı Kavurması

Pancar Yaprağı Kavurması

2) Sarmanın En Lezzetlisi: Pancar Yaprağı Sarması

Sarma, 7’den 70’e kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet. Peki bu geleneksel yemeği bir de pancar yaprağı ile yapmaya ne dersiniz? Pancar yaprağı sarması, davet sofraları veya özel günler için ideal bir ara sıcak olabilir. Tadan herkesin tarifini isteyeceği bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Şeker Pancarı Yaprağı Sarması

Şeker Pancarı Yaprağı Sarması

3) Sağlıklı mı Sağlıklı Pancar Sapı Salatası

Pancar yaprağı başlı başına sağlıklı bir besin. Ancak kendinize tam bir sağlık bombası hazırlamak istiyorsanız; pancar yaprağını diğer yeşillikler ile birleştirerek harika bir salata yapabilirsiniz. Pancar yaprağı salatası, özellikle sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirenler için ideal bir yiyecek. Pancar Sapı Salatası

Pancar Sapı Salatası

4) Çay Saati Lezzeti: Pancar Yapraklı Çökelekli Börek

Çay saatlerinize eşlik edecek harika bir tarif ile karşınızdayız. Pancar yaprağı böreği aynı zamanda sarma, salata ve kavurma yemeyen çocuklara pancar yaprağı yedirmenin bir başka yolu olabilir. Pancar yaprağı yemeği evinizde hak ettiği ilgiyi görmedi ise bir de pancar yapraklı çökelekli böreği denemenizi tavsiye ederiz. Pancar Yapraklı Çökelekli Börek

Pancar Yapraklı Çökelekli Börek

Pancar Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Pancar sebzesinin sadece kendisi değil, yaprakları da sağlık üzerinde mucizevi etkiler yaratıyor. Bugüne kadar pancar yapraklarını çöpe attıysanız, bu yazıyı okuduktan sonra çok pişman olacağınızı en baştan söylemeliyiz. Çünkü pancar yaprakları pancardan katbekat daha fazla protein, çinko, fosfor, magnezyum, potasyum, manganez, bakır ve B6 vitamini ihtiva eder. Ayrıca yüksek oranda antioksidan bir besindir. Tüm bu özellikleri sayesinde düzenli tüketildiğinde vücut sağlığını korur.

Peki, pancar yaprağının özellikleri nelerdir, vücudumuz üzerinde ne tür etkileri vardır? İşte pancar yaprağının faydaları!

pancar yaprağı faydaları
  • Pancar yaprağı içerisindeki kalsiyum sayesinde kemik sağlığını korur. Kemikleri güçlendirir. Osteoporozu önler.
  • Alzheimer hastalığına karşı etkilidir. Bu hastalığa yakalanma riskini azaltır.
  • Demir bakımından ıspanaktan bile daha zengindir. Eğer ıspanağı sevmiyorsanız ya da çocuğunuza ıspanak yedirmekte zorlanıyorsanız pancar yaprağına bir şans verebilirsiniz.
  • Pancar yaprağı A vitamini bakımından zengin bir besindir. A vitamini ile doğrudan ilişkili olan beta karotenin sayesinde kansere yakalanma riskini azaltır.
  • Kalp ve damar sağlığını korur.
  • Gece körlüğünü önler.
  • Cilt dostu bir besindir. Ciltteki kırışıklıkların görünümünü azaltarak cildin genç kalmasını sağlar.
  • Lif bakımından zengin bir besindir. Bu özelliği sayesinde sindirim sistemini destekler. Kabızlığa karşı etkilidir.
  • Yağ ve kalori değeri düşüktür. 100 gram pancar yaprağı sadece 40 kcal kaloridir. Aynı miktardaki pancar yaprağı sadece 0.2 mg yağ içerir. Bu özelliği sayesinde diyetlerde kendine yer bulabilen bir besindir. Kilo verme sürecini destekler.
  • Kolesterol seviyesini düşürür.
  • İçerisindeki K vitamini sayesinde kan pıhtılaşmasını önler.
  • Mide sorunları için doğal bir ilaçtır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun savunma mekanizmasını destekler.

Pancarın Faydaları Nelerdir?

Şeker Pancarı Faydaları Nelerdir?

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Turp Otunun Çok Önemli 5 Faydası

Kırmızı Turpun Faydaları Nelerdir?

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pancar Yaprağı Kavurması Tarifi
Pancar Yaprağı Kavurması4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama45
Profiterol (Az Malzeme 13 Adet) Tarifi
Profiterol (Az Malzeme 13 Adet)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama20
Kırmızı Pancar Yaprağı Kavurması Tarifi
Kırmızı Pancar Yaprağı Kavurması4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama27
Pancar Yaprağı Kavurması 2 Tarifi
Pancar Yaprağı Kavurması 24-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama23
Pancar Yaprağı Cacığı (Borani) Tarifi
Pancar Yaprağı Cacığı (Borani)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama41
Şeker Pancarı Yaprağı Sarması Tarifi
Şeker Pancarı Yaprağı Sarması6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama30
Kırmızı Pancar Yaprağı Yemeği Tarifi
Kırmızı Pancar Yaprağı Yemeği4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Dondurucu İçin Pancar Yaprağı Tarifi
Dondurucu İçin Pancar Yaprağı12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama14
+13 Bebeğimin Yoğurdu Tarifi
+13 Bebeğimin Yoğurdu1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama66
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Taze taze sebze ve meyve kokuları, bazı akşamlar yemek yerine tercih edilen karpuz-peynir ikilisi ve…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi
Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi

Geleneksel yemek çeşitlerinin dışına çıkmaya ne dersiniz? Türk mutfağının uzağından ve oldukça lezzetli tariflerle hazırlanmış,…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri