Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası

Pancar Yaprağının Az Bilinen 13 Faydası Tarifi

Doğadan Sofraya

Pancar Yaprağı Yemekleri & Faydaları

Pancarın faydaları sıklıkla dile getirilirken pancarın üst kısmındaki yaprakları pek dikkate alınmaz. Hatta birçok insan bu yaprakları doğrudan çöpe atar. Oysa bu yapraklar besin değeri ve faydaları bakımından tabiri caizse altın niteliğindedir.

Peki, pancar yaprağı ne yapılır, nasıl tüketilir? Pancar yaprağı genellikle salatalara eklenerek çiğ olarak tüketilir. Ayrıca kavurması ve sarması yapılabilir. Taze yufka varsa böreği bile hazırlanabilir.

Bu yazımızda sizler için çok az kişi tarafından bilinen pancar yaprağını mercek altına aldık. Denenmiş ve lezzet garantili pancar yaprağı yemekleri tarifleri sunduk. Hazırsanız, başlayalım!

pancar yaprağı yemekleri

Şifa Niyetine Pancar Yaprağı Yemekleri

1) Şipşak Hazırlanan Pancar Yaprağı Kavurması

Marketten veya pazardan pancarla döndüyseniz bir sonraki öğününüzü zahmetsiz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Pancar yapraklarını soğanla kavurarak sağlıklı bir yemek yapabilirsiniz. 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz pancar yaprağı kavurması lezzetini yoğurtla servis edebilirsiniz. Pancar Yaprağı Kavurması

Pancar Yaprağı Kavurması

2) Sarmanın En Lezzetlisi: Pancar Yaprağı Sarması

Sarma, 7’den 70’e kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet. Peki bu geleneksel yemeği bir de pancar yaprağı ile yapmaya ne dersiniz? Pancar yaprağı sarması, davet sofraları veya özel günler için ideal bir ara sıcak olabilir. Tadan herkesin tarifini isteyeceği bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Şeker Pancarı Yaprağı Sarması

Şeker Pancarı Yaprağı Sarması

3) Sağlıklı mı Sağlıklı Pancar Sapı Salatası

Pancar yaprağı başlı başına sağlıklı bir besin. Ancak kendinize tam bir sağlık bombası hazırlamak istiyorsanız; pancar yaprağını diğer yeşillikler ile birleştirerek harika bir salata yapabilirsiniz. Pancar yaprağı salatası, özellikle sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirenler için ideal bir yiyecek. Pancar Sapı Salatası

Pancar Sapı Salatası

4) Çay Saati Lezzeti: Pancar Yapraklı Çökelekli Börek

Çay saatlerinize eşlik edecek harika bir tarif ile karşınızdayız. Pancar yaprağı böreği aynı zamanda sarma, salata ve kavurma yemeyen çocuklara pancar yaprağı yedirmenin bir başka yolu olabilir. Pancar yaprağı yemeği evinizde hak ettiği ilgiyi görmedi ise bir de pancar yapraklı çökelekli böreği denemenizi tavsiye ederiz. Pancar Yapraklı Çökelekli Börek

Pancar Yapraklı Çökelekli Börek

Pancar Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Pancar sebzesinin sadece kendisi değil, yaprakları da sağlık üzerinde mucizevi etkiler yaratıyor. Bugüne kadar pancar yapraklarını çöpe attıysanız, bu yazıyı okuduktan sonra çok pişman olacağınızı en baştan söylemeliyiz. Çünkü pancar yaprakları pancardan katbekat daha fazla protein, çinko, fosfor, magnezyum, potasyum, manganez, bakır ve B6 vitamini ihtiva eder. Ayrıca yüksek oranda antioksidan bir besindir. Tüm bu özellikleri sayesinde düzenli tüketildiğinde vücut sağlığını korur.

Peki, pancar yaprağının özellikleri nelerdir, vücudumuz üzerinde ne tür etkileri vardır? İşte pancar yaprağının faydaları!

pancar yaprağı faydaları
  • Pancar yaprağı içerisindeki kalsiyum sayesinde kemik sağlığını korur. Kemikleri güçlendirir. Osteoporozu önler.
  • Alzheimer hastalığına karşı etkilidir. Bu hastalığa yakalanma riskini azaltır.
  • Demir bakımından ıspanaktan bile daha zengindir. Eğer ıspanağı sevmiyorsanız ya da çocuğunuza ıspanak yedirmekte zorlanıyorsanız pancar yaprağına bir şans verebilirsiniz.
  • Pancar yaprağı A vitamini bakımından zengin bir besindir. A vitamini ile doğrudan ilişkili olan beta karotenin sayesinde kansere yakalanma riskini azaltır.
  • Kalp ve damar sağlığını korur.
  • Gece körlüğünü önler.
  • Cilt dostu bir besindir. Ciltteki kırışıklıkların görünümünü azaltarak cildin genç kalmasını sağlar.
  • Lif bakımından zengin bir besindir. Bu özelliği sayesinde sindirim sistemini destekler. Kabızlığa karşı etkilidir.
  • Yağ ve kalori değeri düşüktür. 100 gram pancar yaprağı sadece 40 kcal kaloridir. Aynı miktardaki pancar yaprağı sadece 0.2 mg yağ içerir. Bu özelliği sayesinde diyetlerde kendine yer bulabilen bir besindir. Kilo verme sürecini destekler.
  • Kolesterol seviyesini düşürür.
  • İçerisindeki K vitamini sayesinde kan pıhtılaşmasını önler.
  • Mide sorunları için doğal bir ilaçtır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun savunma mekanizmasını destekler.

Pancarın Faydaları Nelerdir?

Şeker Pancarı Faydaları Nelerdir?

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Turp Otunun Çok Önemli 5 Faydası

Kırmızı Turpun Faydaları Nelerdir?

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pancar Yaprağı Kavurması Tarifi

Pancar Yaprağı Kavurması

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Profiterol (Az Malzeme 13 Adet) Tarifi

Profiterol (Az Malzeme 13 Adet)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pancar Yaprağı Kavurması 2 Tarifi

Pancar Yaprağı Kavurması 2

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şeker Pancarı Yaprağı Sarması Tarifi

Şeker Pancarı Yaprağı Sarması

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Dondurucu İçin Pancar Yaprağı Tarifi

Dondurucu İçin Pancar Yaprağı

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pancar Yaprağı Kavurması (Sinop Yöresi) Tarifi

Pancar Yaprağı Kavurması (Sinop Yöresi)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kırmızı Pancar Yaprağından Çorba Tarifi

Kırmızı Pancar Yaprağından Çorba

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pancar Sarması Tarifi

Pancar Sarması

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pancar Tarator  (Pancar Salatası) Tarifi

Pancar Tarator (Pancar Salatası)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif Tarifi
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı Anneler Günü…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Yemekleri: Pratik ve Leziz 30 Tarif Tarifi
Anneler Günü Yemekleri: Pratik ve Leziz 30 Tarif

Anneleri hem gururlandıran hem duygulandıran nefis bir sofra hazırlamak ve onu şımartmak böylesi özel bir…

Anneler Günü Tatlıları: Özenli ve Kolay 30 Tarif Tarifi
Anneler Günü Tatlıları: Özenli ve Kolay 30 Tarif

12 Mayıs 2024 Anneler Günü gibi sevgi dolu özel bir gün için, yapılan hazırlıklara destek…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri