Turp Otunun Çok Önemli 5 Faydası

Turp Otu: Karaciğer ve Böbrek Sağlığına Birebir

Yabani otlar arasından en çok tercih edilen ve en kolay bulunan ot olan turp otunun ünü tüm dünyaya yayılmıştır. Turp otu bitkisi yaprakları ve dallarıyla beraber yenir. Bu bitkilerde hormon, ilaç ya da gübre olmadığı için hem çok sağlıklı hem de çok lezzetlidir.

Bu bitki doğada kendiliğinden yetişir. Turp otu faydası saymakla bitmez. İşte birçok hastalığı iyi geldiği bilinen ve Ege mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan turp otunu hakkında kilit bilgiler!

Turp Otu Salatası

Turp Otu Salatası

Turp Otu Nedir?

  • Turp otu Brassicaceae yani turpgiller familyasının bir üyesidir. Turp otu diğer adı Raphanus raphanistrum’dur.
  • Bu ot halk arasında eşek turpu, kızamık turpu, yabani turp, turpluk otu ya da eşek mancarı olarak bilinir.
  • Hardal otuna benzer bir görüntüsü vardır. Çiçekleri beyaz ya da açık sarı renktedir. Tohumu ise açık kahverengi renktedir.
  • Sapları diktir ve üzeri tüylerle kaplıdır. Boyu 30 – 60 santimetre arasında değişir.
  • Tadı rokaya benzer. Haşlanarak yenir. Fakat çiğ olarak tüketildiğinde tadı hafif acımsı ve baharatlıdır.
  • Turp otu sebze – meyve bahçelerinde, yol kenarlarında, tahıl tarlalarında ve kırlarda yabani olarak yetişir.
  • Özellikle narenciye ağaçlarının yakınlarında bolca bulunur.
  • Turp otu kumlu – tınlı ve kireçsiz toprakları sever. Asitli toprakların bitkisidir.
  • Turp otu ne zaman çıkar diye merak ediyorsanız turp otunun mevsimi sonbaharda başlar ve mayıs ayına kadar toplanabilir.

Turp Otunun Çok Önemli 5 Faydası

Turp otu tam bir şifa kaynağıdır. İşte turp otu faydaları!

1) Karaciğer Dostudur

  • Turp otu ne işe yarar diye merak edenlere bu ot tam bir karaciğer dostudur.
  • Turp otu karaciğeri güçlendirir.
  • Karaciğer şişkinliğini indirir.

bağırsak

2) Böbrek Rahatsızlıklarını Gidermeye Yardımcıdır

  • Safra ve böbrek taşlarını ve kumu düşürmeye yardım eder.
  • Safra kesesi ve böbrek iltihabının tedavisinde etkilidir.

böbrek ağrısı

3) Besin Deposudur

  • Vitamin açısından zengindir. Özellikle A, B ve C vitamini deposudur.
  • Demir ve kalsiyum açısından zengindir.
  • Demir eksikliğini gidermeye yardımcı olur.

Turp Otu Salatası

Turp Otu Salatası

4) Astım ve Nefes Darlığına Karşı Etkilidir

  • Turp otunun ve turp otu suyunun faydaları arasında en çok dikkat çekenlerden biri öksürüğe iyi gelmesidir.
  • Turp otu nefes darlığı, astım ve bronşite iyi gelir.
  • Balgam söktürücü özelliği vardır.
  • Mide asidine karşı etkilidir.

öksürük

5) Ağrıları Dindirir

  • Turp otunun ağrı kesici özelliği vardır.
  • Aynı zamanda sinirlere de iyi gelir.

baş ağrısı

Turp Otunun Diğer Faydaları

  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • İştah açar.
  • Şişkinliği giderir.
  • Uykusuzluğa iyi gelir.
  • Turp otu tansiyonu yükseltir mi diye merak eden birçok kişi var. Tansiyon hastası olanların bu otu tüketmeden önce bir uzmana danışması önerilir.

şişkinlik

Turp Otu Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Turp otu saklanması için genellikle iki yöntem tercih edilir. Bu yöntemler:

1. Yöntem

  • Turp otunu düdüklü tencere haşlayabilirsiniz.
  • Düdüklü tencere kullanmak istemiyorsanız bir tencerede su kaynatıp otları bu kaynar suyun içine batırın ve kevgir ile çıkarın.
  • Haşlama sona erdikten sonra otun suyunu sıkın.
  • Suyu sıkılmış otları buzdolabı poşetlerine yerleştirin.
  • Buzdolabı poşetinin içerisindeki havayı vakumlayarak çıkarın ve poşeti bağlayın.
  • Poşetin içindeki havayı pipet yardımıyla vakumlayabilirsiniz.
  • Ardında otlar ılık hale gelince buzluğa yerleştirebilirsiniz.

2. Yöntem

  • Otların rengini kaybetmemesi için onları tuzlu suda kaynatın.
  • Kaynattığınız otları buzlu suya alın ve burada bir süre bekletin.
  • Ardından bol su ile yıkayın.
  • Yıkama işlemi sona erdiğinde otları süzün.
  • Kağıt peçetelerle otların fazla suyunu alın.
  • Son olarak otları bir buzdolabı poşetine koyun ve buzluğa atın.
  • Bu yöntem ile turp otunu derin dondurucuda aylarca saklayabilirsiniz.

Yumurtalı Vruvez (Turp Otu)

Yumurtalı Vruvez (Turp Otu)

Kapak Görseli Kaynak: www.greenada.com

Işkın Otu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Yaban Turpu Nedir? Nerede Bulunur? Faydaları Nelerdir?

Çiriş Otunun Faydaları Nelerdir? Nerede Yetişir? Nasıl Pişirilir?

Yoğurt Otu Faydaları Guatrdan Böbrek Hastalıklarına Binbir Şifa

Yapışkan Andız Otu Faydaları, Kullanımı ve Kanser Tedavisine Etkisi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Turp Otu Salatası Tarifi
Turp Otu Salatası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama15
Turp Otu Salatası Tarifi
Turp Otu Salatası2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama5
Turp Otu Salatası Tarifi
Turp Otu Salatası2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama8
Anamur Usulü Turp Otu Yemeği Tarifi
Anamur Usulü Turp Otu Yemeği2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama0
Turp Yiyin Turp Gibi Olun Turp Salatası Tarifi
Turp Yiyin Turp Gibi Olun Turp Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama392
Giritçe Vruvez Yada Türkçesi Turp Otu Tarifi
Giritçe Vruvez Yada Türkçesi Turp Otu4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama12
Turp Salatası Tarifi
Turp Salatası1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama38
Turp Salatası Tarifi
Turp Salatası1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama3
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Cheesecake Kaç Kalori? San Sebastian, Çikolatalı, Frambuazlı, Limonlu Tarifi
Cheesecake Kaç Kalori? San Sebastian, Çikolatalı, Frambuazlı, Limonlu

Çeşitlerine Göre Cheesecake Kalori Değerleri Bisküvi tabanında yumuşacık peynir ve enfes meyve aroması! Benzersiz lezzeti…

Soda – Maden Suyu Kaç Kalori? Sade, Limonlu, Meyveli Soda Kalorileri Tarifi
Soda – Maden Suyu Kaç Kalori? Sade, Limonlu, Meyveli Soda Kalorileri

Soda ve Maden Suyu Kalori Değerleri Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatmak amacıyla tükettiğiniz soda aslında…

Tereyağı Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Tereyağı Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

Mutfaklardan Eksik Olmayan Tereyağı Kaç Kalori? Tereyağı diğer yağlar gibi yemeklerin yapımında kullanılan ve yiyecekleri…

Krep Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Krep Kalori Değerleri Tarifi
Krep Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre Krep Kalori Değerleri

Krep Kaç Kalori? Krep kalori bilgisi içeren bu yazımızı krep sevdalıları için hazırladık. Kahvaltıda, acıktığınız…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

Pişi Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Pişi Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Hamurun En Pofuduk Hali Pişi Kaç Kalori? Kahvaltı ve çay saatlerini süsleyen pişi, hamurun en…

Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet Tarifi
Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet

İçinde pişen yemeğin lezzeti, saray mutfaklarını bile taçlandıran güveçte neler pişer neler! Güveç tarifleri denilince…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

2021 Şubat Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Şubat Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının şubat ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi tam ağzınıza layık!…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri Tarifi
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri

Tam olarak hangi bölgenin restoranında, hangi aşçının tarifi olduğu tartışılsa da, İtalyan olduğuna emin olduğumuz…

Tarifler Geri
Videolar Geri