Pizza Malzemeleri: Hamuru, Üstü, Sosu İçin Liste

En Temel Pizza Malzemeleri Nelerdir?

Pizza, neredeyse herkes tarafından sevilerek yenilen yiyecekler arasında yer alır. Dışarıda bayılarak yenilen pizzalar pekâlâ evde de yapılabilir. Ev usulü pizza ise mükemmel tadıyla yediden yetmişe herkesin seveceği lezzetler arasındadır. Hamuruyla ve bol malzemesiyle mükemmel tadı vardır.

Kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz malzemelerle muhteşem bir pizza şöleni çekmeniz mümkün. Evde pizza yapmak isteyenler, pizza malzemeleri nelerdir diye merak etmektedir. Biz de sizin için pizza için malzeme olabilecek temel malzemeleri araştırdık. İşte, tüm detayları ile evde pizza malzemeleri nelerdir sorusunun cevabı…

Tarif için: Karışık Pizza Yapımı

Karışık Pizza Yapımı

Pizza Hamuru Malzemeleri

Pizza hamuru pizzanın en can alıcı noktalarından biridir. Bu sebeple tam ölçüsünde ve kıvamında hamur yapmak için temel malzemelerini iyi bilmeniz gerekir. Pizza hamur malzemesi nelerdir diye merak ediyorsanız, hemen başlıyoruz.

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5-2 su bardağı su (ılık)

Tarif için: Kolay Pizza Hamuru (Videolu)

Kolay Pizza Hamuru (Videolu)

Pizza Üstü Malzemeleri

Pizza üstü malzemesini seçerken hangi malzemelerle pizza yapacağınıza karar vermeniz gerekir. Fakat pizza üstü malzemesi için olmazsa olmaz malzemeler vardır. Bunlar:

  • Kaşar peyniri
  • Mozzarella peyniri
  • Zeytin
  • Sucuk
  • Mantar
  • Sosis
  • Domates kurusu
  • Mısır
  • Kuru soğan

Tarif için: Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Pizza Sosu Malzemeleri

Pizza sosu, pizzanın lezzetini ikiye katlayan malzemelerden oluşur. Hatta pizzanın lezzetini arşa çıkarır da diyebiliriz. Pizza sosu malzemeleri yine zevkinize göre değişkenlik gösterse de en çok tercih edilen malzemeler şöyledir:

  • 2 su bardağı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı şeker

Tarif için: Pizza Sosu (Videolu)

Pizza Sosu (Videolu)

Pizza Yapmanın Püf Noktaları

Pizza yaparken bazı can alıcı noktalar vardır. Bunlara dikkat ederek pizza yapıldığında ortaya muhteşem bir lezzet çıkar. Biz de restoranda yediğiniz güzellikte pizzalar yapın diye buraya pizza yapmanın püf noktalarını derledik. Her türlü pizzayı yaparken bu püf noktalarından yardım alabilirsiniz.

  • Pizzanın hamuru ilk aşamasıdır. Hamurunun yoğurma aşamasında kuru veya ekşi maya kullanarak hazırlamanızda fayda var.
  • Mayasız da pizza yapmanız mümkündür; ancak en güzel pizzayı maya ile hazırlayabilirsiniz.
  • Pizzanın ununu seçerken de dikkatli olmalısınız. Pizzayı yaparken pizza unu kullanmalısınız. Ancak pizza ununuz yoksa baklava ya da ekmeklik un kullanmalısınız.
  • Hamurunuzu açtıktan sonra kullanacağınız tepsinin boyutuna uygun olup olmadığını anlamak için ölçerek yapmalısınız.
  • Eğer pizzayı fırın tepsisinde pişirecekseniz altına pişirme kâğıdı serip o şekilde pişirmelisiniz. Pişirme kâğıdı yoksa da altına mısır unu serpebilirsiniz.
  • Pizzada temel malzemeler vardır; fakat siz bunları damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Ayrıca ekleme ve çıkarmalar da yapabilirsiniz.
  • Pizzayı fırında yapacaksınız diye bir kaide yoktur. Tavada da çok rahat bir şekilde pizza yapabilirsiniz.
  • Pizzanın sosunu hazırlarken olabildiğince taze malzemelerden destek almalısınız. Aksi takdirde sosunuz istediğiniz kıvamda olmayacaktır.
  • Domatesleri yaz aylarında taze bulabilirsiniz; ancak kış ayındaysanız önceden hazırlanmış domates pürelerini tercih edebilirsiniz. Böylece sosunuz oldukça lezzetli olacaktır.
  • Sosun olmazsa olmazları arasında sirke ve şeker de bulunur. Sirke kullanırken ev yapımı sirkeleri veya organik sirkeleri tercih etmelisiniz.
  • İçerisine eğer defne yaprağı ekleyecekseniz sosun içerisinden ocaktan aldıktan sonra çıkarmanız gerekir.
  • Sos hazırlandıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirilmesi gerekir. Eğer kalan sosunuzu daha sonra kullanmak istiyorsanız bir kavanozun içerisine alın ve üzerinde zeytinyağı gezdirin. Buzdolabında saklayın.
  • Pizza üstü malzemelerini pişmeye yakın bir zamanda eklemelisiniz. Aksi takdirde malzemeler kuruma ve küçülme yapacaktır.
  • Pizza piştikten sonra üzerinde zeytinyağı gezdirmeniz pizzayı daha da lezzetlendirecektir.
  • Pizzayı çok fazla sosa ve malzemeye boğmayın. Az ve öz malzemeli olanı pizzayı daha bir nefis yapacaktır.

Tarif için: Dominos’a Rakip Efsane Pizza Tarifi (Videolu)

Dominos’a Rakip Efsane Pizza Tarifi (Videolu)

Little Caesars Pizza Menü Fiyatları 2021

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi 2021

Papa John’s Pizza Menü Fiyat Listesi 2021

Terra Pizza Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Pizzanın Yanına Ne Gider? 10 Değişik Tarifle Menünüzü Canlandırın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ekmek Üstü Pizza (Kalan Malzemelerle) Tarifi

Ekmek Üstü Pizza (Kalan Malzemelerle)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Pizza Hamuru Tarifi

Pizza Hamuru

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif Tarifi
Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif

Kendi mutfağımızdan ortak tatlar bulacağımız bugünkü enfes tarifler de konu: Arap yemekleri! Baharat, nohut, tahin…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri