Karışık Pizza Yapımı

  • 10-12 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Karışık Pizza Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Karışık pizza hamuru için:

  • 4-5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • yarım yemek kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su (470ml)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu

Üzeri için:

  • Rendelenmiş mozzerela peyniri
  • Sucuk, mantar, zeytin

Pizza Sosu

  • 2 su bardağı domates sosu (ketçap değil)
  •  Veya 4 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su karışımı
  •  Veya 3-4 tane rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Ve bu baharatlardan eklenir
  • Bir çay kaşığı kekik
  • Bir çay fesleğen
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
Deneyen Fotoğrafları
718 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Karışık Pizza Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Resimli tarif takip etmeyi sevenler için karışık pizza yapımının her aşamasını resimledim.

  1. Önce hamur için malzemelerin hepsini (mısır unu hariç) bir kapta karıştırıp, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Fazla yoğurmaya gerek yok 5 dakika yeterli.
  2. Ağzını streçle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  3.  Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp pizza tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz (resimdeki tepsinin boyutu 40 cm).
  4. Her iki tepsiye birer yemek kaşığı mısır unu serpiyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz.
  5. Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için çatalla her tarafını deliyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
  7. Bu arada sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlıyoruz.
  8. Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürüyoruz ve rendelenmiş mozzarella peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip fırının alt katında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz veya kenarları kızarıncaya kadar.
  9. Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Not: Bu ölçülerden iki büyük (8’er dilimlik) pizza çıkıyor.

Tarifin videosunu aşağıya ekledim izleyebilirsiniz.

Karışık Pizza Yapımı 1 Karışık Pizza Yapımı 2 Karışık Pizza Yapımı 3 Karışık Pizza Yapımı 4

Karışık pizza nasıl yapılır?, pizza üstü malzemeleri nelerdir? detaylı bilgi için tarifi inceleyebilir, videoyu izleyebilirsiniz.

Karışık pizza tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kullandığınız suyun ılık olması mayanın daha kolay aktifleşmesini sağlayacaktır.
  • Tepsiye serptiğiniz mısır unu hamurun tepsiye yapışmasını önleyecektir. Eğer mısır ununuz yok ise tepsiyi yağlayabilirsiniz.
  • Pizza hamurunu fırına koymadan önce her yerini çatalla delikler açmalısınız. Bu şekilde pizza hamurunuz kabarmayacaktır.
  • Hamur fazla geldiğinde dondurucuya kaldırarak daha sonra pizza yapımında kullanabilirsiniz.
  • Pizzayı dilediğiniz fırın kabı ya da tepsisinde pişirebilirsiniz.
  • Üst malzeme için dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Pizza malzemeleri konulu blog yazısı bu konuda sizlere güzel fikirler verebilir.

Karışık pizza kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 dilim karışık pizza yaklaşık olarak 241 kaloriye denk gelmektedir.

 

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Karışık Pizza Yapımı 07.04.2013 21:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.11.2021 12:27 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Dolgu Kenar Pizza Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
2 Kişilik Margarita Pizza (Yumuşacık) Tarifi

2 Kişilik Margarita Pizza (Yumuşacık)

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tepside Karışık Pizza Tarifi

Tepside Karışık Pizza

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Bulgurlu Semizotu Tarifi

Bulgurlu Semizotu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Harbiye Tavuk Tarifi

Harbiye Tavuk

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Mantarlı Kuru Domates Mezesi Tarifi

Mantarlı Kuru Domates Mezesi

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kremalı Kemiksiz Hindi Pirzola (Pratik) Tarifi

Kremalı Kemiksiz Hindi Pirzola (Pratik)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Chialı Fit Puding Tarifi

Chialı Fit Puding

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Su İle Pişen Patates Kızartması Tarifi

Su İle Pişen Patates Kızartması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü Tarifi
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar…

Pizza Locale Menü Fiyat Listesi Tarifi
Pizza Locale Menü Fiyat Listesi

Çıtır Hamur Kaliteli Malzeme: Pizza Locale Menüsü Yükselen binalar ve kalabalıklaşan sokaklardan siz de sıkılmadınız…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

Little Caesars Pizza Menü Fiyatları Tarifi
Little Caesars Pizza Menü Fiyatları

Little Caesars Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? 1959 yılında Mike ve Marian Ilitch çifti, Amerika'nın…

Terra Pizza Menü Fiyat Listesi Tarifi
Terra Pizza Menü Fiyat Listesi

Terra Pizza Menü Fiyatları Terra Pizza, İzmir merkezli bir pizza kuruluşudur. Daha önceki ismi Pizza…

Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri Tarifi
Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri

En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…

Türk Kahvesi Faydaları: Her Gün İçmek Neye İyi Gelir? Tarifi
Türk Kahvesi Faydaları: Her Gün İçmek Neye İyi Gelir?

Türk Kahvesinin Sizi Şaşırtacak Faydaları Türk kahvesi, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve kavrulması ile elde edilen…

En İyi Bulaşık Makinesi Marka ve Modelleri Tarifi
En İyi Bulaşık Makinesi Marka ve Modelleri

Üstün Performanslı En İyi Bulaşık Makineleri Bulaşık makinesi, hem sudan hem enerjiden tasarruf etmenizi sağlayan…

Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Ütünün Altı Nasıl Temizlenir? En Kolay 7 Yöntem

Altı Yanmış Ütü Nasıl Temizlenir? Ütünün altı nasıl temizlenir sorusu en çok ütü ile samimi…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Günü Şiirleri: Kısa, Resimli, Duygusal Şiirler

Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2023

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi

Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2023

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: En Son Zamlı Liste 2023

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve  çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…

Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım Tarifi
Evde Domates Nasıl Kurutulur? Fırında, Güneşte, Adım Adım

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…

Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri Tarifi
Filtre Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Özellikleri

Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…

En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
En İyi Çay Nasıl Demlenir? Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı mı, Sağlıklı mı?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Ahududu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Frambuaz, Ahududu, Ceylan Dutu: Aromatik Meyve! Bazen ahududu denir bazen frambuaz, ama herkesin hemfikir olduğu…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Model İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri