Tarçın Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?

Yüksek Antioksidan İçeriğiyle Enfeksiyon Düşmanı

Tarçın Çayı

Ana vatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan defnegiller familyasına ait bir bitki olan tarçın, aromatik kokuya sahip yaprak dökmeyen bir ağaç türüdür. Tarçın ağacı 3 yaşına geldiğinde, ağacın gövde kısmı tabanından 50 santimetre yükseklikte kesilir. Kesildiği andan itibaren ağacın kökünden sayısız şıvgın ortaya çıkar. 3-3 santimetre boyunda olan şıvgınların kabukları soyularak kurutulur. Kurutulan kabuklar öğütülerek toz haline getirilir ve baharat olarak kullanılan toz tarçın meydana gelir. Kabuk şeklinde kurutulan tarçın ise kabuk tarçın olarak kullanılır.

Genellikle baharat olarak bilinse de tarçın, çay olarak da tüketilir. Bunun yanı sıra tarçın; yemeklerde, tatlılarda ve şarap yapımında hatta parfüm yapımında da kullanılır. Tarçının içinde sinnamil alkol, simaldehid, sinnamil asetat, sinnamik aldehit olarak tanımlanan uçucu bileşenler bulunur.

Tropikal ilkime sahip bölgelerde yetişebilen tarçın bitkisi, ülkemizde sadece botanik bahçelerde yetiştirilir. Brezilya, Malezya, Madagaskar ve Endonezya tarçın yetiştiriciliği yapan ülkelerin başını çeker.

tarçın

Tarçın Çayı Nasıl Yapılır?

Sağlığa faydaları ile öne çıkan tarçın çayı nasıl yapılır İbrahim Saraçoğlu tarafından tarif edilmektedir. Tarçın çayı kabuk ya da toz tarçın kullanılarak yapılabilir.

Toz tarçın ile hazırlanan tarçın çayı için 1 tatlı kaşığı toz tarçın cam ya da porselen bir demlik içine koyulur. Üzerine yaklaşık 2 su bardağı kaynatılmış sıcak su eklenir ve 10 dakika demlenmeye bırakılır. Daha sonra süzülerek tüketilebilir.

Kabuk tarçın ile hazırlanan tarçın çayı için 3 adet kabuk tarçın cam ya da porselen demliğe koyulur ve üzerine 2 su bardağı kaynatılmış sıcak su eklenerek demlemeye bırakılır.

Tarçın ile birlikte diğer şifalı bitkiler kullanılarak da çay yapılabilir. Karanfil kullanılarak hazırlanan tarçın karanfil çayı, kendine has aroması ile beğenilerek tüketilen bitkisel çaylar arasında yer alır.

Kuru elma kabukları ya da elma dilimleri kullanılarak hazırlanan elmalı tarçın çayı, özellikle soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alır.

tarçın çayının faydaları

Tarçın Çayı Faydaları Nelerdir?

  • Kan dolaşımını hızlandırır.
  • Sindirim sistemini düzenler.
  • Mide bulantısını kesmeye yardımcı olan tarçın çayı kusmayı önler.
  • Gaz söktürücü özelliğe sahip olan tarçın çayı mide ve bağırsaktaki şişkinlik sorunlarını ortadan kaldırır.
  • Kolesterol düzeylerinin dengede tutulmasını sağlar.
  • Kan şekerini düzenleyici etkisiyle ön plana çıkan tarçın çayı, şeker krizi sonucu oluşan el ve ayak titremelerini engellemeye yardımcı olur.
  • İçeriğindeki yüksek antioksidan bileşenler sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı vücudu korur. Mide kanseri başta olmak üzere birçok kanser hücresi oluşumunu engellemesi ve oluşan kanser hücrelerinin yayılmasını önlemesi tarçın çayı faydaları arasında yer alır.
  • Hafızayı güçlendirici etkiye sahiptir ve Alzheimer, Parkinson gibi hastalıkların tedavisinde etkin rol oynar.
  • Diş eti hastalıklarına karşı tedavi edici bir etkiye sahip olan tarçın çayı diş çürüğü oluşumunu da engeller.
  • İçeriğinde yer alan sinamik aldehit bileşeni, pıhtılaşmayı önleyici etki gösterir. Bu özelliği sayesinde tarçın çayı iltihaplanmayı da önler.

tarçın

Tarçın Çayı Zayıflatır Mı?

Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan tarçın çayı, insülin direnci gelişmesini de önler. İnsülin hormonunun düzenli olarak salgılanması yağ metabolizmasını da düzenleyerek yağın vücut tarafından depolanmasını önleyici etki gösterir. Yemeklerden önce tüketilen tarçın çayı iştahı baskılayarak daha fazla gıda alınmasını önler.

Vücutta biriken fazla suyun ve toksin maddelerin atımını kolaylaştıran çay, metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olur. Termojenik etkiye sahip olan tarçın, sindirimi esnasında vücudun ısısını arttırır ve bazal metabolizma hızını arttırır.

Güçlü antibakteriyel özelliği sayesinde sindirimi zorlaştıran bağırsaktaki kötü bakterileri ortadan kaldırarak, karın bölgesinde oluşan yağ dokusunu eritmede önemli rol oynar. Özellikle kabuk tarçın yeşil çay ile birlikte demlendiğinde zayıflama konusunda çok daha etkilidir.

Peki, tarçın çayı kaç kalori? 100 gram tarçın yaklaşık 250 kaloridir. 5 gram tarçın kullanılarak hazırlanan 2 su bardağı tarçınlı çay ise 12 kaloridir. Oldukça düşük kalorili olan tarçın çayı diyeti destekleyerek kilo vermeyi kolaylaştırır.

tarçın çayı

Tarçın Çayı Ne Zaman İçilmeli?

Farklı bitki ve meyvelerle karıştırılarak etkisi daha da arttırılan tarçın çayı günün her saati içilebilir. Herhangi bir alerjen etkiye sahip olmayan çayın etkisini arttırmak için genellikle aç karnına kahvaltıdan ve yemeklerden öne içilmesi önerilir. İştahı baskılayıcı polifenol içeren tarçın çayı aç karnına tüketildiğinde kilo vermeye de yardımcı olur.

Gece yatmadan yarım saat önce tüketilen tarçın çayının migren ağrısını geçirmeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Ayrıca sakinleştirici etkisinden dolayı uyuma güçlüğü çekenlere faydalı olabilir. Soğuk algınlıklarının artış gösterdiği kış aylarında yüksek C vitamini kaynağı olan limon ile birlikte tüketilmesi enfeksiyon riskini minimuma indirir.

tarçın çayının faydaları

Tarçın Çayı Yan Etkileri

Tüketimi güvenli olan tarçın çayı faydaları ve zararları olan bir bitkisel üründür. Aşırı tarçın çayı tüketimi bazı yan etkilere neden olabilir. Gebelik ve emziklilik dönemindeki kadınların olabilecek olası yan etkilerden korunmak için tarçın çayı tüketmeden önce mutlaka doktoruna danışması gerekir.

Uzun süre düzenli olarak tarçın çayı kullanımı kabızlık problemine neden olabilir. Günde bir fincan tarçın çayı kullanımı yeterlidir. Devamlı ilaç kullanan kronik hastalığa sahip olan hastalarda tarçın çayı kullanımı ilaçların etkisini arttırabilir.

Diyabet, yüksek tansiyon, kalp rahatsızlığı olan hastaların doktoruna danışmadan tarçın çayı kullanmamaları önerilir. Tarçın çayının karaciğer hastalığına sahip olan kişilerde zararlı olduğuna dair araştırmalar yer almaktadır.

Karaciğer problemi yaşayanların doktoruna danışmadan tarın çayı tüketmemeleri önerilir. Kan şekerini düşürücü etkiye sahip olan tarçın çayı, özellikle ameliyat öncesi ve sonrasında birtakım problemlere neden olabilir. Bu nedenle cerrahi operasyon geçireceklerin operasyondan en az 15 gün önce tarçın çayı tüketmemeleri önerilir.

tarçın çayı

Zayıflatan 5 Değişik Tarçınlı Çay Tarifi

1) Hem Lezzetli Hem Sağlıklı: Zayıflatan Tarçın Çayı

Tarçın, bal ve su kullanılarak hazırlanan zayıflatan tarçınlı su, yeklerden önce aç karnına düzenli olarak 15 gün boyunca tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olur. Doğal laksatif özelliğe sahip olan tarçın boşaltım sisteminin hızlı çalışmasını sağlayarak vücudu toksinlerden arındırır. Zayıflatan Tarçın Çayı Tarifi

Tarif: Zayıflatan Tarçın Çayı Tarifi

2) Doğal Bir İlaç: Bebekler İçin Tarçınlı Çay

Tarçın, bal ve su kullanılarak hazırlanan tarçınlı çay, bebekler için kullanılır. Soğuk algınlığına karşı vücut direncini arttıran tarçınlı çay, alerjik olmadığından dolayı bebekler için de rahatlıkla kullanılabilir. Bebekler İçin Tarçınlı Çay

Tarif: Bebekler İçin Tarçınlı Çay

3) Metabolizmayı Hızlandırmanın En Kolay Yolu: Kilo Vermeye Yardımcı Tarçınlı Çay

Kabuk tarçın ve su kullanılarak hazırlanan tarçınlı çay, metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile kilo vermeye yardımcı olur. Kendine has bir aromaya sahip olan tarçınlı çay, kan şekerini düzenleyerek insülin direncini ortadan kaldırır. Yağ yakımını da hızlandıran tarçınlı çayı sağlıklı beslenme programına ek olarak gün boyu tüketilebilir. Kilo Vermeye Yardımcı Tarçınlı Çay

Tarif: Kilo Vermeye Yardımcı Tarçınlı Çay

4) Elma ve Tarçının Muhteşem Uyumu: Elmalı Tarçınlı Çay

Tarçın, elma ve su kullanılarak hazırlanan elmalı tarçınlı çay, soğuk kış gecelerinde içinizi ısıtırken sıcak yaz aylarında buzla tüketilebilir. Hazırlaması oldukça kolay olan elmalı tarçınlı çayı kahvaltılarınızda ve ikindi çaylarınızda zevkle tüketebilirsiniz. Elmalı Tarçınlı Çay

Tarif: Elmalı Tarçınlı Çay

5) Tarçın ve Ihlamurun Mükemmel Birlikteliği: Tarçınlı Ihlamurlu Çay

Tarçın, ıhlamur ve su kullanılarak hazırlanan tarçınlı ıhlamurlu çay, içeriğindeki vitamin ve minerallerle antioksidan özellik gösterir. Özellikle kış aylarında vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı mücadele etmesini destekleyen tarçınlı ıhlamurlu çay, toksin maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Tarçınlı Ihlamurlu Çay

Tarif: Tarçınlı Ihlamurlu Çay

Tarçının Faydaları Nelerdir? yazımızı inceleyebilirsiniz.

Tarçın Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? yazımızı inceleyebilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sumak Çayı ( Faydalarıyla ) Tarifi
Sumak Çayı ( Faydalarıyla )2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Faydaları İle Taze Limon Çayı Tarifi
Faydaları İle Taze Limon Çayı2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Kuşburnu Çayı Ve Kuşburnu Faydaları (Videolu) Tarifi
Kuşburnu Çayı Ve Kuşburnu Faydaları (Videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Masala Çayı (Hint Çayı) Tarifi
Masala Çayı (Hint Çayı)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Tarçın Kurabiye Tarifi
Tarçın Kurabiye2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kış Çayı Tarifi
Kış Çayı1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Kış Çayı Tarifi
Kış Çayı10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Öksürük Çayı Tarifi
Öksürük Çayı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Tarifler Geri
Videolar Geri