Trabzon'da Ne Yenir? Kalitesi Sabit En İyi 10 Restoran

Trabzon’da Ne Yenir? Kalitesi Sabit En İyi 10 Restoran

İçindekiler

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Trabzon

Trabzon, Karadeniz denildiğinde hiç şüphesiz akla gelen ilk yer. Karadeniz’e kıyısı bulunan Trabzon, Roma, Bizans, Osmanlı Dönemi ve cumhuriyetin ilk yıllarına dair önemli izler barındıran, tarihi kaynaklara göre 4000 yıllık geçmişe sahip değerli bir kent. Tarihi geçmişi ve kültürel miras içeriğinin yanı sıra, ucu bucağı olmayan yaylaları ile sonsuz bir huzuru teneffüs edebileceğiniz yeşillikler cenneti adeta!

Trabzon Gezi Rehberi

Trabzon seyahatinizde mutlaka bulunması gereken duraklar arasında nereler var derseniz, işte listesi!

Trabzon Kalesi
Atatürk Köşkü
Sümela Manastırı
Uzungöl
Ayasofya Müzesi yer alıyor.

Ziyaretinizi festival dönemine denk getirirseniz eğer yaylalarda düzenlenen çeşitli kutlamaları da görmeden dönmeyin:

Akçaabat
Maçka
Çaykara
Düzköy de doğayla iç içe bir tatil deneyimi yaşamak isteyenler için paha biçilemez yerler arasında.

Trabzon Yemek Rehberi

Trabzon’da ne yenir? İklim özelliklerinin ve Karadeniz’in de etkili olduğu Trabzon mutfağında kayıtsız kalamayacağınız o meşhur lezzetler:

Karalahana Dolması
Pazılı Kaygana
Muhlama -kimi yörelere göre kuymak-
Mısır Ekmeği
Karadeniz Pidesi Çeşitleri
Laz Böreği
Hamsiköy’de Hamsiköy Sütlacı
Akçaabat’ta Köfte
Hamsili Pilav
Turşu Kavurması tatmadan dönmek istemeyeceğiniz türden, Trabzon’a geldiğinizi buram buram hissettiren lezzetler arasında.

Tarif için: Hamsi Tava

Trabzon Mekan Rehberi

Peki, birbirinden nefis bu yöreye özgü yemekleri tadabileceğiniz en lezzetli mekanlar hangileri? Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak seyahatinizi keyifli bir noktaya ulaştırabilmek adına Trabzon’da yemek yiyebileceğiniz meşhur mekanları derledik, keyifli okumalar!

Trabzon’da Ne Yenir? İşte, Meşhur Yöresel Lezzet Durakları!

1) Karpi Pide

Lezzeti tüm ülkeye yayılmış meşhur Karadeniz pidelerini yerinde tatmak isterseniz yöreye özgü tamamen doğal tereyağı ile hazırlanan ve birbirinden lezzetli çeşitleri bulunan bir mekana davet ediyoruz sizleri. Trabzon merkezde yiyebileceğiniz en iyi pide mekanı için Karpi Pide’yi seçebilirsiniz. Karpi Pide’den sonra farklı mekanlarda pide yemek istemeyebilirsiniz :)

Adres: Kunduracılar Caddesi Halkevi Sokak No: 15 Trabzon Merkez, Trabzon

İletişim: 0 462 321 79 33

2) Cemilusta

Trabzon merkezde yemek yenebilecek çok lezzetli bir mekan arıyorsanız yılların tecrübesiyle hizmet veren Cemilusta doğru bir tercih. Hem kafa dinlemek, biraz dinlenmek hem de tadı nefis yemekler eşliğinde karnınızı doyurmak istiyorsanız, burada sizleri tadına doyum olmayan mangal ziyafeti karşılayacak. Trabzon halkının da uğrak noktası haline gelen Cemilusta menüsünde et ve balık ürünleri için birçok farklı seçenek sunuluyor.

Adres: İskenderpaşa Mahallesi Atatürk Alanı Trabzon Merkez, Trabzon

İletişim: 0 462 321 61 61

3) Bordo Mavi Balık Restaurant

Trabzonspor’un efsane renkleri bordo mavili restoran, Trabzon’da olduğunuzu size buram buram hissettirebilecek profesyonel hizmet anlayışına sahip kaliteli bir mekan. Çalışanlarının müşterilerine karşı sıcak ilgisi de pek çok kişinin burayı tercih etmesindeki önemli bir etken. Deniz mahsulleri ve balık yemek için Trabzon’da tercih edebileceğiniz çok leziz menü içeriğine sahip bir işletme.

Adres: 77-83 Hastane Sokak Boztepe Dolmuş Durağı Karşısı Boztepe, Trabzon

İletişim: 0 462 351 38 88

4) Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı

1853 Osmanlı-Rus Harbi sırasında askerlere yalnızca pilav-hoşaf-ekmek verilebiliyormuş. Hal böyle olunca Trabzon valisi Osman Ağa çok iyi bir pilavcı arayışına girmiş. Kalkanoğlu lakaplı Süleyman Ağa, Trabzon’da toplanıp cepheye giden askerlere pilav pişirmeye başlamış. Zaman içinde bu pilavın lezzeti dillere düşmüş ve halka pilav dağıtımı yapmak için bir aş evi açılmış. O günden bu güne Trabzon’da pilav denilince akla gelen ilk yer Kalkanoğlu Pilavcısı olmuş.

Adres: Pazarkapı Mahallesi Tophane Sokak No:3/A Ortahisar, Trabzon

İletişim: 0 462 321 30 86

5) Bozo Pide

Küçük ve samimi bir işletme olan Bozo Pide, Trabzon Sürmene’de yıllardır değişmeyen lezzetiyle hizmet veriyor. Sürmene’de pide yemek isterseniz tercih etmeniz gereken en doğru adres, öyle ki yemek eleştirmeni Vedat Milor’un da takdirini kazanmış. Özellikle Sürmene özel peyniri ile hazırlanmış kavurmalı pidesi sıkça sipariş edilen Bozo Pide, daha önce yediğiniz pideleri unutturacak türden.

Adres: Çarşı Mahallesi Orta Sokak No:43/A Sürmene, Trabzon

İletişim: 0 462 746 19 16

6) Sümer Restoran

Sümer Restoran, yeşilin her tonunu yaşayabileceğiniz Trabzon’un doyum olmayan manzaralı doğayla iç içe bir mekanında kurulmuştur. Sümela Manastırı bölgesinde yer alan Sümer Restoran aynı zamanda doğa kampı ve alabalık tesisi olanakları da sunan yenilikçi bir işletme. Yurt içi ve yurt dışından pek çok turistin uğrak noktası Sümela Manastırı’na yakınlığı ve yöresel kuymağı tatmak için lezzetli bir yer olması bu mekanı diğerlerinden ayıran özellikleri arasında yer alıyor.

Adres: Maçka Sümela Yolu 2. km Trabzon

İletişim: 0 462 512 15 81

7) Balıklama Balık Lokantası

Karadeniz’in incisi Trabzon’a gidip de ağız tadıyla balık yemeden dönmek olur mu? Tam da bunun için memnun kalabileceğiniz bir balık restoranı önerimiz var: Balıklama Balık. Salaş görünümü ve samimi hizmet anlayışıyla keyifli bir balık ziyafeti çekebileceğiniz bu restoranda mevsimine göre özellikle hamsi ve farklı balık çeşitlerini tadabilirsiniz.

Adres: İskenderpaşa Mahallesi Şehit Karaibrahimoğlu Caddesi No: 15/A Sanayi, Trabzon

İletişim: 0 462 326 07 70

8) Beton Helva

Balığın bu kadar geniş yer kapladığı bir mutfakta helva yememek olur mu? Yıllardan beri alışılagelmiştir balığın peşine helva yemek. İşte bu deneyimi yaşayabileceğiniz tecrübeli bir helvacı dükkanı Beton Helva. Kendisini helva sanatçısı olarak gören gizli tarif ustası Mustafa Özbak, 1953’ten beri değişmeyen kaliteli lezzetini müşterilerine sunuyor.

Adres: (Uzun Sokak Şubesi) Uzun Sokak No:13/A Trabzon

İletişim: 0 462 321 25 50

9) Nihat Usta

Trabzon merkeze yaklaşık 15 km mesafede Akçaabat ziyaret etmeden dönülmemesi gereken yerler arasında. Peki, Akçaabat’ta meşhur Akçaabat köftesi yiyebilmek için en uygun yer neresi? Nihat Usta işletmesi, bu bölgede özel olarak yetiştirilen dana ve düve etinden, özel baharatlar ve tecrübeli ellerle enfes köfteler pişiriyor. Piyaz, kızarmış domates biber ve yöresel ekmekle servis edilen bu enfes köfteyi denemenizi öneriyoruz.

Adres: Liman Mevkii Akçaabat, Trabzon

İletişim: 0 462 228 00 50

10) Niyazi Usta Hamsiköy Sütlacı

Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlıları arasında ilk sıralarda yer alanı hiç şüphesiz sütlaç. Bu enfes tatlıyı yemenin de en doğru adreslerinden biri Trabzon-Hamsiköy’de Niyazi Usta. Hamsiköy’den sütlaç yemeden dönerseniz sonrasında derin bir iç geçireceğiniz kesin, Maçka’nın enfes manzarası eşliğinde unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Adres: Hamsiköy Mahallesi Maçka, Trabzon

İletişim: 0 462 542 63 07