Trabzon Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri - #10009345

Trabzon Pidesi

Gülcan Cavdar 2.496 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dışardan almaya son verecek lezzetli ve kolay yapımı ile trabzon yağlı pide tarifi.

Dışardan almaya son verecek lezzetli ve kolay yapımı ile trabzon yağlı pide tarifi.

Trabzon Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un
2 yemek kaçığı sıvı yağ (Hamuru bitiminde toparlarken kullanacağız)

Üzeri için;

1 kase ufalanmış beyaz peynir
1 kase rendelenmiş kaşar
Biraz tereyağı
Yumurta (İsteğe bağlı)

Kenarları için;

Tereyağ

Trabzon Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına ılık su, süt, şeker ve maya alınır, karıştırılır ve 5 dk aktifleşmesi için bekletilir. Tuz ilave edilir, karıştırılır.
Unu azar azar ekleyerek yoğrulur ve unu toparlamak için en son elimize sıvı yağ koyalım ve yoğurarak hamuru toparlayalım ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edelim üzerini örterek 40-45 dk mayalanması için bekletelim.
Rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri karıştıralım ve kenarda bekletelim.
Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğüne yakın parçalar alıp elimizle yuvarlayarak bezeler yapalım üzerlerini örtelim
Bir bezeyi alalım ve tezgaha ve bezeye un serperek bezeyi servis tabağı büyüklüğünde merdane ile açalım çok ince açmayalım
Kenar kısımları içe doğru katlayarak elimizle bastıralım dilerseniz katladığınız kenar kısımlarının içine kaşar peyniri koyarak kapatabilirsiniz.
Üzerini örterek 10 dk bekletelim sonrasında ortada kalan boş kısmın tamamına bolca beyaz peynir ve kaşar peynir karışımını koyun, üzerine minik tereyağı parçaları koyun ve 220 derece fırında kenarlar kızarana kadar pişirin.
Yumurtalı yapmak isteyenler kızaran pideleri fırından çıkarmadan 4-5 dk önce üzerine yumurta kırarak tekrar fırına verin.
Pişen pideleri fırından çıkarınca kenarlarına tereyağı sürerek servis yapmanızı öneririm bu sayede dahada lezzetli olacaktır.
Dilerseniz peynirin üzerine sucuk yada başka istediğiniz malzemeyi diyebilirsiniz. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️

Trabzon Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

Trabzon Pidesi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra