Tropikal Meyveler
Meyvelerin hem şekil hem de tat itibarıyla mucizevi nimetler olduğu ortada. Aslında en leziz ve en sağlıklı atıştırmalık olarak meyvelerden yararlanmak, bu işin en doğal yolu. Biz kendi coğrafyamızda çeşit çeşit, renk renk meyveye sahip olsak da, tropikal iklimlerde yetişen değişik meyvelerin albenisi olmuyor değil.
Tropik meyveler arasında deneme şansı bulduğumuz, hatta artık her markette karşımıza çıkabilen türler elbette var. Ama görünce tadını merak edeceğiniz, rengarenk ve bize göre oldukça değişik hallerinden dolayı “keşke deneyebilsem” diyeceğiniz meyvelerden eğlenceli bir tropik meyveler listesi yapacağız. Artık tropikal meyvelerin isimleri ile genel kültürünüzü geliştirmekle mi kalırsınız yoksa ilk uçakla bir tropikal iklim ülkesini ziyarete mi gidersiniz, orası size kalmış!
İşte, muhtemelen hayatınızda ilk kez göreceğiniz 10 değişik tropik meyve!
1) Pitaya
Görünüşüyle kiviyi andıran, tadıyla da kivinin çok daha hafif halinde bir çizgi çizen meyve: pitaya. Diğer bir adı ise ejderha meyvesi. Dış görünüşü her ne kadar adına uyumlu olsa da, içi şirin mi şirin bir görünüme sahip. Bazı türlerinde beyaz olan iç kısmı, bazı türlerinde kırmızı olabiliyormuş. Kaktüse benzer ağaççıklarda yetişen bu meyvenin, tabakları süslediğini düşününce, “olsa da bir denesem” fikri iyiden iyiye kuvvetleniyor…
2) Çarkıfelek
Orijinal adı passion fruit. Yani “tutku” kelimesinin hakkını verenlerden. A vitamini açısından oldukça iyi bir kaynak olması bir yana, tadı insanda bağımlılık yapar. İçinde yer alan sıvı katmanı ister direkt, isterse kaşık kaşık yenebilir. Ferahlatıcı bir etkisi olan bu meyve aslında tam olarak yaz aylarında tabak tabak tüketmeliklerden!
3) Snake Fruit
Siz sormadan hemen söyleyelim, sıradaki meyvemizin adı “snake fruit”. Fakat aynı zamanda salacca fruit de deniyor. Dış yüzeyinin tıpkı bir yılan derisini andırması, sizi bu meyveyi tüketmekten biraz soğutabilir. Ama kabuğunu soyduktan sonra karşılaştığınız 3 ya da 4 parçalı yenebilen kısmıyla, sizi büyülemeyi başarabilir zira tadı biraz ananası andırıyor.
4) Boynuzlu Kavun
“Boynuzlu kavun” denildiğinden, bizim kültürümüzde şakalara malzeme olacağı çok belli olan bir meyveyle devam ediyoruz. Orijinal adı African cucumber olan bu meyve, “Tanrım neler yaratıyorsun!” dedirtiyor adeta. Görünüşü bir masal dünyasını andıran bu meyvenin tadına gelecek olursak, jölemsi bir yapıya sahip olan ve yenilebilen kısmı hem ferahlatıcı hem de orta düzeyde tatlı bir yapıda.
5) Yıldız Meyvesi
Carambola ya da star fruit adıyla varlığını sürdüren bir meyve. Aslında neden yıldız meyvesi denildiğini ilk bakışta anlıyorsunuz. Dilimlendiğinde tam olarak bir yıldız şeklini veren bu meyvenin, bizim dünyamızdan olduğuna inanmak epey güç. Görünüşünden dolayı meyve salatası yapma hissi doğuran bu meyvenin tadı da leziz. Bu tadı tarif etmek gerekirse elma, ananas ve limon karışımı diyebiliriz.
6) Liçi
Orijinal adı Lychee olan bu meyveyi ilk bakışta ahududuya benzetebilirsiniz. Fakat kabuğunu soyduktan sonra içinden bembeyaz, hatta saydam bir meyve çıkıyor. Masalsı bir diyardan gelmiş hissi yaratan bu görünüme sahip liçi, aslında Çin’de yetişen bir tür. Geçmişte kral meyvesi olarak anılmasını çok iyi anlıyoruz. Tadına gelirsek, deneyenler oldukça leziz olduğu konusunda hemfikir gibi görünüyor.
7) Rambutan
Kabuğunda bulunan saçaklar nedeniyle, her an ayaklanıp üzerimize yürüyecek gibi bir hali var rambutanın. Kolayca, bıçak gerektirmeden soyulan kabuğunun ardında yumurtaya benzer değişik yapılı, beyaz bir meyve ile karşılaşılıyor. Tadının ekşi olması, herhalde sizi şaşırtmayacak bir diğer özelliği.
8) Mangostan
Görünüşü sert ve korunaklı bir kabuğa saklanmış balkabağını andıran mangostan ile devam ediyoruz. Görüp görebileceğimiz en değişik meyvelerden olduğu kesin. Tadı konusunda merak uyandıran meyvenin ana vatanı Malaya yarımadası. Geçmişte “meyvelerin kraliçesi” olarak adlandırıldığından olsa gerek, tatlı aromasıyla bir yiyeni kendisine bağımlı yapıyor.
9) Jak Meyvesi
Jakfruit olarak tanınıp bilinen, devasa bir meyve. Dış görünüşü nedeniyle, dutgillerden bir tropik meyve desek yadırgamazsınız herhalde. Fakat sıradan bir duta göre kat kat büyük, hatta gördüğünüz en büyük meyveler listesine ekleyebileceğiniz bir tür kendisi. Çok baskın ve belirgin bir tadı olmasa da, yedikçe yedirten bir büyüye sahip tam bir atıştırmalık meyvesi.
10) Kamkat
Bizim topraklarımızda sıkça rastladığımız, turunçgiller familyasından bir meyveyle sonlandırıyoruz tropik maceramızı. Görünüşüyle de portakal, mandalina ya da limona benzer olduğunu hemen anlayabildiğimiz kamkat meyvesinin tadı da tahmin edeceğimiz üzere ekşimsi. Kabuklarıyla beraber yenmesi sebebiyle atıştırmalık hissi veren kamkat, C vitamini konusunda da oldukça zengin.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.