Yoğunlaştırılmış Süt Nerede Satılır? Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Sütün Özü ile Tanışın

Yoğunlaştırılmış Konsantre Süt

Biraz soluklanmak için alanında oldukça deneyimli bir pastaneye veya kafeye gittiğinizde, sipariş ettiğiniz ürünün tadı damaklarınızdan bir türlü gitmez değil mi? Lezzetin sırrının ne olduğu merak edersiniz. Keklerin veya bazı kahvelerin içinde bulunan bu gizemli lezzetin ne olduğunu sizlere anlatmak için buradayız. İşte o gizemli lezzet karşınıza konsantre süt olarak çıkacaktır. Konsantre süt adıyla bilinen tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve kullanım alanlarını sizlerle paylaşacağız.

Yazımızı okuduktan sonra mutfağa geçip kendi konsantre sütünüzü yapabilirsiniz. Çünkü sizlere özel bir tarif bu sayfada yer alıyor. Sütün özü ile tatlılarda nefis bir lezzet yaratmak için başlıyoruz!

yoğunlaştırılmış süt nerede satılır

Yoğunlaştırılmış Süt Nedir?

Son zamanlarda tatlı yiyecekler konusunda adını sıkça duyuran yoğunlaştırılmış süt, sütün bir süre kaynatılarak içindeki su buharının kaybolmasından elde edilen bir üründür. Su buharını kaybeden süt, miktarından biraz eksilerek kendi özünü bulacaktır. Öz halini alan süt, gıda alanında konsantre süt veya yoğunlaştırılmış süt olarak karşınıza çıkacaktır.

Pek çok mutfakta, özellikle de Avrupa mutfaklarında önemli bir yere sahiptir yoğunlaştırılmış süt. Farklı tatlıların tariflerinde yer alarak, tatlılara hem kıvam hem de şekerli bir lezzet vermektedir. Avrupa’daki marketlerde “condensed milk” olarak satışa sunulan bu süt, kek ve pudingler için adeta kilit malzeme olmuştur.

yoğunlaştırılmış süt

Yoğunlaştırılmış Süt Tarifi: Nasıl Yapılır?

Türkiye’ye yeni yeni gelen yoğunlaştırılmış sütü evinizde denemek istediğinizde, bu tarif çok işinize yarayacak. Tarifi denediğinizde tatlılarınızda aradığınız lezzetin ve kıvamın burada gizli olduğunu fark edeceksiniz. İşte adım adım uygulamanız gereken yoğunlaştırılmış süt yapımı:

Malzemeler:

  • 1 litre süt (5 su bardağına eşit)
  • 1 su bardağı toz şeker veya esmer şeker
  • 1 adet vanilya ezilmiş vanilya çubuğu veya 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı saf tereyağı

Hazırlanışı:

  • 1 litreden fazla ölçüde olan bir tencere seçin ve sütünüzü bu tencere dökün.
  • Sütün yanmaması için orta ateşte kaynatmaya başlayın.
  • Birkaç dakika sonra sütün içine vanilyayı ekleyin.
  • Vanilyanın kokusunu aldığınızda şekeri de ekleyin.
  • Tüm malzemelerin karışmasını sağlayarak kısık ateşte sütün kıvam almasını sağlayın.
  • Karıştırma işlemi yaklaşık 60 dakika sürecektir. Bu esnada sütünüzün yanmamasına dikkat edin.
  • Kıvam alan sütü ocak üzerinden alın. Tereyağını ocaktan aldıktan sonra ilave edin ve sıcaklığı içinde eritin.
  • Çeşitli amaçlarda kullanacağınız konsantre sütünüz hazırlandı! Bir kavanoz içine alarak hava almayacak şekilde muhafaza edebilirsiniz.

Tarif için: Yoğunlaştırılmış Süt (Ev Yapımı ve Kolay)

Tarif: Yoğunlaştırılmış Süt (Ev Yapımı ve Kolay)

Yoğunlaştırılmış Süt Nasıl Kullanılır?

Sütün olduğu her türlü tatlıda konsantre süt kullanabilirsiniz. Özellikle yoğunlaştırılmış süt ile yapılan tatlılar damaklarda her zaman unutulmaz bir tat bırakacaktır. Kremalı sıcak içeceklerde, kremalı pastalarda, kek gibi tatlı türlerinde vazgeçilmez bir üründür. Eklendiği tatlıya kıvam verirken aynı zamanda farklı bir aroma da ekliyor.

Evinizde yaptığınız yoğunlaştırılmış süt ile puding, kahve, browni kek, meyveli kek ve yaş pasta yapabilirsiniz. Ayrıca bu tatlıların üzerinde gezdirerek sos olarak da tüketebilirsiniz. Yoğun kıvamlı bir unlu gıda hazırlamak istediğinizde yoğunlaştırılmış süt eklemek iyi fikir olabilir. Tüm lezzetli tatlılar için denemeye değer!

yoğunlaştırılmış süt türkiye

Yoğunlaştırılmış Süt Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Konsantre süt ülkemizde henüz tüm marketlerde satılmamaktadır. Almak istediğinizde internet üzerinden alışveriş yapmayı tercih etmelisiniz. Çünkü şu sıralar sadece online alışveriş ile alıcısına ulaşmakta. İnternet üzerinden konsantre süt olarak arama yaptığınızda satıcılara ulaşabilirsiniz. Bir iki tık ile kapınıza kolayca ve güvenilir şekilde gelecektir.

Yaklaşık 400 gramlık yoğunlaştırılmış süt almak istediğinizde 50 TL civarında bir ücret ödeyebilirsiniz. Türkiye’ye satılan bu ürünlerin “Helal Gıda Sertifikası” da bulunmaktadır.

Sütün Faydaları Nelerdir? Süt İçmenin Faydaları

Süt Kaç Kalori? Besin Değeri, Faydaları ve Alerjisi

Soya Sütü Faydaları Nelerdir? İnek Sütüne Laktozsuz Alternatif

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Süt Kaç Kalori?

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yoğunlaştırılmış Süt Tarifi
Yoğunlaştırılmış Süt2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 5dk Hazırlama130
Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt Tarifi
Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama23
Yoğunlaştırılmış Süt (Condensed Milk) Tarifi
Yoğunlaştırılmış Süt (Condensed Milk)1-2 kişilik, 2 saat Pişirme, 5dk Hazırlama14
Yoğunlaştırılmış Sütle Kek Tarifi
Yoğunlaştırılmış Sütle Kek2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama0
Yoğunlaştırılmış Süt Condensed Milk Tarifi
Yoğunlaştırılmış Süt Condensed Milk12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama22
Ev Yapımı Yoğunlaştırılmış Süt Tarifi
Ev Yapımı Yoğunlaştırılmış Süt2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama222
Yoğunlaştırılmış Süt Nasıl Yapılır? (VİDEOLU)
Yoğunlaştırılmış Süt Nasıl Yapılır? (VİDEOLU)4-6 kişilik, 1 saat 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama29
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Bazlama Kaç Kalori? Tarifi
Bazlama Kaç Kalori?

Yumuşacık, Pratik ve Lezzetli! Bazlama Kalori ve Besin Değerleri Bazlama, İç Anadolu’da sıkça tüketilen bir…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Patates Kızartması Kaç Kalori? Tarifi
Patates Kızartması Kaç Kalori?

Cevapları Duymaya Hazır Mıyız? Patates Kızartması Kaç Kalori, Kilo Aldırır Mı? Saat kaç olursa olsun…

Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Tarifi
Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şifası Bol, Doyurucu Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Şehriye çorbası, kış günlerinde peşinizi bırakmayan enfeksiyonlardan kurtulmak…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri