Lif ve Vitamin Zengini Yulaf Ezmesi Diyeti Nasıl Yapılır?
Birçok kişinin de diyet listelerinde baş sırada yer alan yulafın içeriği nedir, nasıl tüketilmelidir, herkes için uygun mudur bir inceleyelim:
- Yulaf, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri içerisinde barındıran bol lifli bir üründür.
- Yulafın içeriğinde demir, çinko, manganez, fosfor ve magnezyum mineralleriyle beraber; A, B1, B2, B6 vitaminleri bulunmaktadır.
- Yulaf kepeğinin temizlenip kurutulmasıyla da ‘yulaf ezmesi’ elde edilir.
- Yulaf ezmesi, en çok kahvaltılarda tüketilmekle beraber aşağıda da tarifini belirttiğim üzere tatlı isteğinizi bastırmak için lapa olarak da kullanılabilir.
Detaylı bilgi için: Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir? Nasıl Pişirilir? 8 Diyet Tarif
Yulaf Ezmesi Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Kaç Kilo Verdirir?
Yulaf ezmesi uzun süre tokluk hissi oluşturduğu için diyetlerde çok kullanılmaktadır. Yulaf ezmesini diyetlerinize sabah kahvaltısına eklerseniz ayda 3 ile 4 kilo verebilmeniz mümkündür. Tabii porsiyon ölçüsüne uymak şartıyla…
Yulaf ezmesinin kalorisine baktığımızda şu veriler gözlenir:
- 1 çorba kaşığı (10 gr) yulaf ezmesi: 37 kcal
- 1 tepeleme çorba kaşığı (15 gr) yulaf ezmesi: 56 kcal
- 1 fincan (60 gr) yulaf ezmesi: 222 kcal
- 1 orta kase (100 gr) yulaf ezmesi: 370 kcal
- 1 tatlı kaşığı (5 gr) yulaf ezmesi: 11 kcal
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi: 259 kcal
- 100 gram yulaf ezmesi: 370 kcal
Detaylı bilgi için: Yulaf Ezmesi Kaç Kalori?
Yulaf Diyeti Listesi
Kahvaltı
- 5 – 6 kaşık yulaf ezmesini 1 su bardağı yarım yağlı sütle karıştırın.
- İçerisine 1 adet Anamur muz 5 – 6 adet fındık ve 1 çay kaşığı tarçınla ister blenderdan geçirip sıvı şekilde tüketebilir isterseniz de geceden bekletip daha yoğun kıvam ile sabah kahvaltısında tüketebilirsiniz.
Öğlen
- 3- 4 adet köfte kadar ızgara veya et
- Bol salata
- 1 dilim ekmek
Ara Öğün
- 3 adet yulaf kurabiyesi
Akşam
- 1 porsiyon kabak spagetti
- 1 kase yoğurt
Gece
- 8 adet çilek
Yulafla Hazırlayabileceğiniz 2 Pratik Tarif
Aşağıda linkini bulabileceğiniz diyetisyenin mutfağı sayfasında da yer alan tariflerden derlediğimiz pratik önerilere göz atacak olursak:
1) Yulaf Tatlısı
- Kaç Kişilik: 1 – 2 kişilik
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 5 dk
Malzemeler:
- 1 su bardağı light süt
- Yarım su bardağı su
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
- Mevsim meyveleri
- isteğe göre Hindistan cevizi ve chia tohumu
Hazırlanışı:
Diyetimizde masum kaçamaklarınızı düşük kalorili tatlılarla geçiştirmek istemez misiniz?
- Malzemelerin hepsini blenderdan geçiriyoruz.
- Tenceremize alıyoruz.
- Kaynadıktan sonra kabımıza koyup üzerini mevsim meyveleri, Hindistan cevizi, chia tohumu ile süsleyebilirsiniz.
- İsterseniz hemen isterseniz de 1 gün dolapta bekletip tüketebilirsiniz.
- Afiyet olsun! Formda tutsun…
Tarif için: Yulaf Tatlısı
2) Diyet Aşk Kurabiyesi
- Kaç Kişilik: 1 – 2 kişilik
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 20 dk
Malzemeler:
- 3 olgun muz
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- Kırılmış ceviz
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 tane rendelenmiş elma
- 1 paket vanilya
- Tarçın ve Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- Öncelikle 3 olgun muzu eziyoruz.
- Sırasıyla malzemeleri katıp karıştırıyoruz.
- Elimizle şekil verip önceden ısıtılmış fırında 20 dakika 160 derecede pişiriyoruz.
- Afiyet olsun! Formda tutsun…
Tarif için: Diyet Kurabiyesi
Yulaf Ezmesinin Faydaları Nelerdir?
- Kolesterol seviyesini düşürür: Yulafın içeriğindeki Beta glukan maddesi damarlardaki kötü kolesterolün düşürülmesinde etkendir.
- Kan şeker seviyesini düzenler: İçeriğindeki posa sayesinde bağırsaklardan daha yavaş sindirilir. Bu sayede kan şeker seviyesi stabil durumda kalır. Kan şeker seviyesindeki ani artışların önüne geçer.
- Kardiyovasküler hastalıkları önler: Antioksidan açısından zengin olmasıyla oksidatif stresi önler.
- Kalp sağlığını korur: Kalp krizi riskini önler.
- Kabızlığı önler: İçeriğindeki lif oranı bağırsakları yumuşatır, sindirim sistemi için detoks etkilidir.
Detaylı bilgi için: Yulaf Ezmesi Faydaları Nelerdir?
Diyetisyen M. Büşra ARAL ÖZYURT
Tarifleri için: Diyetisyenin mutfağı
Instagram: @diyetisyeninmutfagi.aral
Facebook: Diyetisyen Büşra ARAL Özyurt
İlginizi çekebilir: Diyetisyenden 1 Haftalık En Kolay Diyet Listesi – Yağ Yakan 4 Pratik Tarif
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.