- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigborek-8903610/
Çiğbörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı su
- 4,5 – 5 su bardağı un
- Tuz
İç harcı için:
- 350 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Maydanoz
- 1 çay bardağına yakın su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Pulbiber
- Kızartmak için sıvı yağ
tarife sirke yoğurt yumurta konmaz ama ellerinize saglik
Farklı tarifler olabilir tabi ki.. tercih meselesi 🤷🏼♀️
aslen kırım tatariyim bunlar koyulmadigi için Yöresel yemeğimiz dır gene güzel