Çikolatalı Çıtır Baklava ( Kendi Tarifim)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çikolatalı Çıtır Baklava ( Kendi Tarifim) İçin Malzemeler

16 adet baklavalık yufka
1 bardak kadar çekilmiş fındık
3 çorba kasığı tereyağı ( isteğe göre margarin ama bence tereyağı ile yapın derim lezzeti buradan geliyor )
2 kaşık Sıvı yağ
Yettiği kadar yaklaşık 1 kase kadar kahvaltılık çikolata kreması ( marka vermedim çünkü fark etmez)
Üzeri için pudra şekeri

Çikolatalı Çıtır Baklava ( Kendi Tarifim) Nasıl Yapılır?

Harika bir tarifim var sizlere, çok basit aşırı lezzetli bir tarif benim de tesadüfen keşfettiğim bir lezzet :) tahinli rulo baklava yaparken çocuklar sevmez diye Çikolatalı da yaptım iyi ki yapmışım ben bile bunu daha çok sevdim harika oldu ama dün resimleyemediğim için bugün denemeden kalmasın diye tekrardan yaptım sizler için ;) çok lezzetli çıtır çıtır bir lezzet buyurun tarife.

Öncelikle tereyağımızı eritip içine Sıvı yağ ekleyelim.
Sonra baklavalık yufkalarımızı bir kat alın. Üzerini fırça ile az az yağlayıp çok olmasın yağlı olur sonra.
Bu yağlı yufkanın üzerine bir kat daha yufka onu da yağlayıp sonra aynı şekilde üçüncü yufkayı da yağlayıp ve dördüncü yufkayı koyun.
Bunu yağlamayın kuru yufkamızın üzerine çikolata kremasını sürün ama çok olmasın resimdeki gibi yeter yoksa pişerken kenarlardan taşar ve istediğimiz kıvam olmaz, resimdeki gibi benimkiler bile çok az taştı.
Bu olabilir hiç sorun değil ama fazla sürmeyin benim örneğindeki gibi boşluklar kalsın zaten rulo yapacağımız için her yerine gelecek. Çikolatanın üzerine fındık ya da ceviz dökün ben fındık kullandım.
Sonra rulo yapın ve iki parmak kalınlığımda kesip yağlı kağıt serili tepsiye alın.
190-200 derece Fırında 10-15 dk pişirin. Bu süre fırınınıza göre değişir mutlaka kontrol edin çok çabuk pişer.
İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpin ve servis yapın. Harika çıtır kurabiye baklava karışımı tatlımız hazır çok lezzetli denemeden kalmasın derim.
Son olarak ben tereyağı kullandım margarin ile o kadar lezzetli olur mu bilemem ama olmaz da diyemem tamamen size kalmış afiyet olsun :)

Çikolatalı Çıtır Baklava ( Kendi Tarifim) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (45)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Şimşek @ayse_simsekk18

Şikayet Et

en son serbet de döksek nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Çok ağır olur bence 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
elifzeynepsude @Elif_Ozcelik2

Şikayet Et

begenmedim iste
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  İlginç sorun değil
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- esra tatar @rana-esra
  
  Şikayet Et
  
  ben denemek istiyorum ama bi yeri anliyamadim 4 yufka birden mi sariliyo yoksa 16 yufka birdenmi
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - şeker abla mutfakta @Seda-esitti
    
    Şikayet Et
    
    Esra hanım şöyle önce 1 yufka serin ve erimiş tereyağı dökün 2 ve 3. Yufkaya da aynı işlemi yapın 4. Yufkaya ise yağ dökmüyoruz o Kata çikolata kreması sürüyoruz ve 4 lü olarak sarıyoruz yani o 4 yufkayı yuvarlayıp kesiyoruz 16. Değil
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
elifzeynepsude @Elif_Ozcelik2

Şikayet Et

hic olmamis
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Neresi ve neden ??
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
ferhat narman @benzema

Şikayet Et

yapamadim:(
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Neresi olmadı yardımcı olayım ?
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
ayten Günerhan @tedii

Şikayet Et

tabaklariniza bayıldım ☺
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Narin @Narin_Varis

Şikayet Et

elinize saglik bende gecn bayramda artan yufkalarimi ne yapm derkn sizin gibi cikolata surup yaptim boyle cok lezzetli oluyo gercekten
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Pınar Öztürk @Pinar_Ozturk18

Şikayet Et

teşekkürler sedanur hanım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Pınar Öztürk @Pinar_Ozturk18

Şikayet Et

merhaba sedanur hanım bunu normal yufkadan yapsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Pınar hanım hiç denemedim emin değilim ama aynı sonucu vermeyeceğine eminim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Merve Şener @Mervesener

Şikayet Et

Merhaba
ertesi gun de tazeligini koruyor mu yoksa sicakken mi yenmesi lazim acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Ertesi gün n hatta diğer gün bile tazeliğini korur buz dolabında saklayabilir veya serin bir yerde 3-4 gün rahatlıkla saklanır yumuşamaz sıcakken pudra şekeri eriyeceği için soğuduktan sonra tüketin afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Merve Şener @Mervesener
    
    Şikayet Et
    
    tesekkur ederim :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Halime korkutata @aksa

Şikayet Et

selam yaptim cok güzel oldu resmini çekmeye fırsat olmadan bitti bidahakine resim çekerim inşallah
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
***Özge*** @Ozge_Sufer

Şikayet Et

sedanur hanimcim gercekten harika bu haliyle bile. valla bir suru yedim :-) cok sagolun geri bildiriminiz icin :-) bu arada soz bir dahakine kesinlikle tereyagi koyacagim.zaten bir daha yapacagim zaman hic uzak degil boyle giderse :-)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim her yoruma geri dönerim elimden geldiği kadar Özge hanım :) bence kesinlikle deneyin ve lütfen tereyağı ile uyağında sonucu bildirin ellerinize Sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
***Özge*** @Ozge_Sufer

Şikayet Et

sedanur hanim tarifiniz icin oncelikle tesekkur etmek isterim :-) piserken cok hos koktu.birazdan tadacagim.hakkiniz varmis yanliz.cok az cokokrem surmeme ragmen yine de tasti.olsun onemli degil tabi de belirtmek istedim.cok kalorili oldugundan bem yufkalarin arasina sadece sivi yag surdum cunku cokokremde de zaten oldukca fazla yag var.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim Özge hanım ellerinize Dağlık fakat ben sıvıyağ ile de denedim ama tereyağı gibi tad vermedi bence denerseniz tereyağı ile yapın yoksa aynı tad maalesef asla olmuyor :(
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Vr özelliği terapi olmasıdır
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Özge hanım öncelikle ben teşekkür ederim denediğiniz için fakat keşke tereyağı ile yapsaydınız ben sıvıyağ ile de denedim ve aynı yağ olmadı bence bir daha denerseniz mutlaka tereyağı yada margarin ile yapın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Katre-i Kamer @Katre-i_Kamer

Şikayet Et

sedanur bak buldum seni çok güzel tarifler vermişsin emeğine sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Oo tebrikler :D teşekkürler canım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Yelda @Yelda_Sandikci

Şikayet Et

Birde tahin ile yapiliyor. Çok lezzetli oluyor. Bir su bardaği tahine bir su bardaği șeker birde sıvı yağ kariștirilir. Tavsiye ederim. Çikolata ile de denerim bir gün inșallah :-)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Evet yelda hanım doğru ben de zaten tahinli olandan üreterek Yaptım bunu tahinli yapmıştım geçen gün çocuklar tahin sevmez malum düşündüm bununla Yaptım ama tamamen değişik ve Başlı başına harika bir tarif çıktı ortaya mutlaka deneyin ben daha çok sevdim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Petek @pustun

Şikayet Et

deneyen olarak ilk yorum benden cok lezzetli oldu citir citir tadi marketlerde satilan katkati andiriyo o da yemege doyamadigim bi lezzet zaten elimize saglik ^^
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Çok sevindim tarifimi denemenize petek hanım eminim harika olmuştur sizinki De :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Fatmayılmaz @Fatmamaliegemen

Şikayet Et

Mmm çok güzel görünüyo eminim öyledir
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun evet emin olun öyle ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Hulya @Hulya_Ay2

Şikayet Et

Cikolata kremasi derken nutalla saralle her neyse o danmi bahsettiniz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Ümmiye @Ummiye_Aysan
  
  Şikayet Et
  
  Evet onlar marka ismi vermeyelim diye bu şekilde anlatmaya çalışmıştır
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Evet Hülya hanım ben marka vermedim ama çokokrem kullandım isterseniz Nutella sarelle vs de olur ben sınırlama gibi Olmasın diye yazmadım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Arzu @arzukaptan

Şikayet Et

Cok lezzetli görünüyor, ellerinize saglik :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Kesinlikle çok lezzetli çok Sağolun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Şirin Tarifler @dosera

Şikayet Et

Çok yaratıcı ve güzel
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
sümeyra,, @smyraysf

Şikayet Et

degisik bi tarif tadi da eminim degisik ve guzeldir emeginize saglik..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Evet değişik ve çok leziz çok Sağolun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce