Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi
İlayda Tanyeri
1
kişinin defterinde

Çıtır Çıtır Lahmacun

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı oda ısısında su
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

  • Yarım kg yarı yağlı kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 adet büyük boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 2 yemek salçası
  • Tuz, karabiber, pulbiber(ben bir tatlı kaşığı ekledim)

Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. 5 su bardağı un ile 2 su bardağı su ve tuzumuzu hamur haline getirene dek 20 dk yoğuruyoruz.
  2. Hamuru beze haline getirip 10 parcaya bölüyoruz.
  3. Bezelerimizin üstünü kapatıp 20 dk beklemeye bırakıyoruz.
  4. İç harcımız olan yeşil biber, domates, soğan, sarımsakları rondoya koyup eziyoruz.
  5. Ardından karışımı bir kaba alıp yağ, kıyma ve baharatları ekliyoruz.
  6. Ardından hamurumuzu yuvarlak biçimde oklava yardımıyla açıp harcımızı sürüyoruz.
  7. 30-35 dk 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun🥰.

Çıtır Çıtır Lahmacun

Çıtır Çıtır Lahmacun

Çıtır Çıtır Lahmacun

Çıtır Çıtır Lahmacun

 

 

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi 04.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.