- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/coco-kurabiye-tarifi/
Coco Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye için;
- 1 yumurta
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 25 gr kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
İç harç için;
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 2 yumurta beyazı
- 1 su bardağı pudra şekeri
Kurabiyeleri ıslatmak için;
- 2 bardak süt
- 1,5 bardak şeker
çok güzel bir tarif sık sık yapıyorum gerçekten çok lezetli bir yiyen bir daha istiyor paylaştığınız için teşekkürler!
tepsiyi yağlıyor muyuz yada unluyor muyuz?
Ben yagli kağıt kullaniyorum aysen hanim
Bende denedim ilk seferde çok uğraştırdı. Aldığı kadar un lafına gıcık olurum. Unu eklerken ölçerek koyulsaymış bizde ona göre yapardık. Ben 2.5 bardak unla yaptım ama kapatması çok zor oldu. Genede 30 tane çıkmadı 27 tane çıktı. Bide iki bardak hindistan cevizi de fazla bence yarısı arttı çünkü. Ama sonuç muhteşem oldu. Kesinlikle denemelisiniz bide sütün içinde on saniye kadar bekletin
BEN DÜN DENEDİM GÜZEL OLDU AMA İÇ HARCI ÇOK FAZLA KALDI VE ŞEKER BİRAZ FAZLA TATLI GELDİ BANA TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER :)
Aslinda ic harc tam geliyo dilek hanim:)) ama tabii kurabiye boyutuylada alakalii. Eminim guzel olmustur ellerinize saglik:))
Ben hep pudra sekeriyle yapıyorum hem daha kıtır oluyor hem de hafif…yanlız kurabiye fırından cikar çıkmaz süt şeker karışımına batırmaniz gerekecek yoksa çok sert oluyor
Evet Gül hanım bende serbete hemen batiriyorum. Bir daha ki seferede pudra sekeri ile deneyeceğim):)
Nisan hanimin dedigi gibi pudra sekeri kullanirsaniz kurabiyenize sekerden daha guzel bi kıtırlık verir ben kurabiyelerde seker yerine hep pudra sekeri kullanirim ellerinize saglik nazli hanim :)
Bi dahaki sefer bende pudra sekeri ile deniycem. Teşekkür ederim Zeynep hanım:))
Hamuruna toz seker yerine pudra sekeri kullababilirmiyim.
Isterseniz koyabilirsiniz ama ben hic denemedim.ben bazen esmer şeker kullaniyorum onunlada guzel oluyor. Pudra sekeri ile denerseniz bizimle paylasin lutfen nasil olduğunu:)) kolay gelsin:))
ŞERBET DERKEN SÜTLE ŞEKERİ KAYNATIYORMUYUZ TAM ANLATMAMIŞSINIZ.
Hayir serbeti kaynatmiyoruz. Sadece sutle sekeri karıstiriyoruz. Kurabiyeler sicakken soguk olan bu serbete batiriyoruz.