Erikli Bademli Ters Yüz Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Erikli Bademli Ters Yüz Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı yoğurt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı badem
2 su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-4 adet kırmızı erik

Erikli Bademli Ters Yüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kelepçeli kalıbınızın tabanına yağlı kağıt yerleştirin tereyağı ile hem yağlı kağıdın üzerini hemde kalıbın etrafını yağlayın.
Erikleri ince ince doğrayıp yağlı kağıda dizin tabanı tamamen kaplayınca kalıbı buzdolabına kaldırın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın rengi beyaza dönene kadar krema haline gelince sıvı yağ süt ve yoğurdu ekleyin .
Çok az karıştırdıktan sonra elenmiş unu kabartma tozu vanilya ve bademi ekleyin .
Söndürmeden karıştırın kepçe yardımı ile hazır olan kek harcını dolaptan çıkardığınız kalıba yavaş yavaş ekleyin ( bir anda dökersek dilimler karışabilir ).
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz. 30-35 dakika sonra kürdan testi kuru çıkarsa pişmiştir (30 dakika da kontrol ediniz) soğuduktan sonra ters çevirip servis edebilirsiniz.

Erikli Bademli Ters Yüz Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.