Ev Usulü Hamburger Menü - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
45dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ev Usulü Hamburger Menü Tarifi İçin Malzemeler

Köfte iç malzemesi;

300/350 gr. Orta yağlı dana kıyma. (Kalın çekim dana döş)
1 çay kaşığında biraz fazla kimyon
Karabiber
1 çay kaşığı karbonat🌟❣️
Tuz
Hamburger ekmeği(büyük boy)🍔

İç malzeme;

Tuzlanıp ovulmuş soğan halka
Kornişon turşu
Domates🍅
Marul
İsteğe bağlı; hardal, ketçap, mayonez
Yanına tabikide bol baharatlı patates kızartması🍟

Ev Usulü Hamburger Menü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese iyi akşamlar💐

Bu gecenin menüsünü sizlerle paylaşmak istiyorum🤗 dışarıda tüketilen hamburgerlere sizde benim gibi çok güvenemiyorsanız, evde yapılabilecek çok güzel ve basit bir tarif olucak🍔

Öncelikle kalın çekim dananın döşünden çektirdiğimizi kıymamıza baharatlarımızı ve karbonatımızı ekleyip, güzelce yoğuruyoruz. Buzdolabında yarım saate yakın bekletiyoruz.

Bu sırada patateslerimizi kalın kalın kesip, kırmızı tatlı toz biber 🌶, ve hafif kuru fesleğenle kızartıyoruz. Yağ kızgın olmalı ki çekmesin 🌟

Ayrı bir kapta soğanlarımızı yarım ay çekip bol tuzla ovuyoruz. Bu işlemden sonra 3/4 kere suyunu değiştirin. Soğanın acılığını alıcak ve hiç rahatsızlık vermeyecektir.

Turşularımızı, soğanımızı, domateslerimizi(ince yarım ay kesim) ve marul yapraklarımızı bir yere ayıralım.

Dolapta dinlendirdiğimiz köftemize şekil verme zamanı. Ben 3 eşit bezeye ayırıp, elimle düzleştirerek büyük çorba kasesi ile şekil veriyorum ki tam oluyor ekmeğe🎉🎊🎈

Kızgın ateşteki yapışmaz tavamıza biraz zeytin yağı ekleyip altlı üstlü suyunu çok kaybettirmeden 10 dakika maximum pişirip, lezzetleri kavuşturduktan sonra servis yapabiliriz.

Ekmekleri hafif kızartmayı ihmal etmeyin❤️❣️

Afiyet olsun. 🍔🎈

Ev Usulü Hamburger Menü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.