- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/florentin/
Florentin Tarifi İçin Malzemeler
- 42 gram yaş maya
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1, 5 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 40 gram yağ
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin ;
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1, 5 yemek kaşığı nişasta ( türü farketmez)
- 50 gram margarin
- 1 adet yumurta
40 gr yağ derken hangi yağdan bahsettiniz.Hamurunda margarin mi yoksa sıvı yağ mı var?
Katı yağ kullandım Banu hanım
toz maya kullanabilir miyiz
Bilmiyorum, orijinal tarifte de yaş maya yazıyordu
Hamur niye borcamda kenarlari beyaz pişmemiş olan resmi kastediyom
Ellerinize saglik bu arada
Teşekkür ederim. Borcamı katı yağ ile yağlayıp hamuru içine koydum. Fırının ısınmasını beklerken çektim bu resmi. Kenarının beyaz olma sebebi borcamı yağladığım için
Kucuk boy borcammi kullandiniz?
Büyük boy kullandım. Küçük boy kullanırsanız belki daha güzel kabarır
Büyük boy kullandım. Küçük boy kullanırsanız belki daha kalın kabarır. Daha güzel görünür