Hamburger Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Hamburger Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı dolusu şeker
1 su bardağından bir parmak eksik süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı nutella
2 yemek kaşığı kakao
2 silme su bardağı un
1 paket vanillin şekeri
1 paket kabartma tozu

Ara kreması için:

2 paket sıvı krema
2 paket krema sertleştirici
1-2 vanilya şekeri
Dilediğiniz meyve çilek aslında güzel oluyor.Ama mevsimi olmadığı için diğerlerini kullandım☺️

Hamburger Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları yıkayıp kurulayın. Sarıları ve akları ayrı kaplara ayırın. Şekerin yarısını sarıya yarısını akına dökün. Yumurta akı olan kabı mikserle yüksek devirde köpürüp şeker eriyene kadar çırpın. Diğer kap da ki karışımı da şeker eriyene kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı yumurta sarıların olduğu karışıma alıp çırpın. Aynı kaba un, kakao ,kabartma tozu, vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin. Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Ardından nutellayı ilave edin. karıştırın. Yoğun kıvamlı bir harç olacak. Bunun üzerine iyice köpürmüş olan yumurta akını ilave edin ve bir spatula yardımı ile söndürmeden alttan üste karıştırın. Kalıbın alt kısmı yağlanacak kenarlarına gerek yok. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında alt üstlü fansız piştiğinden emin olana kadar çıkarmayın bende 30-35 dakika sürdü.
Fırından çıkan keki soğumaya bırakın .Bu arada kremayı hazırlayın. Krema malzemelerini bir kaba alıp iyice çırpın biraz buzdolabına koyun ve sonra keki ortadan kesin arasına sürün ve krema torbasıyla yapın fark etmez dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz .Ben üstüne çikolata sosu serptim .Pudra şekeri de güzel olur. Deneyeceklere afiyet olsun şimdiden ☺️☺️☺️

Hamburger Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.