- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Herkese merhabalar :) Bugün size mis gibi tarçın kokulu, nefis bir kurabiye tarifi vermek istiyorum. Havuçlu kurabiyelerde genelde havucu şekerle kavurup, kurabiyenin içine koyarlar ama bu kurabiyenin hamuruna havuç koyacağız. Havuçlu tarçınlı kekin kurabiye versiyonu. Misafirlerimin hepsi bayıldı ve tam not verdi. Çocuklar da bu kurabiyeye bayılacak :)
Herkese merhabalar :) Bugün size mis gibi tarçın kokulu, nefis bir kurabiye tarifi vermek istiyorum. Havuçlu kurabiyelerde genelde havucu şekerle kavurup, kurabiyenin içine koyarlar ama bu kurabiyenin hamuruna havuç koyacağız. Havuçlu tarçınlı kekin kurabiye versiyonu. Misafirlerimin hepsi bayıldı ve tam not verdi. Çocuklar da bu kurabiyeye bayılacak :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-tarcinli-kurabiye-1679591/
Havuçlu Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr. tereyağı (3 yemek kaşığı)
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ceviz
- 1 adet orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 veya 5,5 su bardağı un
Üzerine arzuya göre;
- Eritilmiş çikolata veya pudra şekeri
Leziz oldu ailem çok beğendi 😊
Ellerinize sağlık Beyza Hanım. Beğenildiyse ne mutlu bana. Yiyenlere afiyet şeker olsun 😊
merhaba, havuç sert bir sebze olduğu için çiğ kalmaz mı, acaba havucu hiçbir şey katmadan biraz tavada öldürüp soğuttuktan sonra hamura katsak nasıl olur
Damla Hanım havucu rendenin ince gözünde rendeleyerek ilave ettiğimiz için gayet güzel pişiyor. Havuçlu kekte olduğu gibi :)) O yüzden endişeniz olmasın.Gönül rahatlığıyla çiğden koyabilirsiniz. Denediğinizde sonucu paylaşırsanız sevinirim. Hayırlı akşamlar ☺
geri dönüşünüz için teşekkür ediyorum, paylaşacağım inşallah
Acaba tarçını içine koymayıpta bir kapta tarçın ile pudra şekerini karıştırıp fırından aldığım kurabiyeleri ona batırsam nasıl olur
Olabilir tabi.Ama tarçın seviyorsanız içinede biraz koymanızı tavsiye ederim ☺
içine tatlı kaşığı kadar tarçın koydum bakalım nasıl olacak,yarım çay bardağı yerine çeyrek konulsa daha iyi olabilir diye düşünüyorum. Çünkü yoğurduktan sonra yoğurma kabının dibine epey yağ sızdı.Ama güzel olacak gibi 😊
Ellerinize sağlık Damla Hanım. Fırında biraz fazla kaldıysa sert olabilir. Ama ertesi güne mutlaka yumşar. Fotoğraf yolladığınız için de çok teşekkür ederim. Afiyetle yemeniz dileğiyle. Hayırlı akşamlar ☺
dediğiniz gibi ertesi güne çok daha yumuşak oldu, ben teşekkür ederim 🤗
Rica ederim😊
Merhaba miray hanim. Bu kurabiye saklama kabinda tazeligini kac gün korur acaba?
Merhaba Esra Hanım. İçerisinde havuç olduğu için dışarıda saklamanızı tavsiye etmem. Malum havalar ısınmaya başladı. Ama buzdolabının normal bölümünde kapalı olarak bir hafta saklayabilirsiniz :)
cok tesekkür ederim cabuk cevapladiginiz icin. Birazdan yapcam insallah cumartesi icin
Un yerine galeta unu kullansam olur mu
Merhaba Funda Hanım. Kurabiyelerde galeta unu hiç kullanmadım şimdiye kadar. Keklerde olabiliyor ama kurabiyede nasıl bir kıvam verir bilemiyorum. O yüzden sizi yanlış yönlendirmek istemem. Ama deneme maksatlı sadece bir bardak galeta unu ilave edebilirsiniz. Tahminimce yumuşak bir kıvam verecektir. Çünkü galeta ekmek kırıntısından yapılıyor, o da mayalı olduğu için yumuşak yapar. Denerseniz sonucu paylaşın lütfen. Sevgiler :)
Çok teşekkür ederim Miray hanim bende kullanmam o halde riske atmamaliyim
Neriman Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf İçin de çok teşekkür ederim. Sevgilerimle :)
ellerinize sağlık çok güzel olmuş en kısa zamanda deneyecem
Çok teşekkür ederim Funda Hanım.En kısa zamanda denemeniz dileğiyle. Sevgiler :)
Ayy evet Serap Hanım siz yazınca farkettim.2 yumurta var.Yazmayı unutmuşum.İyiki gördünüz.Teşekkür ederim. Sevgiler :)
Ellerinize sağlık leziz görünüyor. Malzeme listesini eksik yazmış olabilirmisiniz acaba resimlerde yumurta görünüyor malzemelerde yazmıyor.