Höşmerim Tarifi
Profil fotoğrafı
29
kişinin defterinde

Höşmerim

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Höşmerim Tarifi İçin Malzemeler

  • 2, 5 kg süt
  • 1 çay kaşığı peynir mayası
  • 500 gram  irmik
  • 4 yumurta sarısı
  • 7 bardak şeker
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 2 paket vanilya

Höşmerim Tarifi Yapılışı

2, 5 kg çiğ sütü hafif ısıtıp, 1 çay kaşığı maya ile mayalayıp ,kapağını kapatıp bir saat bekletiyoruz ,1 saatin sonunda altını  kısık yakıp çırpıcıyla karıştırıyoruz, içine çırptığımız yumurta sarılarını ocaktan peynir suyu ile ılıtıp iyice çırpıp karıştırıyoruz ,peynir ve yumurta birlikte karıştıktan sonra irmiği boşaltıyoruz ,karıştırmaya devam ediyoruz,şekeri de katıp iyice karıştırıyoruz devamlı çırpıyoruz ile. İyice kaynayınca kapatabiliriz. Afiyet olsun.

Hosmerim

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Höşmerim Tarifi 26.11.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.