Öncelikle tencereye yağı ekleyin ve kesmiş olduğunuz soğanları, pembeleşene kadar kavurun.
Soyup, halka halka doğradığınız havuçları ekleyin ve soğanlarla bir müddet daha kavurun.
Salçayı ilave edin ve salça da kavrulduktan sonra, temizleyip dallarına ayırdığınız karnabaharları ve nohutu tencereye ilave edin.
Malzemeleri karıştırdıktan sonra, üzerini örtecek kadar sıcak su ilave ederek kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
Karnabahar yemeği servise hazır, beğeneceğinize eminim.
Şimdiden afiyet olsun :)
Karnabahar Yemeği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Karnabahar yemeğinin dengeli bir şekilde pişmesi için, karnabahar dalları birbirine yakın büyüklükte bölünmelidir. Ayrıca karnabahar çiçeklerinin çok küçük olarak ayrılmamasına özen gösterilmelidir, küçük olan çiçekler, yumuşayıp piştikten sonra dağılabilirler.
Karnabahar yemeğine ilave edeceğiniz su, sıcak su olmalıdır.
Karnabahar yemeğinizi havuçlu pişirebileceğiniz gibi, patatesli, kıymalı veya sade zeytinyağlı şekilde de yapabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Farklı Karnabaharlı Tarifler;
Hem sağlıklı olması, hem de lezzeti ile çok sevilen karnabahar yemeğini, fırında pişirmeyi de deneyebilirsiniz. Fırında Karnabahar tarifine, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Çocuklarınızın severek tüketeceği, farklı tarif arayanların da kurtarıcısı olacak Karnabahar Köftesi kolaylığı ile de gönlünüzü kazanacak.
Salata severler ve değişik alternatif isteyenler, besleyici ve nefis Karnabahar Salatası tarifini, mutlaka defterlerinize kaydetmelisiniz.
Kızartılarak da harika bir lezzete dönüşen, görünüşü ile de göz dolduran Karnabahar Kızartması tarifine, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Fırında karnabahar tarifini, nefis bir beşamel sos eşliğinde de mutlaka denemenizi öneririz. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar , kesinlikle çok seveceğiniz lezzetlerden biri olacak.
Böreği bir de bu şekilde hazırlamayı deneyin. Soslu Karnabahar Böreği tarifi, pratikliği ve hafifliği ile gönlünüze taht kuracak.
Turşusu da nefis olan karnabaharı, Karnabahar Turşusu tarifiyle hazırlayabilirsiniz.
Karnabahar yemeği, kıymalı şekilde de hazırlandığında nefis olmaktadır. Kıymalı Karnabahar Yemeği her zaman defterinizde yer alması gereken tariflerden.
Karnabahar Yemeği Yanında Ne Gider?
Karnabahar yemeğinizin yanına, soslu ya da fırında makarna yapabilirsiniz.
Mantar çorbası ve güzel bir yeşil salata ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.
Karnabahar yemeğini servis aşamasında, dilerseniz yoğurtlu bir sosla sunabilirsiniz.