Kıymalı Karnabahar Yemeği (videolu)

Kış Aylarının Vazgeçilmezi! Karnabahar Yemeği (videolu)
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Merhabalar, Bugün sizler ile yine kişiler tarafından pek tercih edilmeyen ama yenmesi gereken bir sebze olan karnabahar yemeği pişirmek istiyorum. Neden? Anneler bebeklerine bu yemekleri yapsınlar, yedirsinler, sevdirsinler diye :)))))))) yapacağımız şekil de hazırlarlar ise çocukları severek tüketeceklerdir. .
Merhabalar, Bugün sizler ile yine kişiler tarafından pek tercih edilmeyen ama yenmesi gereken bir sebze olan karnabahar yemeği pişirmek istiyorum. Neden? Anneler bebeklerine bu yemekleri yapsınlar, yedirsinler, sevdirsinler diye :)))))))) yapacağımız şekil de hazırlarlar ise çocukları severek tüketeceklerdir. .

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 100g dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 adet kesme şeker
  • Yarım limon suyu yemeğin içine
  • Yarım limon karnabaharları haşlarken
  • 1 çay kaşığı tuz haşlarken
  • Sıcak su
  • 3-4 yemek kaşığı sirke su da bekletirken

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharınızı ters çevirin üst yapraklarını atın ortasını oyup keserek çıkartın ( kök kısmını) şimdi tek tek keserek karnabaharlarımızı ayıklayalım.
  2. Suyun altın da karnabaharlarımızı yıkayalım. Derin bir tencereye su koyalım. Şimdi karnabaharlarımızı 3-4 yemek kaşığı sirke eklenmiş bu suda 10 dakika kadar bekletelim. İçleri temizlensin içlerin de göremediğimiz yerlerin de bir şeyler kalmasın.
  3. Bu arada derin bir tencere de ocakta su kaynatalım. Kaynayan suya yarım limon sıkalım ve 1 çay kaşığı tuz atalım.
  4. Bekleyen karnabaharlarımızı bu kaynayan suya ( üstten üstten elimizle) alalım ve biraz yumuşayana kadar haşlayalım.
  5. Haşlanan karnabaharları süzgece alalım bir köşede bizi beklesinler.
  6. Yemeğimizi yapacağınız tenceremize soğanımızı, yağımızı, kıymamızı ,sarımsağımızı koyup biraz kavurun, salçamızı ekleyelim 1-2 de salça ile kavuralım.
  7. Yemeğimize 1 su bardağı su ekleyelim ve kaşık ile tenceremizi şöyle bir karıştıralım.
  8. Şimdi haşlanmış karnabaharlarımızı ekleyelim. Tuzunu, karabiberini, pul biberini şekerini ve yarım limonunu ekleyelim. Yemeğimizi pişirirken ekleyeceğimiz kaynamış suyunu ekleyelim.
  9. Karnabaharlar ile su hemen hemen aynı hiza da olsunlar yemeğe çok çok su eklemeyin. Zaten karnabaharları haşlamışdık yemek çabuk pişecektir.
  10. Yemeğinizi kontrol ederek pişirin. . Pişti dediğiniz de yemek pişmiştir.
  11. Not : Ben bazen içine bir de havuç rendelerim ama bu sefer rendelemedim. . Siz isterseniz rendeleyin isterseniz de rendelemeyin böyle pişirin tercih sizin. .

Ben karnabaharları önce haşlayıp yemeğini öyle pişiriyorum. Bu benim tercihim siz haşlamadan da pişirebilirsiniz. Böyle haşlanınca yemeğin o keskin kokusu daha az oluyor ve bu yemeği yemeyenler bu şekilde daha rahat tüketebiliyor.

İsterseniz yemeğinize çay kaşığının ucu ile kimyon da ekleyebilirsiniz. Tercih sizin.

Çocuklarınız yemez ise pul biber eklemeye bilirsiniz. .

Afiyetler olsun.

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıymalı Karnabahar Yemeği 4
Kıymalı Karnabahar Yemeği 2
Kıymalı Karnabahar Yemeği 3
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Kıymalı Karnabahar Yemeği

Deneyebileceğiniz diğer karnabaharlı tarifler;

Kıymalı karnabahar yemeği kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 tabak kıymalı karnabahar yemeği yaklaşık olarak 112 kaloriye denk gelmektedir.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Karnabahar Yemeği (videolu) 17.11.2014 13:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.10.2021 11:33 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karnabahar Yemeği Yapılışı (videolu) Tarifi

Karnabahar Yemeği Yapılışı (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kuru Barbunya Yemeği Tarifi

Kuru Barbunya Yemeği

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Taze Fasulye Yemeği (videolu) Tarifi

Taze Fasulye Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Köz Kırmızı Biberli Havuç Salatası Tarifi

Köz Kırmızı Biberli Havuç Salatası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ispanaklı Omlet Tarifi

Ispanaklı Omlet

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Etli Kuru Bamya Tarifi

Etli Kuru Bamya

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Nachos (Meksika Mutfağı) Tarifi

Nachos (Meksika Mutfağı)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Orjinal Fıstık Rüyası Tarifi

Orjinal Fıstık Rüyası

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş Tarifi
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş

Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…

Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey Tarifi
Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Ana Yemeklerin Leziz Üyesi Kıyma ve Muhteşem Tarifler Kıyma, geleneksel mutfağımızın birbirinden leziz ana yemeklerinde…

Kolay Pratik Kış Yemekleri Tarifi
Kolay Pratik Kış Yemekleri

Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…

Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler Tarifi
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler

Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Tarifler Geri
Videolar Geri