- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katma/
Katma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- Tuz
- Su
İç harcı:
- Patates
- Domates salçası
- Biber salçası
- Pul biber
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/katma/
İç harcı:
Un, yoğurt, tuz ,su yoğurulur. Hamurun üzerine ıslak bez örtülür ve dinlendirilir.Patatesler haşlanır. Tavada yağ ve salçalar kızartılır patates eklenir ve çatalla ezilir. İyice karıştırılır. (iç harcını istediğiniz şekilde istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz)Hamurdan küçük bezeler kopartılır ve oklava ile açılır. Yarısına iç harç konur ve diğer taraf üstüne kapatılır. Kenarlarını iyice ezin açılmasın.
Kuru tavada arkalı önlü pişirilir. Tavadan çıkarınca paket yağ sürülür her yerine. Böyle üst uste koyun yağları birbirine değsin yumuşasın.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…
İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…
İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…
Türk Mutfağının en eski et saklama yöntemlerinden biri de sucuktur. Tam oranında eklenmiş baharatı, sarımsağı…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Hamuru sadece yoğurtla yapsak su koymasak nasıl olur deneyen varmı
habibe hanim gecen defa yaptigimda yogurdum yoktu ayran vardi mesela ayranla yogurdum ☺️ su miktari zaten cok az sadece yogurt koydugunuzda bile hamur kivam almissa sorun yok demektir afiyet olsun
Su miktarı ne kadar acaba
su miktarı goz karari olacak yogururken azar azar su alın bakın çok cıvık olmadan yogurun o an anlarsınız zaten kıvamını
denedim ve çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için.
çok sevindim beğenmenize afiyet olsun ☺️
Hamuru sadece yoğurtla yapsak su koymasak nasıl olur deneyen varmı
habibe hanim gecen defa yaptigimda yogurdum yoktu ayran vardi mesela ayranla yogurdum ☺️ su miktari zaten cok az sadece yogurt koydugunuzda bile hamur kivam almissa sorun yok demektir afiyet olsun
Su miktarı ne kadar acaba
su miktarı goz karari olacak yogururken azar azar su alın bakın çok cıvık olmadan yogurun o an anlarsınız zaten kıvamını
denedim ve çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için.
çok sevindim beğenmenize afiyet olsun ☺️
Ben de bilmiyorum daha tam alışamadım :)
Fatma hanim tarifi denemissinz fotograf koymussunz cok tsk ederim begenmenize cok sevindim:)
fotografa yorum nerden yaziliyor bilemedim burdan cevap yazym dedim bende tekrar tsk ederim:)))
cok sagolun Nesli hanim size de sevgi ve selamlar ❤❤❤
tesekkur ederim nesli hanim :) şanliurfaliyim katma diyoruz valla biz eskiden beri :)))
Eşim de Adıyamanlı onlar da öyle söylüyor ondan merak ettim teşekkür ederim afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤
Gül hanım ellerinize emeğinize sağlık nereli olduğunuzu merak ettim açıkçası .
Eşimin tarafında buna katma diyorlar da eşim de öyle diyor ondan merak ettim ☺☺ Sevgi ve selamlar ❤ ❤