- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremkek-rahmkuchen/
Kremkek (rahmkuchen) Tarifi İçin Malzemeler
Mayalı hamur;
- 1 paket kuru maya
- 1-2 yemek kaşığı ılık su
- 40 g şeker
- 1/2 (yarım) tatlı kaşıyı tuz
- 1 yumurta
- 40 g erimiş tereyağ
- 250 g un
- Hamura göre 40-80 ml süt
Krem katı için;
- 400g ekşi krema (Schmand)
- 200g krem ( Sahne)
- 2 yumurta
- 40g nişasta unu
- 100g Şeker
- 1 paket Vanilya şekeri
Soğuduktan sonra;
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
Elinize sağlık cok güzel görünüyor en kısa zamanda deniycem insallah:-)
1979hly inşallah, teşekürler yorum icin.
Sallynin dedigi gibi bunun yanina patates corbasi iciliyormus :) :) :)
Derya Saraç evet Sally öyle dedi. Ben birtülu bayliyamadim patates çorbasi ve pasta? Hamur
Pastanin nezetli biraz Börek gibi tadı var ama iç kremasi çok nezetli. Tavsiye ederim deneyin.
çok güzel görünüyor fakat biraz tutturması zor gibi:(
Özgün Saraç aslında zor bi tarıf deyil, teşekürler yorum icin.:)
Yıllardır Almanyadayım herşeyi denedim tattım bir tek Schmand kullanmadım hiç.
İlk fırsatta deneyeceğim inşallah
Eline sağlık :)
Adile Hanim çok teşekürler yorum için.
Pastalarda Schmand daha nezetli oluyor bence.
Hamur pastami kenarini biraz fazla yüksek oldu.Arkadaşlar ayni hızada olursa daha güzel olur. Teşekürler:)
Teşekürler yorumlar için.
Canim Arkadaşlar, evet yurtdişina yaşiyorum.
Yanliş öner vermek istemiyorum. Tek bildiğim
Almanca yazdiğim Schmand ‘google den türkce terçüme bakip yazdım.
bende buna benzer almanyadan bir tarif almistim sanırım ekşi krema süzme yoğurt sahne dediği labne oluyor ben yapıyorum müthiş bir pasta oluyor
anladigim kadariyla yurtdişindasinz eksi krema dediginizin Türkiyedeki versiyonu nedir bizleri düsünerek türkiyede karşiliğinda ne kullanabiliriz yazarsanz cok sevinirim ellerinize saglik bu arada cok guzel görunuyor
selamlaaar :) benim bildigim eksi krema saure sahne olmuyormu?