Kurabiye Canavarı Cupcake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kurabiye Canavarı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

250 gr. tereyağı
400 gr. toz şeker
100 gr. kakao
4 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
300 gr. un

İç kreması:

100 gr. bitter çikolata
100 gr. krema
1 çay kaşığı siyah gıda boyası

Üst kreması:

2 poşet toz krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Mavi gıda boyası

Kurabiye Canavarı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı ile toz şekeri mikserle rengi açılıncaya kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ve çırpmaya devam ederek ekleyin.
Karışıma un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edin. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Muffin kalıbına kek hamurunu bir dondurma kaşığı ile paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekleri pişirin ve soğuması için fırından çıkarın.
Bu arada küçük bir sos tenceresinde kremayı kısık ateşte ısıtın. Ocağın altını kapatıp, çikolatayı kırarak kremanın içine ekleyin.
Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Dilerseniz içine siyah gıda boyası ekleyebilirsiniz. (ben ekledim) Sosu ılıması için bir kenarda bekletin.
Kekleriniz soğuyunca kağıtlarını çıkarın. Keklerin üstünü yüz gibi farz ederek ağız kısmını, ucu ince bir bıçakla oyarak kesin.
Bütün keklere aynı işlemi yaptıktan sonra boşluklara kremayı ılık haldeyken dökün. Tekrar soğuması için bekleyin.
Bu arada süt ve krem şantiyi çırparak üst kremasını elde edin. İçine azar azar mavi gıda boyası ekleyin ve karıştırarak renk tonunu ayarların.
Kremayı krema torbasına doldurup, kekte ki boşluklara sıkın. Şeker hamurundan yaptığınız gözleri yerleştirin.
Ağız kısmına dilediğiniz kurabiyelerden birer tane yerleştirin.

Servis tabağına alarak servis yapın.

Kurabiye Canavarı Cupcake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.