Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi atıştırsak” düşünceleri geçiyor. Görünümüyle iştah kabarttığı gibi lezzetiyle de gönüllere taht kuran kekler, kurabiyeler hayal etmiyor değiliz. Gözümüzün önünden adeta güzel bir film karesi gibi geçen bu leziz atıştırmalıkları kendimiz hazırlasak, keyfi apayrı olurdu değil mi?
Bu yazımızda ülke sınırlarını aşıp, Avrupa’nın derinliklerinden bir 5 çayı atıştırmalığını sizlerle tanıştırıyoruz. Bahsedeceğimiz tarif, İtalya’da gideceğiniz her pastanede rastlayabileceğiniz bir tür kurabiye olan biscotti. Kendisini diğer türevlerinden ayıran en önemli özelliği ise 2 kez pişirilerek elde ediliyor olması. Zaten adının anlamı da buradan geliyor. Hem kıtır kıtır hem de kıyır kıyır olmasıyla kendini sevdiren biscotti, ülkemizde de çoktan yerini oluşturmuş durumda.
Her ne kadar orijinal biscottinin yapılışı ve malzemeleri belli başlı olsa da, bu durum bizim onu yaratıcılığımızla süslemeyeceğimiz anlamına gelmiyor! Hepsi birbirinden farklı ve nefis 10 biscotti tarifi ile sizlere “seç, beğen, yap” demek istiyoruz. Biscotti nedir? Nasıl yapılır? merak ediyorsanız okumaya devam edin.
Biscotti yapımı için sıralayacağımız tarifleri paylaşma konusunda sabırsızlanıyoruz! Çaylar, kahveler hazırsa başlayalım. Her damak zevkine uygun, pratik ve leziz 10 biscotti kurabiye tarifi sizlerle!
Görünümde de, lezzette de sadelikten hoşlananlar! Sizi cezbedecek bir tarifi açıklıyoruz. Sadece badem ve kuru üzüm kullanabileceğiniz gibi, elbette dileğinize damla çikolata ilave edebilirsiniz. Paketleyerek her yere götürebileceğiniz bu kurabiyeler, en yakın arkadaşınız olmaya aday!
Sıradaki tarifimizle, kakao sevenleri hedefledik. Alışılmışın dışında bir biscotti deneyimi için tereddütsüz tercih edebileceğiniz bir tarif olabilir. Fındık parçacıklarıyla lezzetine lezzet katan bu biscotti, kakao ve fındık ikilisini severek takip edenler için biçilmiş kaftan. Nasıl yapıldığını öğrenmek isteyenlerin tarifimize tıklaması yeterli.
Sıra geldi orijinale en yakın biscotti tarifine… Kuru yemiş, kuru meyve ve limon kabuğu rendesiyle tatlanan bu biscottiler, oldukça zengin malzemelere sahip. Bu nedenle de doyurucu ve tatmin edici olduğu söylenebilir. Tüm günün atıştırmalık ihtiyacını omuzlayacak bu kurabiyeler, enerjinizi katlayacak bizden söylemesi!
Biscotti tarifinin akıllarda kalan tatlı yanını tersine çevirecek bir tarif: zeytinli kekikli biscotti! Yapım tekniği ve kıtır kıtırlık olarak aynı biscotti gibi! Bu sefer içinde kuru yemişler ve kuru meyveler yerine kekik ve zeytin yer alıyor.
Bir an önce denemek isteyeceğiniz lezzeti ile biscotti yapımının güzel bir tarifini paylaşıyoruz. Zengin malzeme listesi ile deneyenlerden olumlu yorumlar alan, binlerce Nefis Yemek Tarifleri kullanıcısının defterinde kayıtlı olan bu tarifi kaçırmayın.
Biscottiyi bir de Türk usulü yapmazsak olmaz! Mısır unu kullanılarak yapılan bu tarif, damak zevkinize çok iyi gelecek orası kesin. Ana kurabiye malzemeleri haricinde, kuş üzümüyle renklenen biscottiler, hem sade hem de oldukça leziz oluyor. Çayın, kahvenin yanına atıştırmalık olarak en iyi gideceklerden biri olan bu tarif, mutlaka denenmeli!
Yaban mersini denilince gözlerinizde kalpler oluşuyorsa, size bir önerimiz var. Biscottinizin içerisine yaban mersini katmayı bir düşünün! Merak etmeyin, biz sizin yerinize düşündük, hazırladık, test ettik ve onayladık. Size sadece tarifimize uyarak, biscottiyi hazırlamak kaldı. O halde, bademli ve yaban mersinli biscotti detayları için buyurun!
“Kuru meyve ya da kuru yemiş sevmem” diyorsanız eğer, biscotti için yelkenleri hemen suya indirmeyin. Damla çikolata ile de bu kurabiyeyi hazırlamak mümkün. Üstelik tadı ayrı bir güzel oluyor! Hele bir de evde değerlendiremediğiniz damla çikolatalar varsa “neden olmasın?” dedirtecek olan tarifimiz için, tıklayıp püf noktaları öğrenmeyi unutmayın!
Diyetteyken en çok zorlayan detaylardan biri de atıştırmalıklar. Hem arkadaşlarla sohbet esnasında hem de kendimize vakit ayırdığımız anlarda akla ilk gelen atıştırmalık bir şeyler yeme isteği oluyor. Güzel yiyeceklerin mutlu ettiği bizce katıksız bir gerçek. Eğer sizin için de böyleyse, “ama diyetteyim” diyorsanız: bademli fit biscotti sizlerle!
Az miktarda çikolata ile yetinemeyenler, çikolatanın her haline varım diyenler… İşte size çikolatalı biscotti tarifi! Kakao ile yetinmeyen tarif, benmari usulü eritilmiş çikolata ile kaplanıyor ve ortaya enfes bir biscotti çıkıyor! Tatlıya düşkün olanlar mutlaka denemeli. Diğer detaylar ise tarifimizde saklı.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.